Pelicon The Leaking Barrel: Brazil Coffee Porter 2024

Peliconova serija posebnih in močnih piv The Leaking Barrel se je razširila še z letnikom 2024. Med njimi se je znašel tudi konkretni porter, ki je 11 mesecev zorel v starih sodih karibskega ruma, nato pa še odležal na zrnih brazilske kave pico mirante iz pražarne Escobar z Vrhnike.     

 

Tanjša ter kavnato obarvana glava, ki prekrije popolnoma črno telo tega porterja, se zelo kmalu umakne, od nje pa ostane le še tanek obroček okoli roba kozarca. Aroma je po pričakovanju kavnato naravnana - prikazuje kar pošten pražen značaj, ki pa ga dopolnjujejo še rahlo kakavne ter bolj pogumne oreščkaste note, zraven pa se srečamo še z zelo blagim alkoholnim dihom. Požirek je v začetku presenetljivo zadržan, saj nam ponudi le nekaj malega čokoladne sladkobe. Kmalu pa na plano pridejo praženi in kavnati pridihi, ki sicer prevzamejo nadzor, a pri tem niso pretirani. Pookus pa v tem duhu še nekaj časa pusti očitno, a ne pretirano izrazito sled. 

 

Kavni porter pivovarne Pelicon je polnejšega telesa in zelo žametnega občutka, ko steče po grlu. Kljub temu, da ima visoko stopnjo alkohola, le-tega ni nikjer zaznati. V celotnem požirku pivo podarja kavni značaj, ki pa ne prinaša čisto tipičnih kavnih lastnosti, tako da je pivo prijetno pitno tudi za tiste, ki niso ljubitelji kave. 

 

The Leaking Barrel - Brazil Coffee Porter 2024

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Kavni porter

11,5%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Wolgor Blend 1124
• Feo Coffee Stout
• MATT Coffee Porter

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,3 / 5 → kar lepo kavnat, a ne pretirava, kava pa ni tipično grenka in pražena, ampak ponuja še marsikakšen drug značaj

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

MATT Coffee Porter

Zadnjih nekaj let v kočevski pivovarni MATT za zimsko-praznično obdobje pripravijo posebno polnitev posebnega piva. Letos so se odločili za porter, ki pa so ga dodatno oplemenitili z dodatkom kave.  

Kavni porter je popolnoma črnega telesa, na vrhu kozarca pa za nekoliko krajši čas postoji kremasto obarvana pena. Aroma je prijetna in lepo izrazita s svojo kombinacijo kavnate, pražene in rahlo čokoladne note, za piko na i pa poskrbi še ščepec vanilije. Požirek je nežno grenoben v začetku, sledi pa nekaj prav tako nežne čokoladne sladkobe. V finišu se na plano prikrade še rahlo pražen značaj, ki v pookusu na rahlo pusti to kavnato naravnano sled. 

MATTov Coffee Porter je srednje polnejšega telesa in svilnate teksture, ko steče po grlu. Ob tem nam pričara čokoladno-kavno okuse, ki imajo dovolj izrazit karakter. Pivo, kjer je kavni karakter dovolj prisoten, da se ga zazna, a tudi dovolj skrit, da ne bo oviral tistih, ki ne marajo kave.

 

Coffee Porter

Craft Pivovar MATT

Kočevje

Kavni porter

7,1%

Kje naj ga iščem?

• Craft Pivovar MATT (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Marsican Bear
• Rikon Choco Porter
• Feo Coffee Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → skorajda bolj čokoladast kot kavnat, kar je v bistvu pozitivna stvar - se pa zelo lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**