Še eno pivovarsko bogato leto se je izteklo, kar pomeni, da imamo zopet priložnost, da pregledamo vse novosti na slovenski sceni. Torej, kakšno je bilo leto 2023, če ga pogledamo skozi kozarec (dobrega) piva?
NOVE SLOVENSKE PIVOVARNE V 2023*
Tudi v letošnjem letu je na domači pivovarski sceni začelo obratovati nekaj novih pivovarn. Če se jih je v letu 2022 pojavilo 5, pa smo letos lahko premierno poskusili piva 3 novih pivovarn.
- PIVOVARNA NEKREP (LJUBITELJSKA PIVOVARNA - MAJŠPERK)
- HOMECREATURES CRAFT BREWERY (NOMADSKA PIVOVARNA - DRAVOGRAD)
- FABJAN BREWERY (LJUBITELJSKA PIVOVARNA - DOLENJSKE TOPLICE)
NOVO SLOVENSKO PIVO V 2023*
Tudi v letu 2023 so se naši pivovarji potrudili in za ljubitelje dobrega piva zvarili kar 250 novih zvarkov.
22Brewing
| Capoingiu - Fruited Imperial Sour Ale (Malina) |
Pogo - Citra Raw Ale |
| Schrat'ale |
Spider Branch Viking Ol |
| Dry Stout |
Speak English? |
| Karega - Barrel Aged Blond Ale |
Karatel - Rose |
Barut
| Summer Snow (Sour Cherry Edition) |
Sir William's Quarter Century Berliner Weisse |
| Black Powder |
Bevog
| Orange Roughy |
Makatea Fruit Dove |
| Tri |
Clouded Leopard |
| Mary River Turtle |
Whinchat |
| Pool Bouncer (+ Sibeeria) |
Great White Shark |
| DBA Hagger |
Rufus Hare Wallaby |
| Huff And Puff (+ Canediguerra) |
Punk Rock Holiday The Sour Power! |
| Aye-Aye |
Northern Spotted Owl |
| Proboscis Monkey |
Mountain Gorilla |
| Ledena |
Horta |
| Apollo |
Wolgor Blend 1123 |
| Hagger Port |
Brewwood
| Cornus Mas |
Abies Nativitas 2023 |
| Pinus Nigra |
Carniola
| Vienna Lager |
Medeno Čokoladno Pivo |
| Lapassione |
Lagerfeld |
Castra
| Wet Heaven |
Augustus American IPA |
Clef
| Gibanica |
Dragon Wet-Hop Saison |
| POG Sour |
Drop D |
| Sir William's Quarter Century IPA |
CIPA |
| Banana Sour |
Pina Colada Sour |
| Stone Fruit Sour |
Pink Lemonade Sour |
| Marelica Blond Ale |
Bounty |
| Rainbow Sherbet Sour |
Blejska Grmada |
| Wild Fermentation Beer |
Banana Split |
| PAG Sour |
Black Currant & Raspberry Sour |
| Lychee Sour Wit |
Kiwi Sour |
| Strawberry Banana Sour |
BCP Sour |
| Oktoberfest Marzen |
Phantasm Hazy Ale |
| Borovničev Štrudelj |
Mehiški Lager |
| Vanilla Chocolate Stout |
Crazy Duck
| Flanders Bruin |
Lipovc |
| Sir William's Quarter Century Fruit Lambic |
Royal Duck Black IPA |
Dornk
| Pletnar |
Muzikant |
| Mlinar |
Fabjan
| Grizzly Pale Ale |
Grizzly Black IPA |
Gold Pub
| Bertl Stout |
Green Gold
| Sour Of 69 |
Sunset Pale Ale |
| Cabin Mechanic |
Hopz 2023 - Wet Hop IPA |
| Adriatic Wolf (+ Vetra + Jhon + Maskeron) |
HomeCreatures
| Foxey Lady |
Red Dog |
| Sweet Buzz |
Hopsbrew
| Kolsch |
Salt Breeze |
| Oktoberfest Lager |
Hotel Pod Roglo
| Kovaško Pivo Rženi Rdeči Ale |
Kapušin
| Beer'O'Kranjec |
Kočevar
| Zvita Feltna |
Kralj
| Pinkboots Sour IPA |
Soo, Pick Me |
| Kralj Ljubljane (+ Loo-blah-nah) |
Funky Mango - Pasijonka |
| Višnja - Guava |
Dark Blend |
| In Search Of Sunshine |
Enchanted Obsidian (+ Mali Grad) |
| English Bitter |
Laško
| Burin |
Lintvern
| Sir William's Quarter Century ESB |
Porter MMXXIII |
Lizina Varilnica Piva
| Gad2 |
Lobik
| New Year New Me |
This Is What You Needed All Along |
| Messirve Una IPA |
Peak Millenial Experience |
| Do You Even Nostalgia |
Zoomerish |
| Sir William's Quarter Century Double NEIPA |
Pineapple Express, But It's 15 Years Too Late And A Bit Unoriginal |
| Candyland |
Mango Bango |
| That Retro Candy That's Really Bitter But You Can't Stop Eating It |
This Is How Mr. Hop Got His Own NEIPA For Christmas |
| Eye Candy |
Candy Shop |
| Refreshing Festival |
BBQIPA |
| Pool Day |
Hangover Crusher |
| Mango Pineapple Bango |
Almost Forgotten (+ Maskeron) |
| Marburger |
DJ Nectaron |
| Tulipland |
Tropical Candy |
| Ripe Tropicana |
Bierbier |
| Ken Juice |
Hoppenheimer |
| Cold Plunge |
How Much Do You Bench Bruh |
| Basically A Protein NEIPA |
Wolf Spectrum |
| Better Than Gluhbier |
Appres Rolling Down The Hill |
| Cik Cak |
RTRK |
Loo-blah-nah
| Belgian Blond Ale |
Hazy IPA |
| Sir William's Quarter Century Session IPA |
RIS |
| Boston Lager |
Bitter |
| Vista IPA |
Čili IPA - Sugar Rush |
| Vienna Style Lager |
Maister
| Linhart |
Dark Lager |
Mali Grad
| Akwaaba! |
Rootsman Lager |
Maribor
| Mango Lager |
MATT
| Coffee Porter |
Method
| Styrian Lager |
Naboj
| Nebula |
Nekrep
| No. 08 |
No. 03 |
| No. 14 |
No. 20 |
Old Franz
| Cold IPA |
Omnivar
| Bohemian Pilsody |
Pelicon
| Limoncello IPA |
Session IPA |
| Kveik 2021 |
The Leaking Barrel - Barleywine 2021 |
| The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2021 |
The Leaking Barrel - Baltic Porter 2021 |
| Pina Colada IPA |
Blonde Ale |
| Peach Sour |
Mango Milkshake IPA |
| Winter 2023 |
Reservoir Dogs
| Grindhouse (+ Amager) |
Helter Skelter |
| Weiss President (+ Freigeist + Sibeeria) |
Sir William's Quarter Century Lager |
| Dreimalzigkeit (+ Freigeist + Orca) |
Wet Dreams 2023 |
| Sitri |
Zepar |
| Monster Of Islay |
Reset
| Alter Ego |
Rikon
| Fans Only - Coffee Porter |
Fans Only - Choco Porter |
Rooster
| Sir William's Quarter Century NEIPA |
Imperial Stout |
Skubeer
| 7 Heaven |
Stazione Parenzana
| New Hope |
Smogy Cicka |
| The Dark Side Of The Moon |
Mexican Light Lager |
Tektonik
| OL #86 Pale Ale |
Bergkonig Ironik |
| OL #89 Oatmeal IPA |
OL #88 Tim's First |
| OL #81 Bežigrad Strong Ale |
OL #94 Ajri |
| OL #92 Sour IPA |
OL #87 Double IPA |
| Sir William's Quarter Century Strong Ale |
Bergkonig Dizzy Grizzly |
| Bergkonig Red Eye Rabbit |
OL #97 West Coast IPA |
| OL #96 Callista |
Italon Kombu Stout (+ MC 77) |
| OL #98 Cold IPA |
OL #99 Barbe Rouge |
| OL #100 West Coast Double IPA |
OL #101 White IPA |
| OL #103 Saison |
OL #102 Strata IPA |
| OL #104 Mexican Lager |
OL #106 IPA |
| OL #105 Saison |
OL #107 Rakau IPA |
| Divja Liga OL #91 Magnum Wheat Ale |
Tektoberfester |
| OL #108 Nitro Dry Stout |
OL #93 Golden Ale |
| OL #112 Styrian Dragon Single Hop IPA |
OL #109 Nitro Dry Stout |
| OL #111 Bitter |
OL #110 Kveik Pale Ale |
| Divja Liga OL #81 Golden Strong Ale |
Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout |
| Grace VII |
OL #113 Iggy's Back |
Thirsty River
| Kikiriki |
For The Rider |
| Full Tuck |
Strawberry Fields |
| Rodeo Ride |
International Criminal |
| Akwaaba Banana Mango Sour |
Ekuanot |
Vizir
| Gaško Hišno Pivo |
Volk Turjaški
| Divje Pivo Konoplja |
Divje Pivo Rožmarin |
| Divje Pivo Pelin |
Divje Pivo Divji Hmelj |
| Divje Pivo Meta & Baldrijan |
Pšenično Pivo |
Zajc
| NEIPA |
Laufar |
STATISTIKA PIVA V 2023*
V letošnjem letu so se na naših tleh odprle 3 nove pivovarne, prav tako pa je ena prenehala z obratovanjem. Tako lahko trenutno na naših tleh naštejemo 113 pivovarn.
|
Leto
|
2023
|
2022
|
2021
|
2020
|
2019
|
2018
|
|
Nove
|
3
|
5
|
7
|
8
|
16
|
12
|
|
Zaprte
|
1
|
2
|
2
|
12
|
5
|
5
|
|
Vse pivovarne
|
113
|
111
|
108
|
103
|
107
|
96
|
Primerjava števila piv, ki so jih naši pivovarji zvarili v letu 2022, s preteklimi leti pokaže naslednje številke:
|
Leto
|
2023
|
2022
|
2021
|
2020
|
2019
|
2018
|
|
Nova piva
|
252
|
272
|
226
|
224
|
304
|
255
|
Pregled
stilov piva, ki so jih naši pivovarji zvarili v letu 2023 pa pokaže, da sta letošnji kraljici NEIPA in IPA. Kar lep delež novih piv pa je letos pripadel tudi različnim kislim zvarkom (predvsem smoothie in sadnim) Na splošno gledano pa smo lahko poskusili nova piva v 82 različnih stilih (oz. podstilih).
Tudi leto 2023 je bilo priča nastanku kar lepega števila konkretno močnih piv, ki so dosegla vsaj 10%. Letos smo lahko teh našteli 16 (za primerjavo: v leto 2022 jih je bilo 17). Med njimi pa se je znašlo tudi pivo Monster Of Islay, ki je postalo tudi najmočnejše slovensko pivo vseh časov.
| Monster Of Islay |
Ledeno pivo |
Reservoir Dogs Brewery |
26% |
| Horta |
Ječmenovo vino |
Bevog Brewery |
15,7% |
| The Leaking Barrel - Barleywine 2021 |
Ječmenovo vino |
Pivovarna Pelicon |
14% |
| Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout |
Cesarski stout |
Tektonik Kraft Pivovarna |
13,7% |
| DBA Hagger |
Ječmenovo vino |
Bevog Brewery |
13,5% |
| Dreimalzigkeit (+ Freigeist + Orca) |
Ledeni bok |
Reservoir Dogs Brewery |
13% |
| Blejska Grmada |
Cesarski desertni stout |
Clef Brewery |
12,7% |
| Hagger Port |
Ameriško ječmenovo vino |
Bevog Brewery |
12,7% |
| Dark Blend |
Cesarski stout |
Pivovarna Kralj |
12,5% |
| Wolgor Blend 1123 |
Cesarski stout |
Bevog Brewery |
12,5% |
| Bounty |
Cesarski desertni stout |
Clef Brewery |
12,5% |
| RIS |
Cesarski stout |
Pivovarna Loo-blah-nah |
12% |
| Gibanica |
Cesarski desertni porter |
Clef Brewery |
11% |
| The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2021 |
Cesarski stout |
Pivovarna Pelicon |
10,5% |
| Tri |
Samostanski tripel |
Bevog Brewery |
10,3% |
| The Leaking Barrel - Baltic Porter 2021 |
Baltski porter |
Pivovarna Pelicon |
10% |
Nekateri pivovarji so v letu 2023 zvarili kar konkretno število novih zvarkov, ki so jih ponudili svojim pivcem. Največ novih piv so tako zvarile naslednje pivovarne.
| Tektonik Kraft Pivovarna |
36 piv |
| Lobik Brewery |
36 piv |
| Clef Brewery |
27 piv |
Ter seznam pivovarn, ki so zvarile največ različnih stilov piva.
| Tektonik Kraft Pivovarna |
21 stilov |
| Clef Brewery |
15 stilov |
| Bevog Brewery |
12 stilov |
Med
vsemi letošnjimi novosti se je znašlo tudi nekaj mednarodnih sodelovalnih piv (8) - to so piva, ki so jih naši pivovarji zvarili skupaj s
kakšno (ali več) izmed svetovnih pivovarn.
| Bevog Pool Bouncer |
Sibeeria (Češka) |
| Bevog Huff And Puff |
Canediguerra (Italija) |
| Green Gold Adriatic Wolf |
Vetra (Italija), Jhon (San Marino), Maskeron (Hrvaška) |
| Lobik Almost Forgotten |
Maskeron (Hrvaška) |
| Reservoir Dogs Grindhouse |
Amager (Danska) |
| Reservoir Dogs Weiss President |
Freigeist (Nemčija), Sibeeria (Češka) |
| Reservoir Dogs Dreimalzigkeit |
Freigeist (Nemčija), Orca (Nemčija) |
| Tektonik Italon Kombu Stout |
MC 77 (Italija) |
* Zaradi ogromnega števila novosti seveda obstaja možnost, da smo kakšno
novo pivovarno ali pivo spregledali. Če ste odkrili še kakšno novost na
s prosim lepo obvestite.
