2023 skozi kozarec piva

Še eno pivovarsko bogato leto se je izteklo, kar pomeni, da imamo zopet priložnost, da pregledamo vse novosti na slovenski sceni. Torej, kakšno je bilo leto 2023, če ga pogledamo skozi kozarec (dobrega) piva?

NOVE SLOVENSKE PIVOVARNE V 2023*

Tudi v letošnjem letu je na domači pivovarski sceni začelo obratovati nekaj novih pivovarn. Če se jih je v letu 2022 pojavilo 5, pa smo letos lahko premierno poskusili piva 3 novih pivovarn. 

• PIVOVARNA NEKREP (LJUBITELJSKA PIVOVARNA - MAJŠPERK)
• HOMECREATURES CRAFT BREWERY (NOMADSKA PIVOVARNA - DRAVOGRAD)
• FABJAN BREWERY (LJUBITELJSKA PIVOVARNA - DOLENJSKE TOPLICE)

 

NOVO SLOVENSKO PIVO V 2023*

Tudi v letu 2023 so se naši pivovarji potrudili in za ljubitelje dobrega piva zvarili kar 250 novih zvarkov.

 

22Brewing

Capoingiu - Fruited Imperial Sour Ale (Malina)	Pogo - Citra Raw Ale
Schrat'ale	Spider Branch Viking Ol
Dry Stout	Speak English?
Karega - Barrel Aged Blond Ale	Karatel - Rose

Barut

Summer Snow (Sour Cherry Edition)	Sir William's Quarter Century Berliner Weisse
Black Powder

Bevog

Orange Roughy	Makatea Fruit Dove
Tri	Clouded Leopard
Mary River Turtle	Whinchat
Pool Bouncer (+ Sibeeria)	Great White Shark
DBA Hagger	Rufus Hare Wallaby
Huff And Puff (+ Canediguerra)	Punk Rock Holiday The Sour Power!
Aye-Aye	Northern Spotted Owl
Proboscis Monkey	Mountain Gorilla
Ledena	Horta
Apollo	Wolgor Blend 1123
Hagger Port

Brewwood

Cornus Mas	Abies Nativitas 2023
Pinus Nigra

Carniola

Vienna Lager	Medeno Čokoladno Pivo
Lapassione	Lagerfeld

Castra

Wet Heaven

Augustus American IPA

Clef

Gibanica	Dragon Wet-Hop Saison
POG Sour	Drop D
Sir William's Quarter Century IPA	CIPA
Banana Sour	Pina Colada Sour
Stone Fruit Sour	Pink Lemonade Sour
Marelica Blond Ale	Bounty
Rainbow Sherbet Sour	Blejska Grmada
Wild Fermentation Beer	Banana Split
PAG Sour	Black Currant & Raspberry Sour
Lychee Sour Wit	Kiwi Sour
Strawberry Banana Sour	BCP Sour
Oktoberfest Marzen	Phantasm Hazy Ale
Borovničev Štrudelj	Mehiški Lager
Vanilla Chocolate Stout

Crazy Duck

Flanders Bruin	Lipovc
Sir William's Quarter Century Fruit Lambic	Royal Duck Black IPA

Dornk

Pletnar	Muzikant
Mlinar

Fabjan

Grizzly Pale Ale

Grizzly Black IPA

Gold Pub

Bertl Stout

Green Gold

Sour Of 69	Sunset Pale Ale
Cabin Mechanic	Hopz 2023 - Wet Hop IPA
Adriatic Wolf (+ Vetra + Jhon + Maskeron)

HomeCreatures

Foxey Lady	Red Dog
Sweet Buzz

Hopsbrew

Kolsch	Salt Breeze
Oktoberfest Lager

Hotel Pod Roglo

Kovaško Pivo Rženi Rdeči Ale

Kapušin

Beer'O'Kranjec

Kočevar

Zvita Feltna

Kralj

Pinkboots Sour IPA	Soo, Pick Me
Kralj Ljubljane (+ Loo-blah-nah)	Funky Mango - Pasijonka
Višnja - Guava	Dark Blend
In Search Of Sunshine	Enchanted Obsidian (+ Mali Grad)
English Bitter

