Zajc Bezeg

V pivovarni Zajc so za letošnji Festival nabiralništva zvarili posebno pivo. Osnovo tvori preprost zlati ale, ki pa v kombinaciji z bezgovimi cvetovi in slovenskim hmeljem Styrian Kolibri, prinese prave osvežilne poletne okuse. 

 

Bezgov Zajc je rahlo motnega telesa zlate barve, na vrhu kozarca pa se ustvari tanjša bela penasta glava, ki se nato počasi umika. Aroma je na začetku rahlo kruhasta, nato pa nam ponuja prijeten in lahkotno sladek saden pridih, zraven pa seveda ne manjka tudi všečnega, cvetlično-sladkega duha bezga. Požirek je v začetku nežno grenkoben, nato pa se pojavi še le rahlo bolj pogumna sladkoba, ki pa ne traja dolgo. Finiš zopet pripade travnatemu hmeljnemu občutku, pookus pa se tako le še nadaljuje. 

 

Bezgov zlati ale, kot so si ga zamislili v pivovarni Zajc, je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja. V svojih lastnostih je nežen in sladko prijeten, čemur pa piko na i doda še svež značaj bezga.   

Bezeg

Pivovarna Zajc

Cerkno

 

za Festival Nabiralništva

Začinjeno pivo

4,9%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Jasha Meduza
• Reset Gorjan
• Kralj So Pick Me

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → preprost, svež, piten in prijeten - bezeg mu doda nekaj svežine

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Divje Pivo Meta & Baldrijan

Za Festival Nabiralništva so v pivovarni Volk Turjaški zvarili nekaj različic Divjega Piva. V tem primeru ne govorimo o stilu, ampak o pivu, pri katerem so namesto hmelja uporabili različna zelišča - kot v starih časih. V tem primeru so pivu dodali meto in baldrijan. 

 

Pivo je popolnoma jasnega telesa temnejšega zlatega odtenka, pokriva pa ga srednje velika bela glava, ki se počasi umika. Aroma je kar izrazita in predvsem zanimiva - najbolj izstopa bombonasto-mentolast značaj, ki ga dopolnjujejo prav tako zazvani sadni, ter precej bolj nežni zeliščni pridihi. Požirek je solidno grenkoben, kar malo zeliščno oster v finišu. Pookus je nekoliko bolj nežen, a trajajoč in z nekoliko hladnim metastim značajem.

 

Divje Pivo z baldrijanom in meto se izkaže kot zanimiv zvarek, predvsem v aromi. V kombinaciji s solidno grenkobnim okusom in lahkotnim telesom, pa postane precej preprosto piten.   

 

Divje Pivo Meta & Baldrijan

Pivovarna Volk Turjaški

Moravče pri Gabrovki

 

za Festival Nabiralništva  

Začinjeno pivo

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Divje Pivo Pelin
• Skubeer 8lue Hill
• Divje Pivo Rožmarin

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo aromatičen, preprosto piten in precej všečen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Divje Pivo Pelin

Za Festival Nabiralništva so v pivovarni Volk Turjaški zvarili nekaj različic Divjega Piva. V tem primeru ne govorimo o stilu, ampak o pivu, pri katerem so namesto hmelja uporabili različna zelišča - kot v starih časih. V tem primeru so pivu dodali pelin.  

 

Pivo s pelinom je popolnoma motnega telesa zlato-oranžne barve, na vrhu koazrca pa za nekaj časa posedi penasta glava bele barve. Aroma je nežna in ne pretirano izrazita, ponuja pa le nekaj rahlih zeliščnih not. Požirek je nežno grenkoben, rahlo kleten v spremljavi, proti koncu pa se pokaže zeliščen priokus, ki prevzame nadzor. Ta občutek pa nato še nekaj časa potraja na jeziku, kjer mogoče da vedeti, da gre za pelin. 

 

Divje Pivo, ki mu je dodan pelin, je lahkotnega telesa in zelo preprosteg, neizstopajočega značaja. V bistvu, v njem ta pričakovan zeliščni značaj le malenkost izstopa in ni preoster. 

 

Divje Pivo Pelin

Pivovarna Volk Turjaški

Moravče pri Gabrovki

 

za Festival Nabiralništva  

Začinjeno pivo

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Skubeer 8lue Hill
• Divje Pivo Rožmarin
• APE Lady Lavender

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,7 / 5 → nič posebnega, preprost in čisto na koncu mogoče malo pelinast

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Divje Pivo Rožmarin

Za Festival Nabiralništva so v pivovarni Volk Turjaški zvarili nekaj različic Divjega Piva. V tem primeru ne govorimo o stilu, ampak o pivu, pri katerem so namesto hmelja uporabili različna zelišča - kot v starih časih. V tem primeru so pivu dodali rožmarin.  

 

Velika in kar dobro obstojna rumenkasto-bela glava prekrije le malenkostno motnikavo, skorajda popolnoma jasno zlato obarvano telo tega piva. Aroma je nežno sladka in nekoliko bolj izrazito začinjena, oz. zeliščna. Požirek je v začetku rahlo sladek, sledi srednja grenkoba, zaključi pa se z izrazitim zeliščnim finišom, ki je kar oster in malenkostno trpek. Trajajoč pookus pa še kar pusti to sled na jeziku. 

 

Rožmarinovo Divje Pivo je sicer lahkotnega telesa, a je v svojem značaju kar konkretno zeliščno, zato je morda tudi malo bolj zahtevno v požirku. 

 

Divje Pivo Rožmarin

Pivovarna Volk Turjaški

Moravče pri Gabrovki

 

za Festival Nabiralništva  

Začinjeno pivo

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Šlibar Pale Ale Z Rožmarinom
• Skubeer 8lue Hill
• APE Lady Lavender

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,7 / 5 → kar pošteno začinjeno, saj tak je bil najbrž tudi namen, ni pa neprijetno, čeprav se malo težje pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Divje Pivo Divji Hmelj

Za Festival Nabiralništva so v pivovarni Volk Turjaški zvarili nekaj različic Divjega Piva. V tem primeru ne govorimo o stilu, ampak o pivu, pri katerem so namesto hmelja uporabili različna zelišča - kot v starih časih. V tem primeru so pivu dodali divji hmelj.  

 

Pivo je skorajda popolnoma jasnega žareče-oranžnega telesa, večja bela glava pa je puhasta in kar hitro izpuhti. V aromi prevladuje nežno sladek kruhasto-žitni značaj, ozadje pa je nežno travnato in rahlo zeliščno, kasneje pa ta občutek prevzame nadzor. Požirek je srednje nežno grenkoben v začetku, nato pa s travnato-zeliščnim značajem nekoliko poudari ta grenkobni občutek. Finiš je rahlo dražeče pikanten, pookus pa še na rahlo pusti svojo sled na jeziku.

 

Divje Pivo z divjim hmeljem je lahkotnega telesa in zelo preprostega značaja, kjer nobena lastnost ne pretirava. Je nekompliciran in predvsem preprosto piten. 

 

Divje Pivo Divji Hmelj

Pivovarna Volk Turjaški

Moravče pri Gabrovki

 

za Festival Nabiralništva  

Začinjeno pivo

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• APE Lady Lavender
• Skubeer 8lue Hill
• Šlibar Pale Ale Z Rožmarinom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → solidno piten, preprost, brez pretiranih značajnosti - ok

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Cesar Poper

V dolenjski pivovarni Cesar so se v zadnjem času navdušili nad pivi z dodatki, ter so tako poskušali zvariti pivo z marsikakšnim dodatkom. Tako so poskušali zvariti tudi pivo z dodatkom mletega črnega popra. 

 

Zelo velika in peneča rumenkasto-bela glava za zelo dolgo pokrije nekoliko motnikavo telo tega zlato obarvanega piva. V aromi nas pozdravlja nežno travnat hmeljni značaj, dopolnjujepa ga še zelo blag poprast pridih, ki se precej skriva (do izraza pride le veliko kasneje). Požirek je srednje hmeljnato grenkoben, nekoliko travnat v značaju, medtem ko v finišu začutimo tudi nežno pekoč občutek popra. V pookusu ta dražeče-pekoč značaj pa še kar nekaj časa vztraja. 

 

Cesarjev Poper je pivo lahkotnega telesa in nežne arome, ter nam tako na prvi vdih prav nič ne izda, da gre za eno kar lepo pekoče pivce. Definitivno je zaznati to njegovo posebnost, ki bo prav spodbudila naše okuse. 

 

Poper

Pivovarna Cesar

Mirna Peč

Začinjeno pivo

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lipnik Čili Pivo
• Cesar Pivo S Čilijem
• Stezičar DžoGinger

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → na prvi pogled in vdih precej preprost, toda v okusu poper zelo lepo vztraja v ustih, malo podžge vendar vseeno ne pretirava

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lopačan Grinch

Grinch je praznično pivo male pivovarne Lopačan, ki pa ni ravno tipično praznično pivo. Tako kot pravi Grinch prinese nekaj čisto drugega - gre namreč za ingverjevo pivo.

 

Ingverjev Grinch je precej motnikavega telesa zlate barve, pokrije pa se z veliko, čeprav ne ravno obstojno belo glavo. Aroma je precej sramežljive sorte, vendar pa vseeno  ponudi dovolj tistega rahlo pikantno-dražečega ingverjevega občutka. Požirek je srednje nežno grenkoben, s seboj pa prinese nekaj začinjenega značaja. V finišu je rahlo dražeč, žačinjeno/zeliščen pookus pa še kar nekaj časa poleži v ustih.

 

Lopačanov Grinch je lahkotnejši v telesu in ne ravno pretirano izrazitih lastnosti. Je dovolj preprost, da se lahko pije, vseeno pa nam ponudi tudi nekaj nežnega začinjenega občutka.  

 

Grinch

Lopačan Brewery

Celje

Začinjeno pivo

4,2%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer
• Crazy Duck Ginger & Lemongrass
• Lipnik Ingverjevo Pivo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer ni slab, mogoče bi moral biti ingver vseeno malo bolj izrazit, da bi bil celotno gledano bolj poseben

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Skubeer 8lue Hill

8lue Hill Floral Pale Ale je pivo, ki v sebi skriva tudi zelo zanimivo in aromatično dišavnico - sivko. Skupaj s pridelovalci te dišavnice, Blue Hill iz Topolšice, so pivo zvarili v šaleški pivovarni Skubeer in je še en dokaz uspešnega lokalnega sodelovanja.

 

Cvetlični pale ale je kar lepo motnega telesa temnejšega odtenka ognjeno-jantarne barve. Srednje velika bela penasta glava, ki ga popolnoma prekrije, pa se počasi izmika. Izpod nje zapihajo nežnejše sivkine note, ki so lepo prepoznavne, ampak niso vsiljive ali preveč ostre. V okusu se srečamo s srednjo hmeljno grenkobo, zraven dobimo nekaj sladkobe, vse pa spremlja še nekoliko zeiščen priokus, predvsem v kouc požirka in v pookusu.

 

8lue Hill je pivo lahkotno v telesu ter sveže v požirku, ki lepo nakaže, da v sebi skriva nekaj posebnega - in to je dišeča sivka. Vendar pa je ta prisotnost sivke ravno dovolj izrazna, da pivu še vedno pusti, da je v prvi vrsti pivo in ga le nekoliko nežno nadgradi.

 

8lue Hill

Skubeer Brewing

Šoštanj

Zeliščno pivo

4,1%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• APE Lady Lavender
• 22Brewing Meet The Goat
• Šlibar Pale Ale Z Rožmarinom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → lepo piten, sivka se kaže, vendar ne dominira, je uravnovešena v pivu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Ginger & Lemongrass

 

S tem pivom se v pivovarni Crazy Duck podajajo v nekoliko bolj začinjene vode, oziroma v nekoliko bolj začinjena piva. Pripravili so lahkotno in nizkoalkoholno pivo, ki mu pravi značaj podata limonska trava in ingver.

Ta racon je kristalno jasnega zlato obarvanega telesa, njegov videz pa zaključuje manjša bela glava, ki zelo hitro pobegne. V aromi dobimo kar nam obljublja ime - nekaj zelo skritih citrusastih pridihov, zraven pa malo bolj pogumen, a še vedno nekoliko sramežljiv pikanteh dih ingverja. Tudi v okusu se nadaljuje igre teh dveh karakteristik, le da je v okusu najprej bolj izrazit lahkotno kiselakst priokus limone, nekoliko bolj zadržan, a še vedno občuten pa je lahkotno pikanten ingver. Poslovi pa se ta zvarek z nežnim, a lepo ingverjastim pookusom. 

