Ekipa pivovarne Reservoir Dogs je združila moči z nemškima pivovarnama Freigeist in Orca Brau, skupaj pa je ta sveta trojica zvarila eno res konkretno pivo. Pri tem so uporabili dimljeni slad, del katerega so dimili s kadilom. Na koncu so pivino tudi zamrznili in ostranili vodo, tako pa so pivu tudi povečali vsebnost alkohola.
Kolaboracijski ledeni bok je zelo temno rjavega telesa, na vrhu kozarca pa nastane manjša bež obarvana glava. Aroma prinaša nekaj čokoladnih not, kakšen piškot ter lahkotno pražen značaj, vse skupaj pa iz ozadja nadzoruje nežen, a vseeno prepoznaven dimljen pridih. Požirek se začne s kar nekaj sladkobe suhega sadja s sirupastim karakterjem, nadaljuje pa se z blažjo grenkobo in praženim zaključkom. Grenkobno/pražen pookus z nekaj dodatka dima pa nato še kar nekaj časa poleži v ustih.
Pivo, ki so ga ustvarili ti trije pivovarji je brez dvoma zanimivo, konkretno in s kar nekaj dimljenega značaja. Je polnejšega telesa in nasitnega občutka, požirek pa ves čas prav tako spremlja toplina alkohola.
Dreimalzigkeit - Weihraucheisbock
Nova Gorica
v sodelovanju s Freigeist Bierkultur
Stolberg (NEM)
Orca Brau
Nurnberg (NEM)
11,5%
Kje naj ga iščem?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → konkreten, nežnejše dimljen, a je dim vseeno kar očiten, malo bolj zahteven
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS:
13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar