Peliconova serija posebnih in močnih piv The Leaking Barrel se je razširila še z letnikom 2024. Med njimi se je znašel tudi konkretni porter, ki je 11 mesecev zorel v starih sodih karibskega ruma, nato pa še odležal na zrnih brazilske kave pico mirante iz pražarne Escobar z Vrhnike.
Tanjša ter kavnato obarvana glava, ki prekrije popolnoma črno telo tega porterja, se zelo kmalu umakne, od nje pa ostane le še tanek obroček okoli roba kozarca. Aroma je po pričakovanju kavnato naravnana - prikazuje kar pošten pražen značaj, ki pa ga dopolnjujejo še rahlo kakavne ter bolj pogumne oreščkaste note, zraven pa se srečamo še z zelo blagim alkoholnim dihom. Požirek je v začetku presenetljivo zadržan, saj nam ponudi le nekaj malega čokoladne sladkobe. Kmalu pa na plano pridejo praženi in kavnati pridihi, ki sicer prevzamejo nadzor, a pri tem niso pretirani. Pookus pa v tem duhu še nekaj časa pusti očitno, a ne pretirano izrazito sled.
Kavni porter pivovarne Pelicon je polnejšega telesa in zelo žametnega občutka, ko steče po grlu. Kljub temu, da ima visoko stopnjo alkohola, le-tega ni nikjer zaznati. V celotnem požirku pivo podarja kavni značaj, ki pa ne prinaša čisto tipičnih kavnih lastnosti, tako da je pivo prijetno pitno tudi za tiste, ki niso ljubitelji kave.
The Leaking Barrel - Brazil Coffee Porter 2024
Ajdovščina
11,5%
Kje naj ga iščem?
- Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,3 / 5 → kar lepo kavnat, a ne pretirava, kava pa ni tipično grenka in pražena, ampak ponuja še marsikakšen drug značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS:
17/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar