Prikaz objav z oznako Pivovarna: Skubeer. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Pivovarna: Skubeer. Pokaži vse objave

nedelja, 24. september 2023

Skubeer 7 Heaven

V pivovarni Skubeer so tokrat zvarili pivo za sladokusce in ljubitelje belgijskih klasičnih okusov. Pripravili so tripel, za katerega pravijo, da ga lupina pomaranče in koriander povzdigneta v nebo. 

Motnikavo oranžno-zlato pivo je v kozarcu skrito pod srednje veliko belo penasto glavo, ki pa kar kmalu izgine. Aroma je lepo izrazita s svojimi kvasastimi inzačinjenimi notami, ki jim družbo dela še nekaj sladkih pridihov banane in kakšen kos suhega sadja. Požirek je srednje nežno grenkoben v začetku, sledi pa nekaj kvasastega značaja in proti koncu še nekaj nežne sladkobe. Rahlo začinjen finiš pa se prevesi še v trajajoč pookus, ki nežno poleži na jeziku. 

7 Heaven je pivo lahkotnejšega telesa in preprostega značaja, a ob tem vseeno zelo lepo pokaže svoj belgijski karakter - le na malo bolj sramežljiv način. Ob vsem tem pa ima še zelo dobro zakrito alkoholno stopnjo, tako da je pivo zelo preprosto pitno. 
 

7 Heaven

Šoštanj

Samostanski tripel

8,1%

Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo všečen, nežno belgijski, ne preveč, a še vedno dovolj, da se ga začuti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 30. junij 2022

Skubeer Ma100dont

Ma100dont je pšenično pivo šoštanjske pivovarne Skubeer, vendar gre za nekoliko drugačno in neklasično verzijo tega stila. Za razliko od tradicionalnih bavarskih weizen piv, je Ma100dont hopfenweisse, ali po domače konkretneje nahmeljeno pšenično pivo.  

Ma100dont je zelo motnega telesa umazane zlate barve, večjra snežno bela glava pa ga skrije za kar nekaj časa. Aroma je nežnejša in s tipičnim pšeničnim značajem, ki ga spremlja nekaj nežnejših citrusnih not. Požirek je nežno grenkoben z nekoliko bolj poudarjenimi začinjenimi okusi. Sledi še nekaj rahlo kiselkastega priokusa ter finiš, ki je še nekoliko dražeč. Trajajoč pookus pa nato še lepo pusti svojo nekoliko zeliščno sled. 

Skubeerjev Ma100dont je pivo lahkotnega telesa in preprostejšega značaja pšeničnih piv, pri katerem je hmeljni značaj nekoliko bolj izražen in zaznavem, a ne pretirano. Definitivno pa gre za osvežujoč poletni zvarek.
 

Ma100dont

Šoštanj

Hopfenweisse

4,9%

Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → ok piten, brez velikih posebnosti, ni slab

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 25. maj 2021

Skubeer 8lue Hill

8lue Hill Floral Pale Ale je pivo, ki v sebi skriva tudi zelo zanimivo in aromatično dišavnico - sivko. Skupaj s pridelovalci te dišavnice, Blue Hill iz Topolšice, so pivo zvarili v šaleški pivovarni Skubeer in je še en dokaz uspešnega lokalnega sodelovanja.
 
Cvetlični pale ale je kar lepo motnega telesa temnejšega odtenka ognjeno-jantarne barve. Srednje velika bela penasta glava, ki ga popolnoma prekrije, pa se počasi izmika. Izpod nje zapihajo nežnejše sivkine note, ki so lepo prepoznavne, ampak niso vsiljive ali preveč ostre. V okusu se srečamo s srednjo hmeljno grenkobo, zraven dobimo nekaj sladkobe, vse pa spremlja še nekoliko zeiščen priokus, predvsem v kouc požirka in v pookusu.
 
8lue Hill je pivo lahkotno v telesu ter sveže v požirku, ki lepo nakaže, da v sebi skriva nekaj posebnega - in to je dišeča sivka. Vendar pa je ta prisotnost sivke ravno dovolj izrazna, da pivu še vedno pusti, da je v prvi vrsti pivo in ga le nekoliko nežno nadgradi.
 

8lue Hill

Šoštanj

Zeliščno pivo

4,1%

Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → lepo piten, sivka se kaže, vendar ne dominira, je uravnovešena v pivu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 3. oktober 2020

Skubeer Šale5ki Golden Ale

 

Pivo

Šale5ki Golden Ale

Pivovarna

Skubeer Brewing - Šoštanj

Stil

Zlati ale

Alkohol

4,1%



Šaleška pivovarna Skubeer Brewing se predstavlja s svojim novim zvarkom preprostega stila golden (zlati) ale. Preprosto pivo, katerega glavna odlika je predvsem pitnost. In takega sedaj varijo tudi v šaleški dolini, za katero v pivovarni pravijo, da je zakon.

Šale5ki Golden Ale je zelo motnikav v svojem telesu, le-to pa je oranžo-zlate barve. Na vrhu kozarca za nekaj časa posedi srednje velika glava bele barve. Izpod nje kasneje nežno zadiha blaga hmeljna aroma, ki se pokaže z zadržanimi travnatimi notami ter nekaj bežnega sadnega duha daleč v ozadju.  Požirek podraži z nežno hmeljno grenkobo, ki ji nekaj svežine poda občutek sveže pokošene trave in blagih citrusov v spremljavi. Rahlo poprast finiš še malo osveži, krajši in nežnejši pookus pa na rahlo še opomni na tega šaležana. 

Skubeerjev zlati zvarek z oznako 5 je zelo preprost v svojem značaju, kar je seveda stilu popolnoma primerno. Je lahek na telesu in svež v značaju, vse to pa ga dela izjemno preprosto pitnega - še posebej v kombinaciji z nizko alkoholno stopnjo. Posledično je tako zelo primeren tudi za kraft okusov nevajene ljubitelje piva. 


Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → prijeten, zelo lepo piten in preprost, a ponudi dovolj - se mi dopade, tak za piti brez razmišljanja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 17. januar 2019

Skubeer 1st Hajer Stout


Ime: 1st Hajer Stout
Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

Stil piva: Stout

Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz šoštanjskega konca prihaja Hajer stout, prvi temni zvarek šoštanjske mikropivovarne Skubeer. V čast rudarski tradiciji tistega okoliša pa so ga v pivovarni poimenovali Hajer, kajti ta izraz v rudarskem žargonu pomeni prvi kopač, oziroma vodilni v četi.

Rudarski stout je zelo temne rjave barve, skorajda že kot oglje črne, na vrhu pa se za kratek čas ustavi še manjša in nestabilna glava kavnate barve. Nežna pražena aroma je precej sramežljive narave, sčasoma pa postane nekoliko bolj pogumna in dobi še rahlo kavnat značaj. Tudi v okusu pivo nadaljuje v tem praženo-kavnatem duhu, ki je nekoliko bolj izrazit kot aroma. Zraven pivo doda še srednjo hmeljno grenkobo in blago kiselkast žitni značaj. Vse se na koncu zaključi z rahlo poprastim značajem in s krajšim pookusom.

Hajer je stout kar precej lahkotnejšega, skoraj že izvodenelega telesa. Zaznamuje ga pražen značaj, tako v okusu in aromi, na trenutke pa deluje kar nekoliko preveč izstopajoč in prevlada nad vsem drugim. V vsakem primeru pa gre za pivo, ki s svojim značajem skorajda bolj sledi karakterju temnih ležakov kot pa tipičnemu stoutu.




  • Picerija Kovač (Velenje)
  • Gorenje Gostinstvo (Velenje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,5 / 5 → bolj enodimenzionalen, za moje okuse preveč vodenega telesa in preveč praženega okusa, brez kakšnih drugih značajnosti
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 7. januar 2019

Skubeer 4Picnic IPA


Ime: 4Picnic IPA
Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

Stil piva: Lahki IPA

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Šoštanjski lahkotnejši in nižjealkoholni IPA 4Picnic je že po imenu sodeč zvarjen z jasnim namenom kot prava spremljava na pikniku. Seveda, na pikniku kjer bi poleg okusnega piva pasalo tudi nekaj slastnega z žara.

Konkretno velika in obstojna bela milnata glava za precej dolgo časa prekrije zelo motnikavo telo kar precej umazane zlato-oranžne barve. Iz kozarca se počasi, a vztrajno smukajo zelo všečne hmeljne arome med katerimi prevladujejo sveži citrusni toni grenivke, limone in še česa. Ta sadni in lepo citrusasti značaj se prenese tudi v okus, kjer ga dopolni še nežnejša hmeljna grenkoba. V finišu pa pivce pridobi še čisto rahlo poprast občutek, pookus pa kar lepo potraja v ustih.

Piknik pivo je primerno lahkotnega telesa in izjemno osvežilnega značaja, tako pa bo seveda dobro opravilo svojo nalogo okusne osvežitve. Še dodatni bonus pa je nizka alkoholna stopnja in vse to pomeni, da gre za eno res preprosto pitno pivo, ki tudi z okusom ne skopari.




    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Sorodni in podobni zvarki:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Moje mnenje: 4 / 5 → session IPA povsem po mojem okusu - prijetna aroma in ravno prav izrazita grenkoba ga naredita zelo svežega in osvežilnega
    (IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

    ***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
     
    **Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

    četrtek, 3. januar 2019

    Skubeer ManGo2Tango IPA


    Ime: ManGo2Tango
    Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

    Stil piva: IPA

    Vsebnost alkohola: 5,8%
    Na voljo: steklenica


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Iz šoštanjske mlade pivovarnice v kratkem času prihaja še en IPAsto obarvan zvarek. Tale pa bo za razliko od ostalih zaplesal v tango stilu, s seboj pa kot kaže prinesel tudi nekaj tropskih ritmov, ki jih podarjajo izvrstni hmelji.

    ManGo2Tango je dokaj motnikavega jantarno-zlatega izgleda, ki ga dopolni še zelo obstojna in precej velika bela pena na vrhu kozarca. Aromo, kot je že po imenu jasno, zaznamujejo prijetni tropski toni, kjer je brez dvoma prepoznati mango, čeprav mu družbo dela še kar zajeten kup agrumov. Tudi v okus se prenese ta izjemno svež citrusni značaj, dopolni ga še čisto blaga sladkoba, ter seveda srednje izrazna hmeljna grenkoba s kar nekaj poprastega občutka v koncu požirka. Grenkobni hmeljni značaj pa tudi v pookusu še nekaj časa pusti svojo sled.

    Pivopivec, ki se bo odločil za tango s tem IPA zvarkom, ne bo razočaran, kajti ManGo2Tango prinese točno tisto kar se od njega pričakuje. Prijetno sadno aromo, zmerno grenkobo in osvežilno telo nekoliko bolj lahkotnega značaja.




    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Sorodni in podobni zvarki:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Moje mnenje: 3,6 / 5 → zopet en dokaj sadno naravnan IPA, aromatičen in prijetne grenkobe; čisto korekten in v stilu tega, kar se od novodobnega IPA tudi pričakuje - nič več, ampak tudi nič manj
    (IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

    ***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
     
    **Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

    četrtek, 20. december 2018

    Skubeer 3RO


    Ime: 3RO
    Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

    Stil piva: APA

    Vsebnost alkohola: 5,2%
    Na voljo: steklenica


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Pale ale iz šoštanjske pivovarne Skubeer nosi ime 3RO, kar je okrajšava za še en nedokončan gradbeni projekt v tistih koncih in sicer za avtocestno povezavo, t.i. tretja razvojna os. Za razliko od ceste pa je pale ale že končan in časa na uporabnike.

    Tretja razvojna os je precej motne, oranžno-jantarne barve, zakrita pa je z večjim in puhastim oblakom umazano bele barve, ki se mu prav nikamor ne mudi. Aroma je nežnejše narave, a ima kar prijeten sadni hmeljni značaj kjer se kažejo note sladkih sadežev (breskve) in nekaj bolj sramežljivih agrumov. Okus je nežnejše grenkoben, nekoliko bolj zeliščnega značaja, ki sčasoma postane še nekoliko bolj izrazit in se nadaljuje v trajajoč pookus.

    3RO je zelo preprosto pivo, sicer prijetne arome, a ne ravno izstopajočega značaja in lahkega telesa, skoraj že malenkost izvodenelega. Kljub nežnosti pa pivo pusti kar izrazit zeliščni hmeljni odtis, v bistvu že kar nekoliko oster.




    • Picerija Kovač (Velenje)
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Sorodni in podobni zvarki:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Moje mnenje: 2,7 / 5 → po eni strani kar preveč preprost, brez izrazitega karakterjam po drugi strani pa meni kar preveč zeliščen predvsem v pookusu - ni APA po mojem okusu
    (IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

    ***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
     
    **Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

    ponedeljek, 3. december 2018

    Skubeer TE6


    Ime: TE6
    Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

    Stil piva: IPA

    Vsebnost alkohola: 6,8%
    Na voljo: steklenica


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Od nedavnega se lahko tudi mesto termoelektrarn, Šoštanj pohvali z lastno pivovarno. In njihov IPA TE6 jasno nosi skorajda identično ime kot najbrž najbolj slavni gradbeni projekt v celi državi. Tu pa se podobnosti tudi nehajo, kajti TE6 IPA si lahko privoščite že sedaj in ni treba čakati nanj.

    Šoštanjski IPA je razmeroma oblačnega telesa všečne jantarne barve, na vrhu pa se ustvari dokaj lepo obstojen in kar velik penast oblak rahlo umazano bele barve. Hmeljno aromo zaznamujejo izrazite note agrumov, še posebej kiselkasto obarvane limone in limete z nekaj dodatka tropskih sadežev. Nastane prijetna kombinacija tipične arome modernih IPA piv, ki pa malo prehitro izpuhti. Tudi okus ne zaostaja za tem kar napove aroma - konkretna hmeljna grenkoba z izrazitim, trajajočim in kar solidno zeliščnim pookusom.

    TE6 je tipičen primerek modernega IPA piva (ameriškega značaja) - zaznamujejo ga všečna sadna aroma, ki pivca nežno zapelje, ter konkretnejša hmeljna grenkoba, ki pošteno napade brbončice. Še en dokaz, da popularnost IPA piv ne pojenja - še veliko ljudi je potrebno navaditi na konkretnejše okuse.




    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Sorodni in podobni zvarki:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Moje mnenje: 3,1 / 5 → tipičen primerek še vedno popularnega IPA piva - preprostega in neizstopajočega značaja, nezakompliciran in piten
    (IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

    ***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***