torek, 31. december 2019

2019 skozi kozarec piva



Pa se je zopet obrnilo eno celo leto. In v zadnjih dneh leta je seveda čas za takšne in drugačne sezname, preglede leta in statistike. Seveda, tudi tukaj bomo zopet naredili en tak pregled poslavljajočega se leta 2019 - pivsko bogatega in raznolikega. Kakšen je torej pogled na leto 2019 skozi kozarec piva?

NOVE SLOVENSKE PIVOVARNE V 2019*


Tudi v letošnjem letu smo lahko bili priča odprtju kar lepemu številu novih pivovarn. Po lanskih 12 novih pivovarnah, se je letos piva lotilo (na tak ali drugačen način) 16 novih pivovarjev.

Mikropivovarne:

Hudo Pivo (Novo mesto)
Pivovarna Cesar (Mirna Peč)
Clef Brewery (Arja Vas)
Rokodelska Pivovarna Škrlj (Škofljica)
Time Brewery (Radlje ob Dravi)
Advocatus Pivovarna (Škofja Loka)
Pivovarna Gayerau (Škofljica)
Pivovarna Slap (Vipava)
Pivovarna Artesian (Ljubljana
Pivovarna Rooster (Lavrica)
Saw Brewery (Bovec)
Brewwood Craft Brewery (Kočevje)

Gostilniški pivovarni:


Pivovarna Maribor (Maribor)
Puntar (Tolmin)

Nomadski pivovarni:


Professor Brewery (Komenda)
Kralj Matjaž (Novo mesto)

NOVO SLOVENSKO PIVO V 2019*



Tudi v letošnjem letu so naši pivovarji stopnjevali s številom novih piv, ki so jih ponudili svojemu občinstvu. Če se je lansko leto števec ustavil okoli 250 novih piv, pa je letos teh še več - našteti je bilo namreč moč 303 nove zvarke starih in novih pivovarjev, takih in drugačnih stilov, jakosti in barv. Seznam (ki je precej dolg) pa bi izgledal nekako tako:

  • 22Brewing - Red Arch, 1-st Slacker's Session IPA, Hello Witty, A Bunny Ale - Hoppy, By The Waves
  • Advocatus - IPA, Koloka, Divjak, Džuboks IPA, Brez Nadzora Double Pšenična IPA, Brez Nadzora Double IPA, Brez Nadzora Double Belgijsko
  • APE - Clair Summer Ale, Lady Lavender, Pivo Malino 
  • Artesian - Time Out Amber Ale, Time Out Golden Ale
  • Barut - Destruction of Mankind
  • Bevog - Who Cares Editions Morning mood, Who Cares Editions Hazy Bar, Who Cares Editions Nitro Stout, Weezl, Dortmunder, Citra Pale Ale, Who Cares Editions 花, MetalDays Black Blood 2, Icebock Baltic Porter (+De Molen + Kees), You Make Me Lazy (+Hop Skin), Who Cares Editions Beep, Soul Licker (+ Dry & Bitter), Transalpine (+Bapbap), Obsession Beer (+Lambrate), Hagger Blend 1019, Mash Sisters (+ Stu Mostow), Who Cares Editions Schwarzbier, Punk Rock Holiday Hazy Holiday, Who Cares Editions Herbfest, Who Cres Editions I Wish I Could Sell At Least One Snow Shovel This Year, This One Is On Us (2019)
  • Bohorska Pivovarna - Stout
  • Brewwood - Abies Alba, Pinus Silvestris, Betula Pendula, Tilia Cordata, Abies nativitas, Alnus Glutinosa
  • Carniola - Saison, Porter, Biere de Garde, American Pale Ale
  • Castra -  Bordo Helles
  • Cesar - Bomba, Svetlo, Blonde Ale, C-IPA, Čebela, Božiček, Divjak
  • Clef - Napoj, Čau Sonček, Orion, Metulj
  • Crazy Duck - Jupi, Gorenjski Volk, Ločan, Milk & Vanilla Stout
  • Fabrika Piva -  Ideal1st
  • Feo -  Summer Ale, Weizen
  • Frizi - Cir-kul-ančan, Ave Poetovio 
  • Gayerau -  Beatus, Crex, American Pale Ale
  • Green Gold Brewing - Primal Instinct, Comet As You Are, OG Kush, Panty Dropper, Wolf Cashmere NEIPA, Demolition Coalition (+ Lobik), Cuddling With Pillow, Stinky Pinky, Ancestor Card (+ Stone Brewing), Space Wall, Wet Hop Dragon IPA, Oil Warz Rum Barrel Aged 2019
  • Haler - Jantarni Pale Ale
  • Hopsbrew - 3rd Anniversary IPA, Juiceperado With Blueberries, Šmarna Gora, Rock IPA, 4th Anniversary Old Ale
  • Hudo Pivo - IPA, Jantar, Temno, Svetlo 
  • HumanFish - IntergaLactic Tolerance, BockPaPou (+ Birrifico Dada), Blood Orange Imperial Porter, CTRL+ALT+DEL, Full Irish Breakfast Ale, Fatt Matt's Hard Ginger Beer, Fatt Matt's Hard Lemonade, Responsible IPA, Sensible IPA, Barrel Aged Russian Imperial Stout
  • IHPS - Porter Aurora, Poletni Ale Fox, Savinjski Kolibri, Ležak Eagle
  • Kapušin - Irish Red Ale, Vanilla Irish Red
  • Kralj - Don't Mash With Me, Small Moments
  • Kralj Matjaž - #1 Golden Ale
  • Kratochwill - 1001 Noč
  • KULT316 - IPA
  • Laško - IPA, Golding 
  • Lintvern - Zimski Porter  
  • Lizina Varilnica Piva - Gad
  • Lobik - Despacito 2, Inženir, Everyday IPA, Dude Ranch, Fruti Pachuly, Smithereens, Balerina, Birthday Boy (boiii), To Kill And Not To Be Killer, To Die And Not To Be Died, Hop Show, Levitate, Socks 'N Crocks, Canning Line, Rollercoaster, HMS Nelson, Faustus, Moneyball, Afterparty, Isn't It Good, Norwegian Wood (+ Baxbier + Chien Bleu), Dope Pope Juice, The Good, The Bad, The Lobik, Andromalius, Last Dropout, Make Despacito Great Again
  • Loo-blah-nah - Vintage Ale, Summer Wheat, Brown Ale, NEIPA, Zimski Stout
  • Maister - Berlingo Passion, Pregl NEIPA, Pregl Catharina Sour, Pregl Arancia NEIPA, Pregl Irish Dry Stout, Pregl Winter Ale
  • Mali Grad - Summer Fusion, My Passion, Lactose Tolerant Sweet Stout, Teta Iz Amerike, Dry Hopped Pis, Shot In The Dark
  • Maribor - Svetlo Pivo, temno Pivo, Zeleno Pivo, Božično Pivo, Višnjevo Pivo
  • Matenc - Smrekca
  • MATT - kIPA, Imperial Stout
  • Menin'c - Gozdni Mož, Zimski Ale
  • Mister - Passion Fruit Pale Ale, Simply Lager
  • Naboj - IP4, Fox5, ZIPA
  • Old Franz Brewery - Strawberry IPA, Lee-Moon, Festbier, Zimski Porter
  • Omnivar - Kaiser, Social Lubricant, Šluk, Juicy Pale Ale
      • Pelicon - Relax, India Pale Lager (+ Motel Beer), Kellerbier (+ Motel Beer), Linden Kolsch (+ Dogma), Veliki IPA 2019, DDH Pale (+ The Garden), Blaž Barrel Aged, Parti-Gyle 1 (+ HumanFish), Reflections On A Floating World (+ Yeastie Boys), Winter 2019
      • Professor - Black Bullet, Red Rooster
      • Protagonist - Aufbiks!, Uličar, Črtokljunka, Winter Ale, Wee Heavy 
      • Puntar - Svetlo, Temno 
      • Reservoir Dogs - Styrian Imperial Pils (+ Canediguerra), Crazy Sister, Batch #50 Coffee Mango Stout, Kromberger Pils, Mayahuel, Little Sister, Sabro
      • Ressel - 06 Hopfenweisse, 21 West Coast IPA, 05 Double IPA, 24 All Day IPA, 12 Helles, 19 Chocolate Milk Stout
      • Rooster - IPA, Pale Ale, Stout
      • Saw - IPA, Pale Ale
      • Slap - Pale Ale 
      • Stazione Parenzana - p9 Stout, U23 Pale Ale, Mr. Green, U.37 Blanche, Višnja, Mlečno
      • Škrlj - Lager, Ale, Porter
      • Tektonik - Grace, Luger Lager, OL #9 Russian imperial Stout Barik, Gordon Olways IPA, OL #17 Session IPA, OL #19 Session IPA, Leemoon, Klasični Pale Ale, Čili Stout, Mitzi, Grace III
      • Thirsty River - Sour Red Ale, Squeeze Me, Rakau Hoprocket, By The Way, Scorpion Chili Stout, Idaho 7 Hop, Just, Rabbit Hole, Ya Mari, Wing Over, Wakato, Jordan's Special, Čukla, Bronzie, Mir Jam, Ana's Orchard, Bubble Yum, Blueberry Ale, Taida, Mountain Bock
      • Time - 8 O'clock Pale Ale, 10 O'clock Brown Ale, 5 O'clock Blonde Ale
      • Union - Pivnica Selection Red Ale, Radler Kumara, Pivnica Selection Summer Ale, Pivnica Selection Sabro IPA
      • Varissh - Lager, Ingverjevo Pivo, Porter, Belgijsko Pivo
      • Varuh - Metka Orange Pale Ale, Ančka
        • Vizir - Temni Lager, Božično Pivo, Pšenično Pivo
        • Vouk - Dialog Z Voukom, Dingo, Kojot
        • Zvezda - Konopljino Pivo
        Tudi letos je svoja hišna piva dobilo kar nekaj lokalov (in trgovin), za katere so poskrbeli različni pivovarji in jim zvarili nekaj posebnega, pa tudi kakšen festivalski zvarek se je našel: 
        • Kralj Matjaž Vitez Teme (Castra za Kralj Matjaž), Kralj Matjaž Dobra Vila (Green Gold za Kralj Matjaž), Kralj Matjaž Konig (Green Gold za Kralj Matjaž), Logist (Green Gold za Pišek Bar), Rdeča Češnja (Hudo Pivo za Smoothie & Juice Bar Rdeča Češnja), Kino Šiška Sultan (Maister za Kino Šiška), KluBar IPA (Mali Grad za KluBar Gastropub), Mangoopeer (Mali Grad za Mangoop), Anti-Cringe Ambition Elixir (Tektonik za Polypop), Anti-Cringe Careless Summer (Tektonik za Polypop), Big Star Hišno Pivo (Tektonik za Big Star Pub), Beer Bulli PP (Tektonik za Beer Bulli), Evasion (Vizir za Napoleon Caffe), Črnfest (Vizir za festival Črnfest), Bergkonig Pale Ale (Tektonik za trgovine Hofer). 



        Pogled na graf stilov, ki so jih naši pivovarji varili letos, pove, da je bilo največ novih piv še vedno v stilih APA in IPA, kar je tudi za pričakovati. Še vedno so prav tako zelo trendovske različne oblike NEIPA piv, v primerjavi z lanskim letom pa je opaziti tudi, da se je pojavilo še več različnih stilov piva.



            * Zaradi ogromnega števila novosti seveda obstaja možnost, da smo kakšno novo pivovarno ali pivo spregledali. Če ste odkrili še kakšno novost na s prosim lepo obvestite.

            Ni komentarjev:

            Objavite komentar