Pred kratkim so v pivovarni Tektonik z angleško tehniko parti-gyle pripravili svoj porter, ki ga na koncu niso zavreli, tako da je ostal surov - raw porter. En del so ga ponudili v svoji točilnici, drug del pa so še dobre 3 mesece starali v starih vinskih sodih in tako dobili še ta Wine Porter.
Wine Porter je zelo temno rjavega telesa, a ne čisto črne barve, velika in bež obarvana glava, pa je kar kremasta in lepo obstojna. Aroma sicer ni pretirano močna, a vseeno kar lepo udari iz kozarca - nežno pražen pridih, kava in čokolada pa se kmalu skrijejo pred precej bolj izrazitim značajem rdečega vina. Požirek je v začetku bežno grenkoben, zraven nam podari še malo sladkobe in na koncu še čisto blag vinsko-kiselkast občutek. Nežen pookus pa z rahlim značajem jagodičevja še kar lepo potraja.
Tektonikov vinski porter je srednje lahkotnega telesa in zelo vščenega značaja, ki je nekoliko nežnejši, a vseeno dovolj izrazit in prijetno vinski. V primerjavi z Raw Porterjem pa je predvsem veliko bolj umirjen.
Wine Porter
Ljubljana
6,5%
Kje naj ga iščem?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → nežen, a z zelo prijetno izraznim vinskim značajem, ki ga dopolni
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar