torek, 30. maj 2017

Kje se bo dogajalo - junij

Knežji Festival Piva (3.6.2017)

Z letošnjim letom se tudi Celje priključuje mestom, ki bodo gostila prave festivale butičnega piva. V organizaciji Mladinskega Centra Celje se bo namreč v njihovih prostorih odvil prvi Knežji Festival, na katerega je organizatorju uspelo privabiti 10 slovenskih pivovarjev.

Na dogodku bo jasno poskrbljeno tudi za hrano s strani Galerije okusov, vendar pa bo glavna vloga na tem dogodku pripadla kraft pivu, ki ga bodo predstavili nekateri bolj in manj znani varilci piva. Na festivalu bo po besedah organizatorja mogoča tudi vodena degustacija piva, prav tako pa se bodo obiskovalcem predstavile tudi pivovarne same.

Kdaj, kje in kako


Knežji Festival Piva se bo odvil v soboto 3. junija z začetkom ob 12. uri, kozarce pa bodo pivoljubcem polnili do 8. ure zvečer. Vse skupaj pa se bo dogajalo v atriju celjskega Mladinskega Centra. Še več informacija pa na FB strani dogodka Knežnji Festival Piva.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

2. Festival Piva, Burgerjev in Čilija (10.6.2017)

V Celju pa bo kot kaže pivo lepo teklo kar dva vikenda zapored. Po lanskoletni premieri (ki sicer ni najbolj zadovoljila vseh apetitov), se tudi letos vrača Festival Piva, Burgerjev in Čilija.

Za zmagovalno kombinacijo, ki naj bi jo brbončice obiskovalcev še dolgo pomnile, bodo skrbeli različni ponudniki piva, različne vrste burgerjev, tako klasičnih kot tudi bolj gurmanskih, kot pa že ime dogodka samo pove, ne bodo manjkali niti ponudniki zelo popularnih čilijev.

Kdaj, kje in kako


Dogodek bo tudi letos potekal na celjskem sejmišču, in sicer v soboto 10. junija z začetkom ob 10. uri dopoldan in zaključkom ob 8. uri zvečer. Več informacij pa vas čaka na FB strani 2. Festival Piva, Burgerjev in Čilija.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

Karavana Domačih Pivovarn v Kranju (10.6.2017)

Tudi z letošnjim letom se bo pivoljubcem predstavila sedaj že dobro znana Karavana Domačih Pivovarn, ki bo prvi postanek zopet naredila v Prešernovem mestu v drugem vikendu meseca junija.

Tako kot lani, se bo tudi letos pivsko dogajanje združilo s Kransko Kuhno, kar seveda pomeni, da obiskovalce poleg prijetnega števila butičnih piv čaka tudi kar nekaj zanimivih jedi. Eno je zagotovo, kdor bo domov odšel lačen in/ali žejen, si bo res popolnoma sam kriv.

Kdaj, kje in kako


Karavana bo svoj prvi postanek naredila na vrtu gradu Khislstein v centru Kranja. Tam se bo ustavila v soboto, 10. junija on 5. uri popoldan, medtem ko bo svojo pot naprej nadaljevala, ko bo zazvonila polnoč. Za več informacij pa skočite na FB stran dogodka Karavana Domačih Pivovarn v Kranju.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

3. Rojstni Dan Pivovarne Mali Grad (10.6.2017)

Drugi vikend v juniji pa svoj "osebni" praznik praznuje tudi kamniška butična pivovarna Mali Grad. Minila bodo namreč kar tri leta, odkar so se na sceni pojavila njihova prva piva. In seveda se tak dogodek spodobi obeležeti na poseben način, z žurom.

In kaj poleg dobrega piva, ki ga pri njih nikakor ne more manjkati, še sodi na rojstnodnevno zabavo. Jasno, dobra glasba, za katero bo zadolžena skupina Joške v'n. Ob njihovih ritmih bodo lahko obiskovalci do poznih ur uživali tudi ob posebnem rojstnodnevnem pivu, ki ga pripravljajo pivovarji. 

Kdaj, kje in kako


Zabava za 3. rojstni dan bo potekala v Točilnici Mali Grad v Kamniku. Zbiranje gostov naj bi se pričelo v soboto 10. junija ob 5. uri popoldan, medtem ko bodo domov odhajali v poznih (ali zgodnjih) jutranjih urah naslednjega dne. Več informacij pa seveda na FB strani dogodka 3. Rojstni Dan Pivovarne Mali Grad.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

2. Festival Piva Dolenjske Toplice (11.6.2017)

Največji ljubitelji piva (in nekateri pivovarji) si sploh še ne bodo odpočili od prejšnjega pivsko divjega dne, že je tukaj naslednji festival piva, že kar naslednji dan. V Dolenjskih Toplicah se bo namreč drugo leto zapored odvil Festival Piva Dolenjske Toplice. 

Letošnji festival bo potekal tudi v športnem duhu, saj se bo v sklopu festivala odvil tudi dvodnevni mednarodni inline hokej turnir, pa še nekaj spremljevalnih dejavnosti se bo našlo, med njimi delavnica kjer se bo kuhalo Županovo pivo. Predstavili se bodo nekateri bližnji in malo bolj oddaljeni pivovarji, nekaj uvoznikov, pripeljal pa se bo tudi dobro znan kombi s pivom.

Kdaj, kje in kako


Festival piva se bo odvil v nedeljo, 11. junija z začetkom ob 14. uri. Dogajanje pa se je letos z osrednjega trga preselilo na igrišče ob OŠ Dolenjske Toplice.Več informacij pa tudi na FB strani dogodka Festival Piva Dolenjske Toplice.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

Pivo & Burger Fest (17. - 18.6.2017)

Z osmo izvedbo"kultnega" Pivo & Burger Festa se tako začenja že četrta sezona druženja odličnega burgerja in okusnega butičnega piva, ki tako še naprej ostajata najboljša prijatelja in zelo popularen dvojec. Sicer je bilo na letošnjo prvo izvedbo treba počakati malo dlje (tudi zaradi nesramnega dežja), bo pa zato toliko slajša.

Za prvi letošnji Fest organizatorji obljubljajo nekaj novosti, ki jih sicer še niso razkrili, nekaj že poznanih stalnic, ter predvsem obilo dobrega vzdušja. Če je soditi po prejšnjih izvedbah se tako v prestolnici zopet obeta odličen dvodnevni dogodek, kjer bo dobre hrane in pijače v izobilju. Pričakujemo lahko skorajda vse glavne slovenske pivovarje ter trgovine s pivom. Kot pa je sedaj postala že skorajda navada, si lahko na festivalu obetamo tudi nekaj popolnoma novih zvarkov. Samo še vreme je potrebno naročiti pravo.

Kdaj, kje in kako


Tudi v četrti sezoni Pivo & Burger Fest ohranja isto lokacijo, to je Pogačarjev trg (ljubljanska tržnica) kjer se bo vse skupaj začelo v soboto 17. junija z začetkom ob 11. uri, zadnja piva pa se bodo natočila v nedeljo 18. junija okrog 11. ure zvečer. Kot vedno lahko več informacij o dogodku in sodelujočih najdete na FB strani Pivo & Burger Fest dogodka.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

5. Cameralov Festival Mikropivovarjev (23.6.2017)

Eden boljših festivalov piva preteklih let, bo tudi letos dobil svoje nadaljevanje. Na obali se bo namreč odvil že 5. festival mikropivovarjev v organizaciji enega glavnih promotorjev kraft piva na obali, Bar Cameral.

Vendar bo festival letos doživel nekaj sprememb. Pivovarji in njihove stojnice bodo zopet zamenjali lokacijo, na veliko žalost veliko ljubiteljev piva, pa se bo festival odvijal le v petek in ne več dva dni, kot je bila navada. Upamo, da ta sprememba, predvsem sporeda, vseeno ne bo preveč škodila obisku in uspešnosti festivalu, ki je bil zaradi svoje morske kulise, vzdušja in nenazadnje tudi ponudbe eden od bolj popularnih.

Kdaj, kje in kako


Letos se bodo ljubitelji piva v Kopru družili v petek, 23. junija od druge ure popoldan pa do ene ure zjutraj. Lokacija dogodka bo Titov trg, za več informacij pa kar hop na FB stran dogodka 5. Cameralov Festival Mikropivovarjev.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

Pir 'n' Gril 2017 (23. in 24.6.2017)

Na Ptuju se bo tudi v letošnjem letu odvil festival kulture in kulinarike z imenom Pir 'n' Gril. V organizaciji ptujskega glavnega promotorja butičnega piva, Kavarne Bodi, bodo obiskovalci na Ptuju lahko priča različnim dejavnostim: stand-up večer, glasbeni koncerti, akademija peke na žaru in razne delavnice.
Seveda pa bo naše največje pozornosti deležna tržnica okusov, na kateri se bodo predstavili najboljši domači craft pivovarji in tudi ponudniki hrane. Pod vodstvom pivopis.si pa bo na dogodku možno tudi sodelovanje na tečaju varjenja piva.  

Kdaj, kje in kako


Drugi Pir 'n' Gril se bo odvijal od četrtka do sobote, torej od 22. pa do 24. junija. Pivovarsko dogajanje bo Ptuj prevzelo v petek in soboto, ko se bo ob 13. uri (v soboto pa ob 17. uri) odprla tržnica okusov pred Kavarno Bodi. Več informacij o celotnem dogodku pa na Pir 'n' Gril FB strani dogodka.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

1. Festival Brkinsko Pivo (24.6.2017)

Zadnjo soboto v juniju se bo v Kozini odvil nekoliko drugačen festival piva. Gre namreč za popolnoma lokalni dogodek, na katerem se bodo predstavile zgolj lokalne brkinske pivovarne, ki pa jih je presenetljivo veliko.

Na dogodku bodo svoja piva tako predstavljale gostilniške pivovarne Flora, Kotar, Beerkinka, Ambrožič in Križman. Torej si lahko obiskovalci dogodka na pipicah obetajo po veliki večini ležake, morda pa kakšen od pivovarjev preseneti še s čim. Dogodek naj bi popestrila tudi glasba in pripadajoča pivska kulinarika.

Kdaj, kje in kako


Festival brkinskega piva se bo odvil v soboto, 24. junija, trajal pa bo od 11. ure dopoldan pa vse do 11. ure zvečer. Lokacija dogodka je Tuš v Kozini, več informacij pa čaka tudi na FB strani dogodka 1. Festival - Brkinsko Pivo.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~

Karavana Domačih Pivovarn na Škofjeloškem gradu (24.6.2017)

Druga postojanka letošnje izvedbe Karavane Domačih Pivovarn bo že tradicionalna lokacija v Škofji Loki, kjer se je v bistvu pred tremi leti sploh začela zgodba karavane.

Tudi letošnja izvedba se bo odvila v sklopu dogodka Historial, ki slavi zgodovino mesta. Gre za malo manjšo verzijo festivalskega dogodka, na katerem se bo predstavila dobra peterica kraft pivovarjev. Stojnice in pipe bodo oblegali Kaki Kraft, Mali Grad, Green Gold Brewing, Mammut in Crazy Duck, poleg pa bodo za piva poskrbeli še TANKR, Bar Freising in Zavod Prevhub, kot organizator dogodka.

Kdaj, kje in kako


Karavana se bo v Škofji Loki ustavila v soboto, 24. junija. Na Škofjeloškem gradu se bodo prva piva začela točiti ob 17. uri, domov pa vas bodo začeli preganjati okrog polnoči. Več informacij pa vas čaka na FB strani dogodka Karavana Domačih Pivovarn Na Škofjeloškem Gradu.

~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~~~~~~🍻🍻~~~~~
 

ponedeljek, 29. maj 2017

Mi(KK)ro Beer Fest - Krško, 27.5.2017


Minuli sončni vikend je bila pozornost nekaterih ljubiteljev piva zagotovo usmerjena v Krško, kajti tam se je odvil premierni festival piva v mestu - Mi(KK)ro Beer Fest. In lepo, sončno sobotno popoldne je bilo kot nalašč za postopanje med stojnicami.

Organizatorjem, mestni občini Krško ter predvsem mariborski trgovini Pivarna, je uspelo na kup zbrati lepo število pivovarjev - nekaj bolj lokalnih pivovarjev, družbo so jim delali že poznani slovenski mikropivovarji, nekaj stojnic pa so zasedali tuji varilci piva. Na stojnicah pa polno pivskih novosti.  
Lokalne barve je zastopala Bohorska Pivovarna iz Senovega, za katere je bila to sploh prva uradna predstavitev. Obiskovalcem so ponujali svoj svetli ležak in svetli ale, ki nista bila slaba, vendar tudi nič kaj posebnega.

Iz bližnje Sevnice je dva svoja zvarka na festival pripeljala Pivovarna APE, iz Kostanjevice pa so prišli zapirji iz pivovarne Kitcher, ki smo jih že lahko spoznali pred tem, kakor tudi piva iz dolenjskega Komunajzerja

Posebno novost smo lahko našli pri vrhniškem HumanFish, kjer so poleg trojice že poznanih piv točili tudi posebni 151,88 - blueberry dark ale. Zelo okusno pivo, čeprav še vedno ne verjamemo, da ni Jaša večji delež borovnic kar sam pojedel. 
V starem delu Krškega se je parkiral tudi TANKR, ki je na svojim pipah ponujah nekaj domačih dobrot slovenskih varilcev, med drugim tudi Rot IPA iz pivovarne Mali Grad in posebneža po imenu S4, session saison s smrekovimi vršički, ki so ga fantje iz Pivopis.si zvarili pri Green Gold Brewing - se je bilo treba akr potruditi, da so se našli v pivu vršički.

Največ novosti je pivopivce seveda čakalo pri stojnici mariborskih Lobikov, ki so poleg zelo všečnega NEIPA piva (sodelovanje z Green Gold Brewing), točili še njihov konkretni Lager, Grisette (francoski saison) in Mosaic IPA z odličnimi aromami.

Za našega zmagovalca festivala pa so poskbeli pri Hopsbrew, kajti tam se je točil še en zvarek stila NEIPA, ki v tem primeru sliši na ime Juicy IPA. In ja, izgleda kot sokec, diši pa še lepše.

Da TANKR ni bil preveč osamljen so poskrbeli pri sosednjem Medvedgradu, ki so pivo točili iz svojega starodobnika. Družbo pa so jim delali še ostali gosti iz tujine - Zmajska Pivovara, The Garden Brewery in Dogma Brewery iz Srbije.

Kaj še dodati?


Organizatorji Mi(KK)ro Beer Festa so se zelo izkazali, tako s solidno pivsko ponudbo, kot tudi s spremljevalnim programom, ki ga je na koncu začinil še nastop glasbenih skupin Jardier in Avtomobili. 

Število pivovarjev, ki so se predstavili na dogodku je bilo ravno pravšnje za tak tip in velikost dogodka, še posebej, ker je šlo za premierni dogodek v tistih koncih. Mogoče ponudba ni bila ravno stilsko najbolj razgibana, a tega tudi ni bilo za pričakovati, se je pa vseeno našlo nekaj tudi za večje sladokusce. Še posebej pa velja izpostaviti, da smo bli na dogodku priča kar lepemu številu pivskih premier, kar je nam vedno zelo všeč.
Seveda si velik plus zasluži tudi dejstvo, da so bili na voljo tudi degustacijski kozarci, ki so nato ostali kot spomin pivopivcem, ter da so bili plačilno sredstvo za pivo na dogodku žetončki - vse nato deluje nekoliko bolj preprosto (p.s. za 5€ je obiskovalec dobil kozarec in štiri žetončke). 

Celotno gledano so lahko obiskovalci festivala domov odšli zadovoljni in nikakor ne žejni. In če je bil Mi(KK)ro Beer Fest vsaj približna napoved njegovega starejšega in večjega brata Makro Beer Festa v Mariboru, potem se nam tudi tam obeta zelo zanimiv dan ali dva. Prav tako pa je tudi Krško dokazalo, da si drugo leto zasluži ponovno izvedbo festivala, po katerem se lahko zgleduje marsikateri preostali festival piva pri nas.

sobota, 27. maj 2017

Modre misli o(b) pivu - 2. del


Ob kakšen pivu preveč vsi postanemo modreci, ki o vsem stvareh vemo čisto vse - a o tem ne bomo izgubljali besed. Si bomo pa zato pogledali nekaj modrih besed znanih ljudi, ki so jih izrekli o pivu, po vsej verjetnosti pa tudi ob pivu. Tukaj je 2. del - kateri vam je najbolj všeč?





petek, 26. maj 2017

Tektonik OL#5 NE IPA


Ime: OL #5 NE IPA
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana

Stil piva: NEIPA
Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,1 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 14/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Tektonikova serija piv Odprta Liga nadaljuje svojo pot. Tokrat se ljubiteljem predstavlja #5 v seriji omejenih izvenserijskih zvarkov, ki so na voljo samo vsakič in nikoli več. V tem primeru je to s hmeljem nabit NEIPA stil piva, ki letos konkretno narekuje trende v svetu pivovarstva.

Izjemno prijetna hmeljna aroma s svojimi dišavnimi tropskimi notami kar puhti iz kozarca, dirigentsko palico pa suvereno vihtita ananas in mango. Popolnoma motno in na videz gosto telo oranžno-jantarne barve se za dolgo časa skrije pod belo glavo, ki je manjša a zelo kremasta. Zmerna hmeljna grenkoba pozdravi naše brbončice nekoliko bolj sramežljivo, sadni priokusi pa s svojo sladkobo lepo dopolnijo okus in poskrbijo za ravnovesje. Zaključek zaznamuje kar solidna toplina alkohola in tako napove še trajajoč in izrazit pookus.

Petica se tako pokaže polnega in kremastega telesa, popolnoma motna, ter seveda z izjemno aromatiko  - točno tisto kar od stila NEIPA tudi pričakujemo. Nekoliko bolj izrazita alkoholna stopnja sicer jasno napove svojo prisotnost in pivca malo potrese, a zvarek nam bo v spominu vseeno ostal predvsem po svoji gostoti in aromatiki. 
Cena: 3,50€ (0,3l; točeno) - Big Star Pub (Novo mesto)

Kje še ga najdem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 24. maj 2017

Lupum Domače Konopljino Svetlo Pivo


Ime: Lupum Domače Konopljino Svetlo Pivo
Pivovarna: Pivovarna Volk Turjaški; za Lupum

Stil piva: Zeliščno pivo
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 1,4 / 5 → komajda še pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/15 - OKUS: 2/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 1/10)

V ekipi Lupum so se za pivo svoje blagovne znamke obrnili na pivovarja Volka Turjaškega, ki je zvaril tole domače konopljino pivo v svoji ročni pivovarni, edini te vrste pri nas.

Konopljino pivo se pokaže v popolnoma motni sončno-oranžni barvi, ki se skrije pod veliko kremasto belo glavo. V aromi prevladujejo travnati toni (navadne trave in ne tiste posebne), ki se pomešajo med zelo intenzivne zeliščne arome, nekoliko koprivaste s spominom na šampon. Zeliščni značaj se pokaže tudi v okusu in to v izjemno izraziti meri, spremlja pa ga rahel začinjen priokus in sladna osnova, sadne in kruhaste kombinacije. Še dolgo pa nam na koncu na jeziku ostane tisti zeliščni občutek, ki nas napade že v aromi.

Sicer od konopljinega piva ne pričakujemo kakšnih presežkov, toda vseeno ta zvarek deluje preveč zmedeno in preveč intenzivno zeliščno, ter zaradi tega neprijetno. Dokazano je že bilo, da se da narediti okusen konopljin zvarek in mogoče bo tudi ta našel svoje ljubitelje - vendar se nekako vseeno ne izkaže.
Cena: 3,90€ (0,5l; steklenica) - Belita.si (spletna trgovina)

Kje še ga najdem?
  • Hiša žganja in daril (Velenje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Kratochwill Pšenično *


V pivovarni Kratochwill so imeli občasno v ponudbi na pipah svojih pivnic tudi Pšenično pivo. Bavarska klasika, ki ljubiteljem tega napitka prinaša bananasto-začinjen karakter. 
 
 

Pšenično

Ljubljana

Pšenično pivo

%

(2017)


ponedeljek, 22. maj 2017

Mali Grad Kolibri Session IPA


Ime: Kolibri Session IPA
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,5 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V pivovarni Mali Grad so za Kongres evropskih pivovarjev v Ljubljani ustvarili prav posebno pivo po imenu Kolibri Session IPA. Zvarjen je z eno samo sorto hmelja, to je popolnoma nova dišavna sorta po zgledu ameriških aromatičnih hmeljev in sliši na ime Styrian Kolibri, ki so ga razvili na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije.

Kolibrija, rahlo motno jantarno obarvano pivo, odlikuje všečna sadna hmeljna aroma, v kateri bomo zaznali pridihe različnega sadja, kot do breskve, melona, hruške in rahlo bolj zaznavno jagodičevje, ki počasi lezejo izpod manjše bele glave. Zmerna hmeljna grenkoba zaznamuje okus, kot se seveda spodobi, zoperstavi pa se ji kar precej izrazita sladna hrbtenica s karakterjem piškotov in tako pivo deluje presenetljivo polnejšega telesa kot bi pričakovali (in smo vajeni). V konkretnem in izrazitem pookusu pa bomo še dolgo priča odmevu tega zvarka.

Kolibri tako prinese vse okuse, grenkobno intenzivnost in polnejše telo klasičnega IPA piva, a kar je najpomembnejše, z lahkotnejšo in znižano stopnjo alkohola. Po eni strani nič spektakularnega, a obenem zelo solidno, tako da te Kolibri kar kliče k sebi v naslednji kozarec. 
Cena: 3,30€ (0,3l; točeno) - Odprta Kuhna (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Točilnica Mali Grad (Kamnik)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 19. maj 2017

Bevog Zo


Ime: Zo
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,3%
Na voljo: pločevinka - točeno

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Prikupni Zo, lahkotni IPA zvarek z ogromnimi količinami ameriškega in avstralskega hmelja, je postal najnovejši član stalne zasedbe pivovarne Bevog. Pošast v pločevinki primerna za vsak dan in za vsako priložnost.

Pošastni Zo se na plano priplazi z rahlo motnikavo zlato-rumeno barvo, zakriva pa ga velika in puhasta bela glava. Kar nekoliko zadržana hmeljna aroma se prikaže s prijetnimi tropskimi sadeži in agrumi ter dodatkom travnatega pridiha. Zmerna grenkoba s kombinacijo travnatega značaja in zelišč prevladuje v okusu. medtem ko je sladna osnova popolnoma zakrita. Lahkotnega, že nekoliko izvodenelega telesa, pa te lastnosti prenese še v trajajoč pookus.

Tako je Zo nežna in lahkotna pošast, kar v kombinaciji z nizko stopnjo alkohola pomeni, da z lahkoto steče po grlu. Vendar pa obenem deluje tudi kar nekoliko neizrazito in bi si od njega želeli, ter tako kot od ostalih Bevogovih piv, tudi pričakovali več. Več značaja in okusa. Vseeno pa bo potešil tisto poletno žejo.
Cena: 2,80€ (0,33l; pločevinka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • STA Travel Cafe (Ljubljana)
  • Caffe Petkovšek (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Jazz Pub / Galerija Barbiton (Celje)
  • Bar Cameral (Koper)
  • Big Star Pub (Novo mesto)
  • Štiblc Bar (Krško)
  • Mestni Vrt (Žalec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 17. maj 2017

Crazy Duck Roasted Duck


Ime: Roasted Duck
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Dimljeno pivo
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Pregovor pravi, da kjer je dim, je ponavadi tudi ogenj. No, v tem primeru pa bo to prav posebna izjema, kajti kjer je dim, se nahaja ta pražena račka, oz. dimljeni ale iz pivovarne Crazy Duck v katerega so dodali na šoti dimljen slad.

Popolnoma temno rjavo, že skorajda čisto črno Roasted Duck zaznamuje nežnejša dimljena aroma s karakterjem lesa, kasneje pa tudi oreščkov in zemeljskih tonov. Za krajši čas jo zakrije bež puhasta glava, ki pa se kaj kmalu v popolnosti odmakne. Ta nežno dimljeni značaj iz arome nas spremlja od prvega požirka, pomeša pa se med rahlo pražen sladni začetek in nežno grenkobni finiš. Seveda pa nam na jeziku ostane še kar nekaj časa v nežnejšem pookusu, kjer ta lesni značaj še nekoliko bolj pride do izraza.


Dimljeni ale, ki za razliko od nemških klasik ne napade s dimom in slanino, ampak pivca nežno objame z nežnejšim lesnim značajem, ki pa vseeno jasno pokaže svoje atribute. Lahkotno pitno pivo, nekomplicirano, ki bi znalo biti všeč tudi tistim, ki si še niso "na ti" z dimljenci.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 16. maj 2017

Lobik Saison d'Aviron


Ime: Saison d'Aviron
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Saison
Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

S tem najnovejšim zvarkom so se v pivovarni Lobik podali v tiste res eksperimentalne butične vode. V ta belgijsko navdahnjeni saison so dodali svoje lastne divje kvasovke (pridobljene z grozdjem in jagodičevjem), ki so pivu dale prav poseben značaj. Poleg tega pa so ga še za nekaj mesecev lepo postarali. Vse za popolno pivsko izkušnjo.

V Lobikovi buteljkici nas pričaka žareče in motno oranžno obarvano pivo, ki nas takoj nežno objame in zajame s svojim kiselkastim značajem. Kiselkasti duh z dodatkom začimb in nekoliko usnjenih pridihov počasi prodre izpod srednje velike bele glave, v ozadju pa opazimo tudi nekaj sadnih tonov, ki kasneje pridejo nekoliko bolj do izraza. Konkretna kislina napade naše brbončice s svojim vinsko-kisnim značajem, s seboj pa prinese še nekaj občutnih žačinjenih not. Razmeroma polno in nasitno telo se zaključi še z nekaj grenkobice, vsi prej omenjeni okusi pa še dolgo ostanejo na jeziku.

Kakovostni posebnež, primeren predvsem za tiste ljubitelje, ki so se že nekajkrat potopili v svet kislih piv. S svojim karakterjem lepo prikaže vse tiste domače, podeželske lastnosti, ki jih najdemo v tipičnih saison varih in v spremljavi solidnega kislega značaja. Kiselkast, začinjen in poseben. 
Cena: 6,60€ (0,375l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 15. maj 2017

Hopsbrew 5 O'clock IPA


Ime: 5 O'clock IPA
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4,2 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V pivovarni Hopsbrew resnično lepo skrbijo za ljubitelje piva. Poleg vseh različnih stilov so sedaj pripravili še nov lahki IPA, ki že s svojim imenom pove, da bo najbolj sedel neposredno po koncu službe. No, pa tudi ob vseh ostalih priložnostih bo več kot dobrodošel. 

Lahkotni IPA nas zapelje z nežnejšo sadno hmeljno aromo, v kateri se skrivajo agrumi z grenivko na čelu in še kakšen tropski sadež za povrh, vsi skupaj pa lepo slonijo na rahli sladni osnovi. Pod srednje veliko puhasto glavo bele barve zagledamo motnikavo jantarno telo, ki nam tudi v okusu podari sadni miks z nekaj tropske sladkobe in citrusnega priokusa za polno mero. Zadovoljivo konkretna hmeljna grenkoba zaključi celotno sliko tega svilnatega zvarka, ter se nato nadaljuje še v zelo trajajoč pookus.