Ginger & Lemongrass račka je zelo lahkotnega telesa, na trenutke kar malenkostno vodenega. Je dokaj nežna v svojem značaju, a kljub tej nežnosti zelo jasno pokaže iz česa je narejena. Predvsem pa je zaradi kombinacije dodanih sestavin izredno osvežilno in lahko pitno pivo.

 

Ginger & Lemongrass

Crazy Duck Brewery

Žiri

Začinjeno pivo

3,1%

Kje naj ga iščem?

• Crazy Duck Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer
• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Dornk Ginger Beer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → prijetno zaznamovano z obema sestavinama, mogoče malenkost preveč nežen in rahlo izvodenel, a lepo piten in svež

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Dornk Ginger Beer

 

	Pivo	Ginger Beer
	Pivovarna	Pivovarna Dornk - Bled
	Stil	Začinjeno pivo
	Alkohol	4,2%

Le nekaj minut hoje od Blejskega jezera se nahaja Izletniška kmetija Dornk, ki proizvaja tudi svoje domače pivo. Pri tem si pomagajo s sestavinami, ki jih proizvedejo sami. In nekaj časa nazaj so tako zasadili tudi ingver, ki je sedaj svojo pot našel tudi v njihovo ingverjevo pivo.  

Ingverjev zvarek iz izletniške kmetije Dornk je srednje motnikavega telesa zlate barve, zelo tanka bela glava pa ga prekrije le za nekaj kratkih trenutkov, nato pa do popolnosti izpuhti. Ingverjeva aroma je nežna in ne izstopa, vendar pa se jo vseeno da zaznati z značilnim pikantno-citrusastim občutkom. Požirek je v začetku precej sladek, sledi pa nežnejša grenkoba, ki jo spremlja le blago pikanten ingverjev priokus. Le-ta tudi malo postane v finišu, kjer pride malenkost bolj do izraza, v pookusu pa še kar nekaj časa postoji v ustih.

Ginger Beer domače pivovarne Dornk je lahkotnega telesa in je v svojem karakterju kar precej bolj izrazit s sladkobo. Značilen, nekoliko pikanten občutek ingverja je nekoliko bolj sramežljiv, a vseeno se ga prepozna. Zaradi tega bo mogoče tudi malo bolj všeč tistim, ki jim ingver ni ravno najljubši. 

Kje naj ga iščem?

• Izletniška kmetija Dornk (Bled)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Stezičar DžoGinger
• HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → piten, za moj okus malo presladek in želel bi več pikantnosti - ni pa slab

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Stezičar DžoGinger

	Pivo	Stezičar DžoGinger
	Pivovarna	Mala Pivovarna Kajtimar - Ljubljanana
	Za:	Tektonik.si - Šentvid pri Stični
	Stil	Začinjeno pivo
	Alkohol	5%

DžoGinger, pivo prijetno in osvežilno začinjeno z ingverjem, je bilo zvarjeno za ljubitelje stezičenja, to je teka po naravi. Za tekače po stezicah sta ga s pomočjo Male Pivovarne Kajtimar zvarila velika ljubitelja te športne panoge.

Tekaški ingverjev ale je skorajda popolnoma jasne jantarne barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela penasta glava. Izpod nje pogumno pridirja prijetna in osvežilna citrusno-pikantna aroma ingverja, kjer je pikantni značaj kar lepo izrazit. V požirku nas najprej pozdravi nežnejša hmeljna grenkoba, ki pa jo kasneje prevzame značaj ingverja - zeliščno grenkoben in malenkostno pikanten. Krajši pookus pa nežno nadaljuje pot v tem duhu.

DžoGinger je lahkotno pivo prijetno izraženega ingverjevega karakterja. Všeč bo predvsem tistim, ki jim ta dodatek tudi drugače lepo sede, bo pa s svojo svežino brez dvoma zelo lepo odžejal - po teku, ali pa kar tako.  

Kje naj ga iščem?

• Tektonik.si (spletna trgovina)
• Amfibija (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lipnik Ingverjevo Pivo
• HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer
• Cesar Blonde Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → v okusu malo preveč zeliščen, drugače mi je pa precej dober in všečen za ingverjevo pivo

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Vizir Mauby *

V pivovarni Vizir so zakuhali tudi eno prav posebno in eksotično obarvano pivo, ki so ga nudili na svojih Četrtkanjih. Pivo so namreč skuhali z dodatkom vanilije, cimeta, klinčkov in janeža, zraven pa so dodali še eksotično sestavino mauby z otoka Martinique. Le-ta pivu doda posebno grenkobo, drugače pa je sestavina v karibskem svetu zelo poznana za pripravo tradicionalne fermentirane brezalkoholne pijače. Ta nenavadna mešanica pa je svojo pot našla tudi v Belo Krajino.

 

Mauby

Pivovarna Vizir

Črnomelj

Začinjeno pivo

5%

(2020)

Cesar Blonde Ale

Ime: Blonde Ale
Pivovarna: Pivovarna Cesar, mirna Peč

Stil piva: Začinjeno pivo

Vsebnost alkohola: 3,2%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Dolenjski Cesar iz Mirne Peči je za poletno pripeko pripravil tudi eno posebno poletno pivo - v osnovi nižjealkoholni zlati ale, ki ga je še dodatno začinil z limono in ingverjem, da bo pivo lahko resnično osvežilo v poletnih dneh.

Sveža in zelo pikantna aroma ingverja se pokaže že pri prvem, še tako bežnem vdihu, medtem ko se nežna limona skriva precej bolj zadaj - ampak je tam. Zelo motno telo tega oranžno-zlatega zvarka je prijetno tudi na pogled, dopolnjuje pa ga še srednje velika bela glava, ki se kmalu poslovi. Tudi požirek nam postreže s pošteno ingverjastim značajem - rahlo pikantno s srednje nežno grenkobo, kateri nekaj svežine še doda karakter limone v ozadju.

Blond Cesar se pokaže kot pravo poletno pivo s to kombinacijo lahkotnosti telesa, neobčutnosti alkohola (ki ga je že tako bolj malo) in dodobra izrazitega ingverjevega značaja, ki kljub svoji pikantnosti, oziroma prav zaradi nje, konkretno osveži.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Frizi Ke Si Blond?
• Hopsbrew Šmarna Gora

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → se mi zelo dopade, predvsem karakter ingverja, čeprav bi malo več limoninega občutka (malo bolj občutnega) še lepo nadgradilo to preprosto pitno pivo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer

Ime: Fatt Matt's Hard Ginger Beer
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Začinjeno pivo

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V vrhniški točilnici je svoje mesto na pipi našlo tudi ingverjevo pivo, narejeno v avstralskem stilu, v glavnem za to, da si ga natoči (avstralski) lastnik pivovarne. Poleg ingverja so vanj dodali tudi limono, limeto in pa cimet.

Mattov ingverjev zvarek je motnega telesa in zlate barve, pokriva pa ga tanka bela glava, ki ne potraja. Obda nas s pošteno ingverjevo aromo, ki je v svojem značaju kar precej pikantna, ter v spremstvu lepo občutnega cimeta. Tudi okus je tak kot pravi ime - "hard". Prisotnost ingverja nas lepo popeče s svojo pikantnostjo, limona pa zelo lepo doda osvežilno kislino. Na koncu se okusi še nekaj ne premočnega cimeta, v pookusu pa nas še naprej spremlja toplina ingverja.

Fatt Matt's Hard Ginger Beer se izkaže kot kar pošteno konkretno ingverjevo pivo, ki ne skopari s svojim ingverjevim značajem, kar mogoče ne bo po okusu vseh pivoljubcev. Je pa zaradi svojih lastnosti in lahkotnejšega telesa zelo prijetna popestritev poletnega dne.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Cesar Blonde Ale
• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Crazy Duck Hot Choc Duck

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → v aromi mi proti koncu malo preveč pade na cimetovo stran (cimet, mi ravno ni preveč ljub), ampak vse nadoknadi s svojo zelo prijetno pikantnostjo in preprosto pitnostjo, kljub temu, da je "hard ginger beer"

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

APE Lady Lavender

Ime: Lady Lavender
Pivovarna: Pivovarna APE, Sevnica

Stil piva: Zeliščno pivo

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V sevniški pivovarni APE so za posebno festivalsko priložnost pripravili Lady Lavender - pivo s sivko. V osnovi gre za njihov Clair Summer Ale, ki pa so ga še posebej začinili s tem kar precej aromatičnim zeliščem.

Rezultat je zmerno motnikavo pivo zlate obarvanosti, katerega prekriva majhna in puhasta bela glava, ki kar kmalu izgine. Aroma je zelo nežne sorte - predstavijo se zelo blage sladne note, rahel sadni dih in zelo nežen zeliščno-začimbni piš, ki bi morda lahko bil sivkinega značaja (a je zelo neizrazit, zato težko reči). Tudi okus je nežen, saj se srečamo z blago hmeljno grenkobo, ki jo dopolnjuje rahla sladkoba, v finišu pa se pokaže še grenkoben zeliščni značaj.

Lady Lavender, ki je zelo lahkotnega telesa, je v nasprotju s pričakovanju zelo blagega značaja, kjer sivka nikakor ne pride do izraza, oziroma se jo skorajda sploh ne zazna, če se ne potrudiš.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Šlibar Pale Ale z Rožmarinom
• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Pelicon/Varionica/Munich Brew Mafia Moulin Rouge

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,6 / 5 → pivo sicer nikakor ni neprijetno, je prav preprostega značaja in se ga lahko spije, toda sivka je izjemno preveč zakrita, oziroma skoraj neprisotna - če se nekaj pričakuje v pivu, potem bi moralo biti zaznavno

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Varissh Ingverjevo Pivo *

 

Eden izmed Varisshovih eksperimentalnih piv, ki je bil na voljo v omejenih količinah in le za krajši čas, je bilo tudi Ingverjevo Pivo. Torek nekaj zelo osvežilnega in malo bolj pikantnega.    

 

Ingverjevo Pivo

Varissh Brewery

Postojna

Začinjeno pivo

%

(2019)

Lipnik Ingverjevo Pivo

Ime: Ingverjevo Pivo
Pivovarna: Pivovarna Lipnik, Šmarje pri Jelšah

Stil piva: Začinjeno pivo

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ingverjevo Pivo iz domače pivovarne in pivnice Lipnik je v osnovi rdeče lager pivo, ki mu barvo dajejo štiri uporabljene vrste sladu. V pivovarni pa pravijo, da mu posebno pivsko doživetje pričara "poživljajoč okus ingverja in žlahtnega savinjskega hmelja".

Pivo je kar precej motnega značaja in temnejšega jantarnega (skoraj bakrenega) odtenka, za krajši čas pa se na vrhu kozarca ustvari manjša bela penasta glava. V aromi najprej kar lepo do izraza pride ingverjeva pikantnost, ko pa se le-ta nekoliko umiri lepo zadihajo tudi piškotne note sladu in nekaj senenega pridiha. Okus zaznamuje blaga sladkoba piškotno-karamelnega značaja, ki jo dopolni popolnoma blaga grenkoba, proti koncu pa za rahel preblisk poskrbi nežno pikanten ingverjev občutek.

Lipnikovo Ingverjevo Pivo je prijetno lahkega telesa, lahkotne pitnosti in nezakompliciranega značaja. Dodatek ingverja v pivu prinese predvsem svežino ter tudi malo spodbode brbončice. res pa je, da je ta citrusna pikantnost ingverja precej zadržana in sramežljiva, tako da bi znalo pivo tekniti tudi tistim, ki načeloma niso ljubitelji ingverja in njegovega okusa.

• Pivovarna in Pivnica Lipnik (Šmarje pri Jelšah)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Vizir Magic Chestnut
• Crazy Duck Hot Choc Duck
• Lipnik Čili Pivo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → prijetno presenečenje - že sama osnova piva (rdeči ležak) je zelo solidna, ingver pa doda nekaj potrebnega značaja, a ni pretiran (kot zna biti v nekaterih ostalih zvarkih) - morda bi bil lahko celo malenkost bolj pogumen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Menin'c Svetlo s koprivo *

V domači pivovarni pod Menino, po domače pri Menin'cu, so za kratek čas ponudili tudi svoje svetlo pivo v nekoliko drugačni, bolj začinjeni obliki. Dodali so mu namreč koprive, ki pivu brez dvoma dajo nek svoj značaj.

 

Menin'c Svetlo s koprivo

Pivovarna Pod Menino

Laze v Tuhinju

Zeliščno pivo

5,6%

(2018)