Zupanič Božično Pivo

Ime: Božično Pivo
Pivovarna: Pivovarna Zupanič, Maribor

Stil piva: Jantarni ležak

Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V lokalno poznani mariborski pivnici in pivovarni zupanič v decembru pripravijo tudi praznično Božično Pivo. V praksi to pomeni, da zvarijo jantarni/rdeči ležak, ki je na voljo le v tem prazničnem času.

Zupaničev božični ležak je skorajda popolnoma jasne jantarne barve, izgled pa dopolni srednje stabilna pena umazano bele barve. V aromi prevladajo nežnejše sladne arome z notami kruha in rahle karamele, poleg pa je zaznati tudi nekaj sladkega duha bombonov. V okusu izstopa blago sladkoben značaj, dopolni pa ga nežna, rahlo travnata hmeljna grenkoba. Vse se nato zaključi na hitro, brez kakšnega posebnega pookusa.

Pri tem božičnem pivu gre za lahkotnjši in nežnejši ležak, ki sicer ne izstopa ne po aromi, niti po okus, ga pa še najbdolj zaznamujejo sladke sadne note. Je nekoliko drugačen od klasičnega svetlega, tako da je to nekaj rahlo drugačnega za stalne obiskovalce pivnice.

• Pivnica Zupanič (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kranjsko Rdeče Pivo
• Loko Loko Rdeče Pivo
• Dornk Hrust

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → zelo nežen in neizrazit, posledično rpeprosto piten, čeprav ga mogoče malo preveč vleče na sladko stran

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Zupanič Nefiltrirano Pivo *

V domači pivovarni Zupanič, kjer imajo v ponudbi svoje domače svetlo in temno pivo, so imeli za krajši čas na voljo tudi svoj nefiltriran ležak, ki ponuja malo več značaja.

 

 

Nefiltrirano Pivo

Pivovarna Zupanič

Maribor

Kletno pivo

%

(2018)

Zupanič Svetlo

Ime: Zupanič Svetlo
Pivovarna: Pivovarna Zupanič, Maribor
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 5%

Ocena: 2.6 / 5

Ob zadnjem pregledu slovenskih pivovarn, smo med drugim našteli tudi več kot 40 različnih domačih pivovarn. To so majhne pivovarne, ki so priključene (največkrat) gostinskemu obratu, kjer tudi ponujajo svoje pivo - ponavadi gre za svetli in temni ležak. Ena takih pivovarn je tudi Zupanič iz Maribora. Tokrat smo poskusili njihov svetli ležak, ki se prikaže s svojo skoraj popolnoma jasno zlato barvo, pokriva pa ga razmeroma majhna bela glava. Aroma tega ležaka je precej izrazita in zelo lahko zaznavna - prevladujejo travne arome, ki jih kasneje spremlja še rahla prisotnost zelišč. Okus je popolnoma tak, kot ga napove aroma in ga lahko pričakujemo od domačega ležaka. Rahla sladkoba takoj na začetku, ki ji sledi zmerna hmeljna grenkoba z rahlo zeliščnim karakterjem, ta pa se nadaljuje tudi v pookusu. Če temu dodamo še lahko telo in svež občutek, dobimo en soliden in lahko piten domači svetli ležak.

Zupanič Temno

Ime: Zupanič Temno
Pivovarna: Pivovarna Zupanič, Maribor
Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola: 5,3%

Ocena: 2.4 / 5

Tako kot smo navajeni že pri večini ostalih domačih pivovarn, tudi mariborska pivovarna Zupanič poleg svetlega ležaka vari tudi svoj domači temni ležak. V kozarcu lahko tako opazimo popolnoma črno pivo, na vrhu katerega sedi še srednje velika kremasta glava. V vonju prevladujejo dokaj izrazite arome praženega sladu, poleg pa lahko zaznamo tudi nekaj kavnega pridiha. Za okus velja podobno, saj namreč občutimo zmerno praženost, na koncu in tudi v pookusu pa še nekaj nežne kavne prisotnosti, medtem ko je grenkoba popolnoma zakrita in skoraj neobčutna. Telo tega ležaka pa je razmeroma lahko, kar bo skupaj s prej omenjenimi lastnostmi najbolj všeč malo bolj nezahtevnim ljubiteljem piva.