Velepivo Temno

Ime: Velepivo Temno
Pivovarna: Gostilna Ulčar, Ig
Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola:

Ocena: 2,3 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Temni ležak iz pivovarne Gostilne Ulčar se pojavi s temno rjavo barvo in rdečkastim podtonom na svetlobi. Pokrije ga še zelo majhna in neobstojna pena, ki ima rahlo umazano belo barvo. V aromi se seznanimo z blagimi travnimi notami. Prekrijejo jih prav tako nežne pražene note, ki v sebi nosijo še nekaj zelo subtilne čokolade. S prvim požirkom najprej zaznamo blago sladkobo, ki se nato prelevi v kiselkasto-travnati priokus z nekaj zelo blage grenkobe v finišu. Le-ta ima celo nekoliko neprijeten zeliščni značaj.

Gre za še en v vrsti gostilniških temnih ležakov, ki ne izstopa v pozitivnem smislu, mogoče ga odlikuje le nekoliko bolj polno telo, kot pa smo jih navajeni pri teh zvarkih. Pogojno pitno, to pa je tudi vse. 

Cena: 3,2 € (1,5 l)

Kje ga najdem? 

• Gostilna Ulčar (Ig)

Velepivo Svetlo

Ime: Velepivo Svetlo
Pivovarna: Gostilna Ulčar, Ig
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola:

Ocena: 2,4 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 5/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Velepivo Svetlo je, kot lahko razberemo iz imena, pivo stila svetli ležak in je produkt domače pivovarne Gostilne Ulčar iz Iga pri Ljubljani.

Pred nami se pojavi rahlo motno pivo zlato-rumene barve, ki ga pokriva srednje velika in še kar obstojna bela pena. V aromi najprej prevladujejo travnato-cvetlični toni hmelja, v ozadju pa se najdejo še dokaj zaznavne kruhaste note, ki smo jih navajeni v teh domačih ležakih. S časoma pa te note pridejo tudi v ospredje. Za začetek lahko okusimo nekaj blage sladkobe kruha, sledi nekaj minimalnega kiselkastega žitnega dodatka, za konec pa še precej blaga hmeljna grenkoba in kar izrazit kovinski pookus. 

V primeru Velepiva gre za razmeroma lahko pivo z nekoliko bolj kremno teksturo, kot smo je navajeni pri teh zvarkih. To pa je v bistvu tudi edini aspekt pri katerem se ta svetli ležak izkaže in odstopa od nekaterih ostalih sorodnih piv. Tako lahko res rečemo, da gre le še za enega v vrsti povprečnih gostilniških svetlih ležakov.

Cena: 3,2 € (1,5 l)

Kje ga najdem?

• Gostilna Ulčar (Ig)