sobota, 15. februar 2025

Clef Cheri Cheri Lady

Cheri Cheri Lady je konkreten imperial stout, ki pa je v svojem karakterju kislo pivo - torej nekoliko bolj nenavadna kombinacija. V pivovarni Clef pa so ga obogatili še s češnjami, nato pa so ga za čisto pravi in poseben značaj starali v sodih, kjer se je prej nahajal rum.  

Rezultat tega dolgotrajnega procesa je čisto črno pivo, ki je pokrito s tanjšo in neobstojno bež obarvano glavo. Aroma je na začetku zelo nežna, ponuja pa nam note čokolade z nekaj minimalne prisotnosti višenj, ki kasneje postanejo le malo bolj izrazne. V spremljavi se nahaja še blag alkoholni dih, ki ga dopolnjuje nekaj lesnega pridiha. Vse skupaj deluje nežno, a prijetno sladicasto. Požirek je v začetku nežno grenkoben ter rahlo lesnat. Sledi bolj občuten kiselkast sadni značaj, ki je v finišu še nekoliko bolj trpek. Nežen pookus pa nato še kar lepo potraja. 

Clefov kisli stout je nekoliko bolj lahkotnejšega telesa, v značaju pa rahlo bolj kislo-trpkega okusa, kar ga dela zelo svežega. Alkohol v požirku, kljub ne nizki stopnji, ne pride do izraza, višnje pa so nežne, ampak vseeno lahko zaznavne - in tako Cheri Cheri Lady deluje zelo lepo piten.


Cheri Cheri Lady

Petrovče

Kisli stout

9,5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → zanimiv, ima nekaj lastnosti stouta, ki so zelo bežne, na drugi strani pa je prijeten "sour" - višnje so malo bolj skrite, a vseeno dovolj prisotne - dobra zadeva

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ni komentarjev:

Objavite komentar