Nizka alkoholna stopnja skupaj s sadnimi tropskimi okusi bosta gotovo dovolj velik razlog, da bomo predvsem poleti večkrat posegli po tem okusnem in izjemno osvežilnem pivu z ravno pravšnjo stopnjo grenkobe. Pa sploh ni važno ob kateri uri, vedno je dobordošel.
 Cena: 2,81€ (0,5l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Štiblc Bar (Krško)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 13. maj 2017

18sedem3 Čokoladno Pivo


Ime: 18sedem3 Čokoladno Pivo
Pivovarna: Gala In, Lesce; za 18sedem3, Radovljica

Stil piva: Pivo z dodatki
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 1,5 / 5 → komajda še pivo
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 5/15 - OKUS: 4/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 2/10)

V Linhartovi Radovljici se zadnjih nekaj let vsak april odvija Festival Čokolade. In na tem festivalu seveda lahko ljubitelji poskusijo tudi Čokoladno Pivo, ki so ga v sodelovanju z bližnjo gostilniško pivovarno Gala In pripravili za lokalno trgovinico 18sedem3. Jasno, pivo in čokolada sta tako in tako lep par.

Manjša pena temne kremaste barve za zelo kratek čas zakrije globoko črno telo rdečkastega podtona, a kar kmalu v popolnosti izpuhti. V aromi je z nekaj truda moč zaznati tudi čokoladni dih, ki ga tako vneto iščemo, le-ta pa se pomeša med bolj izrazne pražene tone, kot celota pa vse deluje zelo blago. Svilnato telo je zelo lahkotnega karakterja, v njem pa najbolj do izraza pride travnati značaj z dokaj kiselkastim priokusom, medtem ko čokolado iščemo zaman. V pookusu, prav tako zadržanem, pa morda srečamo še zelo subtilen pražen ton, ki pa ga kmalu povozi kiselkasto-kovinski priokus.

V pivu se sicer nahaja čokolada, a bi od čokoladnega piva čoko(pivo)holiki želeli in tudi pričakovali veliko več. Dobra ideja, a je izvedba na žalost precej zmedena in šepava. Škoda. Upamo, da se do naslednje izvedbe festivala pivce popravi.
Cena: 3€ (0,33l; steklenica) - 18sedem3 (Radovljica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 12. maj 2017

Berwolf Svetli Ale


Ime: Svetli Ale
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Kako kraft pivo približati tudi širši populaciji, ki je vajena segati le po "makro" ležakih? Kako jih prepričati, da poskusijo še kaj drugega? Eden od načinov je, da se jim ponudi pivo stila zlati ale, ki je po svojih lastnostih zelo blizu karakterju ležaka. In to so naredili tudi v pivovarni Berwolf.

Popoln izgled tega zlatega ale zvarka sestavljata motna in bleda zlato-rumena barva telesa ter še kar velika in solidno obstojna bela glava. V nežni aromi prevladujejo travnati toni hmelja z blagim značajem, vmes pa se vmeša še nekaj subtilnih sadnih not. Lahkotno telo ima na začetku prevladujoč sladek sadni značaj, ki pa je vseeno zelo zadržan, na koncu pa ga uravnovesi prav tako nežna grenkoba. Le-ta se nato nadaljuje še v blag pookus, kjer tudi kmalu izgine.

Sveže in uravnoteženo pivo zelo nežnega značaja, ki ne izstopa, kot se tudi pričakuje od njega. Ima tisti "ležakov" značaj, ki ga naredi tako preprostega in posledično všečnega tudi širši publiki. Narejen, da je piten. 
Kje ga najdem?
  • Bar Veritas (Novo mesto)
  • Šoferska Restavracija (Otočec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 11. maj 2017

Komunajzer Broz


Ime: Broz
Pivovarna: Komunajzer, Novo mesto

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,5 / 5 → no ja, pitno
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

"Kar ni uspelo Titu, je uspelo nam" sporočajo iz nomadske pivovarne Komunajzer. No, za Tita dvomimo, da se je kdaj lotil varjenja piva, tako da imajo na nek način prav. Kakorkoli, Broz je njihov nefiltriran ležak, nekaj preprostega za spomin na preproste dni.