Laško

Burin

Lintvern

Sir William's Quarter Century ESB

Porter MMXXIII

Lizina Varilnica Piva

Gad2

Lobik

New Year New Me	This Is What You Needed All Along
Messirve Una IPA	Peak Millenial Experience
Do You Even Nostalgia	Zoomerish
Sir William's Quarter Century Double NEIPA	Pineapple Express, But It's 15 Years Too Late And A Bit Unoriginal
Candyland	Mango Bango
That Retro Candy That's Really Bitter But You Can't Stop Eating It	This Is How Mr. Hop Got His Own NEIPA For Christmas
Eye Candy	Candy Shop
Refreshing Festival	BBQIPA
Pool Day	Hangover Crusher
Mango Pineapple Bango	Almost Forgotten (+ Maskeron)
Marburger	DJ Nectaron
Tulipland	Tropical Candy
Ripe Tropicana	Bierbier
Ken Juice	Hoppenheimer
Cold Plunge	How Much Do You Bench Bruh
Basically A Protein NEIPA	Wolf Spectrum
Better Than Gluhbier	Appres Rolling Down The Hill
Cik Cak	RTRK

Loo-blah-nah

Belgian Blond Ale	Hazy IPA
Sir William's Quarter Century Session IPA	RIS
Boston Lager	Bitter
Vista IPA	Čili IPA - Sugar Rush
Vienna Style Lager

Maister

Linhart

Dark Lager

Mali Grad

Akwaaba!

Rootsman Lager

Maribor

Mango Lager

MATT

Coffee Porter

Method

Styrian Lager

Naboj

Nebula

Nekrep

No. 08	No. 03
No. 14	No. 20

Old Franz

Cold IPA

Omnivar

Bohemian Pilsody

Pelicon

Limoncello IPA	Session IPA
Kveik 2021	The Leaking Barrel - Barleywine 2021
The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2021	The Leaking Barrel - Baltic Porter 2021
Pina Colada IPA	Blonde Ale
Peach Sour	Mango Milkshake IPA
Winter 2023

Reservoir Dogs

Grindhouse (+ Amager)	Helter Skelter
Weiss President (+ Freigeist + Sibeeria)	Sir William's Quarter Century Lager
Dreimalzigkeit (+ Freigeist + Orca)	Wet Dreams 2023
Sitri	Zepar
Monster Of Islay

Reset

Alter Ego

Rikon

Fans Only - Coffee Porter

Fans Only - Choco Porter

Rooster

Sir William's Quarter Century NEIPA

Imperial Stout

Skubeer

7 Heaven

Stazione Parenzana

New Hope	Smogy Cicka
The Dark Side Of The Moon	Mexican Light Lager

Tektonik

OL #86 Pale Ale	Bergkonig Ironik
OL #89 Oatmeal IPA	OL #88 Tim's First
OL #81 Bežigrad Strong Ale	OL #94 Ajri
OL #92 Sour IPA	OL #87 Double IPA
Sir William's Quarter Century Strong Ale	Bergkonig Dizzy Grizzly
Bergkonig Red Eye Rabbit	OL #97 West Coast IPA
OL #96 Callista	Italon Kombu Stout (+ MC 77)
OL #98 Cold IPA	OL #99 Barbe Rouge
OL #100 West Coast Double IPA	OL #101 White IPA
OL #103 Saison	OL #102 Strata IPA
OL #104 Mexican Lager	OL #106 IPA
OL #105 Saison	OL #107 Rakau IPA
Divja Liga OL #91 Magnum Wheat Ale	Tektoberfester
OL #108 Nitro Dry Stout	OL #93 Golden Ale
OL #112 Styrian Dragon Single Hop IPA	OL #109 Nitro Dry Stout
OL #111 Bitter	OL #110 Kveik Pale Ale
Divja Liga OL #81 Golden Strong Ale	Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout
Grace VII	OL #113 Iggy's Back

Thirsty River

Kikiriki	For The Rider
Full Tuck	Strawberry Fields
Rodeo Ride	International Criminal
Akwaaba Banana Mango Sour	Ekuanot

Vizir

Gaško Hišno Pivo

Volk Turjaški

Divje Pivo Konoplja	Divje Pivo Rožmarin
Divje Pivo Pelin	Divje Pivo Divji Hmelj
Divje Pivo Meta & Baldrijan	Pšenično Pivo

Zajc

NEIPA

Laufar

STATISTIKA PIVA V 2023*

V letošnjem letu so se na naših tleh odprle 3 nove pivovarne, prav tako pa je ena prenehala z obratovanjem. Tako lahko trenutno na naših tleh naštejemo 113 pivovarn.

Leto	2023	2022	2021	2020	2019	2018
Nove	3	5	7	8	16	12
Zaprte	1	2	2	12	5	5
Vse pivovarne	113	111	108	103	107	96

 

Primerjava števila piv, ki so jih naši pivovarji zvarili v letu 2022, s preteklimi leti pokaže naslednje številke:

Leto	2023	2022	2021	2020	2019	2018
Nova piva	252	272	226	224	304	255

 

 

Pregled stilov piva, ki so jih naši pivovarji zvarili v letu 2023 pa pokaže, da sta letošnji kraljici NEIPA in IPA. Kar lep delež novih piv pa je letos pripadel tudi različnim kislim zvarkom (predvsem smoothie in sadnim)  Na splošno gledano pa smo lahko poskusili nova piva v 82 različnih stilih (oz. podstilih). 

 

  

 

Tudi leto 2023 je bilo priča nastanku kar lepega števila konkretno močnih piv, ki so dosegla vsaj 10%. Letos smo lahko teh našteli 16 (za primerjavo: v leto 2022 jih je bilo 17). Med njimi pa se je znašlo tudi pivo Monster Of Islay, ki je postalo tudi najmočnejše slovensko pivo vseh časov.  

Monster Of Islay	Ledeno pivo	Reservoir Dogs Brewery	26%
Horta	Ječmenovo vino	Bevog Brewery	15,7%
The Leaking Barrel - Barleywine 2021	Ječmenovo vino	Pivovarna Pelicon	14%
Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout	Cesarski stout	Tektonik Kraft Pivovarna	13,7%
DBA Hagger	Ječmenovo vino	Bevog Brewery	13,5%
Dreimalzigkeit (+ Freigeist + Orca)	Ledeni bok	Reservoir Dogs Brewery	13%
Blejska Grmada	Cesarski desertni stout	Clef Brewery	12,7%
Hagger Port	Ameriško ječmenovo vino	Bevog Brewery	12,7%
Dark Blend	Cesarski stout	Pivovarna Kralj	12,5%
Wolgor Blend 1123	Cesarski stout	Bevog Brewery	12,5%
Bounty	Cesarski desertni stout	Clef Brewery	12,5%
RIS	Cesarski stout	Pivovarna Loo-blah-nah	12%
Gibanica	Cesarski desertni porter	Clef Brewery	11%
The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2021	Cesarski stout	Pivovarna Pelicon	10,5%
Tri	Samostanski tripel	Bevog Brewery	10,3%
The Leaking Barrel - Baltic Porter 2021	Baltski porter	Pivovarna Pelicon	10%

 

 

Nekateri pivovarji so v letu 2023 zvarili kar konkretno število novih zvarkov, ki so jih ponudili svojim pivcem. Največ novih piv so tako zvarile naslednje pivovarne.

 

Tektonik Kraft Pivovarna	36 piv
Lobik Brewery	36 piv
Clef Brewery	27 piv

Ter seznam pivovarn, ki so zvarile največ različnih stilov piva.

Tektonik Kraft Pivovarna	21 stilov
Clef Brewery	15 stilov
Bevog Brewery	12 stilov

 

 

Med vsemi letošnjimi novosti se je znašlo tudi nekaj mednarodnih sodelovalnih piv (8) - to so piva, ki so jih naši pivovarji zvarili skupaj s kakšno (ali več) izmed svetovnih pivovarn. 

Bevog Pool Bouncer	Sibeeria (Češka)
Bevog Huff And Puff	Canediguerra (Italija)
Green Gold Adriatic Wolf	Vetra (Italija), Jhon (San Marino), Maskeron (Hrvaška)
Lobik Almost Forgotten	Maskeron (Hrvaška)
Reservoir Dogs Grindhouse	Amager (Danska)
Reservoir Dogs Weiss President	Freigeist (Nemčija), Sibeeria (Češka)
Reservoir Dogs Dreimalzigkeit	Freigeist (Nemčija), Orca (Nemčija)
Tektonik Italon Kombu Stout	MC 77 (Italija)

  

* Zaradi ogromnega števila novosti seveda obstaja možnost, da smo kakšno novo pivovarno ali pivo spregledali. Če ste odkrili še kakšno novost na s prosim lepo obvestite.