Izjemno bledo in precej motno rumenkasto telo Broza se za nekaj časa skrije pod belo puhasto galvo, izpod katere kmalu prodrejo kruhaste note sladu. Kasneje pivo pridobi še domač, kletni značaj, poleg pa tudi precejo občuten travnati hmeljni karakter skupaj z nekaj sadnega pridiha. Zmerna grenkoba ima zelo izrazit travnati značaj, proti koncu pa se pridruži tudi blaga kruhasta sladkoba. Le-ta se kmalu umakne dolgemu, grenkobnemu in kar precej suhemu pookusu, ki pokaže tudi svojo močno zeliščno stran.

Broz je tako ležak zelo lahkotnega in svežega duha, preprost in nekompliciran. Pivo s katerim ni nič narobe, a obenem tudi ne pusti nobenega posebnega vtisa. Piten, to je pa tudi vse.
Cena: 3,80€ (0,5l; steklenica) - Bar Boter (Novo mesto)

Kje še ga najdem?
  • Movie Bar (Novo mesto)
  • Atmosfera Caffe (Novo mesto)
  • Panorama (Novo mesto)
  • Picerija Era (Novo mesto)
  • Oštarija (Dolenjske Toplice)
  • Štiblc Bar (Krško)
  • Gospod Gurman (Ljubljana)
  • Kavarna Kino (Radovljica)
  • Rabbies Bar (Nova Gorica) 
  • Šeše (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 10. maj 2017

Kajtimar Veles


Ime: Veles
Pivovarna: Mala Pivovarna Kajtimar, Ljubljana

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Boj med svetlim in temnim - tako se glasi slogan Male Pivovarne Kajtimar. In svetlemu pivu iz njihovega nabora se bo po robu postavil temni Veles, v staroslovanski zgodovini znan kot bog podzemlja, v moderni zgodovini butičnega pivovarstva pa bo postal znan kot robustni porter.

Predstavi se s popolnoma črno barvo svojega telesa, na vrhu pa dolgo postane še manjša, a všečna kremasta bež glava. V aromi zvarka izstopajo prjetne čokoaldne note sladu, ki počasi in nežno lezejo v naš nos. Družbo jim delajo še kar občutne arome vabljive vanilije in poznan vonj biskvita prepojenega z rumom. Srednje polno in svilnato telo zaznamuje začetna sladkoba sladu, ki jo nato uravnovesijo in celo povozijo travnati grenkobni toni hmelja z nekoliko poprastim značajem in suhim finišom. Pookus je trajajoč, v njem pa se izkažejo še note pražene kave in nekoliko preizrazit zeliščni priokus.

Zelo vabljiva sladna aroma, ki s svojo vanilijo resnično lepo in nežno zvabi v svoj objem, je brez dvoma glavna odlika tega piva. Na drugi strani pa okus pokaže svojo robustnejšo stran, a s tem tudi povzroči (pre)velik razkorak med aromo in okusom, še posebej v svojem finišu. Še vedno pa soliden zvarek.
Kje ga najdem?
  • Aroma (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 1. maj 2017

Kaki Kraft Šoštarka


Ime: Šoštarka
Pivovarna: Kaki Kraft Pivovarna, Miren pri Novi Gorici

Stil piva: Jantarni ale
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Pred dobrimi 100 leti naj bi skoraj vsaka hiša v kraju Miren, kjer danes stoji tudi pivovarna Kaki Kraft, inela svojega čevljarja. In ker si tudi v pivovarni prizadevajo pivo variti s tako natančnostjo in srcem, kot so svoje delo opravljali ti "šoštarji in šoštarke", je vnjim v čast nastal ta jantarni ale.

Šoštarka nas pozdravi z nežnejšo saldno aromo v kateri se znajdejo note karamelnih piškotov s čisto rahlim praženim pridihom. Pod večjo in hitro begajočo umazano belo glavo se nahaja jantarno obarvano telo, k ije le nekoliko motno in srednje polnega značaja. Karamelni piškoti iz arome se lepo preselijo v okus, ki mu podarijo tudi nekaj začetne sladkobe. Za zaključek medtem poskrbi blag grenkobni značaj z nekaj poprastega občutka, ki v pookusu še kar nekaj časa žgečka naše brbončice.

Zvarek se tako izkaže kot še eden v vrsti izjemno lahkotno pitnih piv iz Kaki Kraft pivovarne. Uravnotežen in preprost, brez kakšnih komplikacij, a še vedno poln okusa. Pivo za vsak dan, kadar si poželite nekaj na slajši strani pivskega spektra.
Cena: 2,90€ (0,66l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pizzeria Frnažar (Miren pri Novi Gorici)
  • Peloz (Miren pri Novi Gorici)
  • Slaščičarna in picerija Šturje (Ajdovščina)
  • Okrepčevalnica Ku Dobro (Šempas)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki: