Kaki Kraft Aurora Smash

Ime: Aurora Smash
Pivovarna: Kaki Kraft Pivovarna, Miren pri Novi Gorici

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Trenutno najmlajša butična pivovarna pri nas se je za svojo premiero odločila zvariti preprosti svetli ale, narejen z eno samo vrsto sladu in eno samo sorto hmelja, domačo, slovensko Auroro. Ker že zdrava pamet pove, da so včasih najbolj preproste stvari najboljše, poglejmo, kako je s tem pri pivu. 

Lahkotno zlato telo tega zvarka je le rahlo motno, zlati izgled pa dopolni srednje velika bela glava, ki kmalu začne bežati. Prepletata se sadni značaj pečkatega sadja ter nežna sladna hrbtenica s čisto nežnim dodatkom karamelnega pridiha. Začetno sadno sladkobo, sicer srednje izrazno, kmalu uravnovesi srednja hmeljna grenkoba, ki se nadaljuje še v krajši pookus. Tam pridobi še nekoliko poprast značaj, ki nas skupaj z večjo prisotnostjo mehurčkov prijetno požgečka po grlu. 

Brez dvoma je glavna odlika Aurora Smasha njegova preprosta pitnost, zato tudi dobro, da so ga v pivovarni zaprli v te večje (0,66l) steklene bombice. Nežnejša aroma in okus, ter lepa uravnovešenost pa bodo poskrbeli, da bo nad pivom lahko navdušena tudi širša publika in ne samo ljubitelji, kar je tudi cilj pivovarne. Preprosto, a okusno. 

Kje ga najdem?

• Kaki Kraft Pivovarna (Miren pri Novi Gorici)
• Mesnica Peloz (Šempeter in Vrtojba)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew SMASH Mandarina
• Maister Vega
• Reservoir Dogs Warrior

Kje se bo dogajalo - oktober

Fish Homebrew&Q Fest (8.10.2016)

Vrhniška pivovarna HumanFish bo v začetku oktobra gostila zanimiv dogodek, pri katerem gre v bistvu za tri dogodke v enem. Že tradicionalno praznovanje pivovarne z imenom Fish Fest se bo letos združil s 3. tekmovanjem domačih pivovarjev ter tekmovanjem v BBQ smokanju, za katerega so zadolženi pri Žarovnijah.

Poleg standardne ponudbe se bo na dogodku dalo poskusiti tudi domače zvarke perspektivnih pivovarjev, premierno pa tudi društveno pivo The Dark Side of the Monastery, ki so ga zvarili v Društvu ljubiteljev domačega pivovarstva. Seveda se bo pivo združilo z okusnimi jedmi izpod rok žar mojstrev, skupaj pa bodo zakuhali tudi dimljeno pivo. Veliko razlogov za odhod v Vrhniko torej.

Kdaj, kje in kako

Dogodek bo potekal za pivovarno HumanFish v Vrhniki in sicer v soboto 8. oktobra z začetkom ob tretji uri popoldan. Več informacij pa dobite na FB strani dogodka Fish Homebrew&Q Fest, ter tudi na strani Društva ljubiteljev domačega pivovarstva.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Otvoritev točilnice Mali Grad (15.10.2016)

V kamniški butični pivovarni Mali Grad pravijo, da je končno napočil čas, da odprejo tudi svojo lastno točilnico, kjer bodo ljubitelje piva razveseljevali s svojimi dobrotami. Kot se za otvoritev pivovarne tudi spodobi, bodo to naredili z žurom.

Živa glasba bo jasno prisotna, za hrano bodo poskrbeli v Kuharaiju, medtem ko bo na pipah jasno teklo domače kamniško pivo. Poleg že znanih zvarkov, kot so Pale Ale, Session IPA, IPA in temna verzija IPE, bo na voljo tudi nekaj novega - American Craft Lager in German Pils. Torej za vsakega nekaj.

Kdaj, kje in kako

Otvoritev točilnice bo potekala v soboto, 15. oktobra z začetkom ob peti uri popoldan, zaključek pa sledi v poznih urah, ob eni zjutraj. Lokacija točilnice je na Kamniški cesti 19, za več informacij pa je na voljo FB stran dogodka Otvoritev točilnice Mali Grad.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Študentski Festival Piva (19.10.2016)

Tudi študentsko življenje ni več takšno, kot je bilo pred leti. Takrat s(m)o študentje največkrat posegali po najcenejšem pivu, ki se ga je dalo dobiti, medtem ko se lahko danes študentje udeležijo pravega študentskega festivala piva.

Tako se bodo lahko vsi piva že(l)jni študentje udeležili dogodka, na katerem se bodo predstavila vrhunska piva slovenskih pivovarjev, vse skupaj pa bodo popestrili burgerji, DJ in druženje dolgo v noč - kot je to v navadi.

Kdaj, kje in kako

Študijsko degustiranje piva bo potekalo v ljubljanski Emonski kleti in sicer v sredo (študentski dan za žur) 19. oktobra z začetkom ob zgodnji (za študente) 6. uri popodan, trajalo pa bo vse do jutranjih ur. Vstopnina na dogodek znaša cel euro, več informacij pa najdete na FB strani dogodka Študentski Festival Piva.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivo & Burger Fest (22. in 23.10.2016)

Prihod jeseni na žalost pomeni tudi, da bo festivalsko dogajanje že nekoliko osiromašeno, toda vseeno se bo nekaj malega še dogajalo. Glavni dogodek v tem mesecu pa bo brez dvoma jesenski Pivo & Burger Fest, za katerega bo to že sedma izvedba.

Kot smo že razvajeni iz strani organizatorjev, bodo tržnico tudi ta mesec preplavili številni ponudniki okusnih burgerjev, takšnih in drugačnih. Družbo pa jim bodo delale prav tako številne stojnice ponudnikov hmeljnih napitkov, tako iz vrst pivovarjev, trgovin, kot tudi uvoznikov. Poleg tega pa lahko povemo, da je bilo za Fest že napovedanih nekaj premiernih predstavitev zvarkov - kot smo že navajeni.

Hrane in pijače bo dovolj za vse, raznolika izbira ne bo nikogar pustila na cedilu, samo za vreme se mora še poskrbeti, pa se nam zopet obeta en super dogodek.

Kdaj, kje in kako

Letošnja izvedba Pivo & Burger Festa v jesenskih barvah bo potekala v soboto in nedeljo, 22. in 23. oktobra z začetkom ob 11. uri, domov pa vas bodo začeli preganjati ob 23. uri. Lokacija ostaja že ves čas nespremenjena, to je Pogačarjev trg, ali po domače ljubljanska tržnica. Za še več informacij pa odklikajte na FB stran dogodka Pivo & Burger Fest.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3. Brežiški Festival Piva (29.10.2016)

Zaključek festivalske sezone bo tako kot že prejšnji dve leti pripadel Brežicam in njihovemu Brežiškemu Festivalu Piva. Gre že za tretjo izvedbo tega dogodka, ki bo zopet potekal v duhu noči čarovnic oz. Halloween.

Sodelujoči pivovarji in ostali ponudniki, za katere organizator pravi, da bodo zopet prinesli preko 100 vrst piva, bodo ustvarili prvovrstno pivopivsko vzdušje, ki se bo po koncu nadaljevalo še v klubu MC s koncertom skupine Opća Opasnost.  

Kdaj, kje in kako

Tudi letošnji Brežiški Festival Piva bo potekal v šotoru pred klubom MC Brežice in sicer v sobot o 29. oktobra z začetkom ob drugi uri popoldan in z zaključkom ob desetih. Vstop na festival je prost, medtem ko vstopnica za koncert znaša 8€. Dodatne informacije pa lahko najdete na FB strani dogodka 3. Brežiški Festival Piva.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Baker's Brewery Lowrider

Ime: Lowrider
Pivovarna: Pivovarna in gostilna Pek, Jelšane

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Pivovarna in gostilna Pek je bila do sedaj najbolj znana po okusnih picah in domačih ležakih, ki so jih ponavadi spremljali. Mogoče se bo to sedaj vsaj nekoliko spremenilo, kajti naredili so pogumen korak v svet ale piv s svojo Lowrider IPO.

Prijetna in lahko zaznavna hmeljna aroma je prva karakteristika tega piva, ki jo lahko zapazimo. Takoj po odprtju se namreč v naš nos prikradejo note grenivke pomešane s svetovi bezga, v ozadju pa se znajde še kak kos agrumov in nežna sladna hrbtenica. Telo tega motnega jantarnega zvarka je srednje lahko, pod veliko in zelo obstojno glavo umazano bele barve pa se od samega začetka skriva zmerna hmeljna grenkoba, ki jo okusimo tudi še v dolgem pookusu.

Lowrider IPA je zelo soliden primerek tega stila, ki se zgleduje po ameriških vzornikih, z ravnovesjem nagnjenim povsem v prid hmeljnega karakterja. Prav tako pa je dober dokaz, da lahko tudi naše gostilniške pivovarne konkurirajo s svojimi ale zvarki. In še glavna stvar - gre za res okusno IPO. 

Kje ga najdem?

• Pivovarna in gostilna Pek (Jelšane)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• General Maister
• Tektonik Dizzy
• 1713 Bloody Executioner

Lobik New England Pale Ale

Ime: New England Pale Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEPA
Vsebnost alkohola: 6,2%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 3,6 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Lobikovi fantje navdih za svoje zvarke iščejo iz vseh koncev sveta, o čemer pričajo tudi nekatera imena teh piv - Slovenian Ale, Anglež, West Coast Pale Ale. Zadnji, ki se je tako pridružil štajerski diviziji pa je New England Pale Ale, ali kot mu sami pravijo pivovarji "Hoppy Đus" oz. "histerično hoppan pirček".

Zunanja podoba tega zvarka se popolnoma sklada z zgornjim poimenovanjem "đus" - kajti s svojo popolnoma motno in bledo oranžno barvo ter pomanjkanjem kakšne omembe vredne glave res izgleda kot pomarančni sok. Temu sledi tudi zelo prijetna aroma, ki jo poberemo v trenutku. V ospredju se znajde en velik kup sladkega, tropskega sadja z ananasom in pasijonko na čelu, ki se pomeša z nežnejšimi notami bezga. Tej sadni sladkobi, ki ni pretirana a vseeno kar traja, pa se po robu postavi srednja hmeljna grenkoba in za sabo pusti kratko sled v pookusu.

New England Pale Ale se tako izkaže kot zelo aromatično pivo, presenetljivo polnejšega telesa. Če nas konkretno napade s svojo aromo, pa se v okusu vseeno nekoliko umiri in postane prijetno piten, a še vedno dostojno hmeljnat.

Cena: 2,81€ (0,33l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Yes Boss!
• Bru Kru Cocky
• Pelicon Enigma

Dornk Vzhajanc

Ime: Vzhajanc
Pivovarna: Izletniška kmetija Dornk, Bled

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,3 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Izletniška kmetija Dornk se nahaja le nekaj 100 metrov od Blejskega jezera, in kot se spodobi od turistične kmetije, vam v njihovi krčmi ponudijo tudi domače dobrote. Med mnogimi domačimi pijačami, pa se nahaja tudi doma varjeno pivo. 

Vzhajanc, lahkotni svetli ležak v nemškem helles stilu, se predstavi s privlačno sončno zlato barvo, ki je popolnoma motna, na vrh kozarca pa se za kratek čas vsede še minimalna bela glava. V trenutku lahko zaznamo in prepoznamo značilno kruhasto-kvasno aromo sladu, čeprav je le-ta razmeroma nežna in nevsiljiva. Ta značaj nežne sladkobe kruha se nadaljuje tudi v okus, kjer se na koncu pridruži še blaga hmeljna grenkoba in uravnovesi začetno sladkobo. Grenkobni značaj pa pusti še nežno in kratkotrajno sled v pookusu.

Vzhajanc tako postane okusen zvarek, kot se za domači svetli ležak spodobi. Nizka stopnja alkohola in zelo lahkotno, skoraj nekoliko vodnato telo, pa omogočita, da si lahko pivec privošči tudi kakšnega več - kot nalašč za tešenje poletne žeje.

Cena: 2,3€ (0,33l; steklenica; v gostilni)

Kje ga najdem?

• Izletniška kmetija Dornk (Bled)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mammut Svetlo
• Mahnič Svetlo
• Kratochwill Svetlo

Pelicon Brezalkoholno Čokoladno Pivo

Ime: Brezalkoholno Čokoladno Pivo
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Brezalkoholni pale ale
Vsebnost alkohola: %
Na voljo: točeno

Ocena: 2,7 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 14/15 - OKUS: 6/15 - TELO: 1/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

V ajdovski butični pivovarni so za svoj festival kraft pivovarn Pivomanija pripravili tudi posebno brezalkoholno čokoladno pivo - malo za hec, malo za res. 

Ta Peliconov brezalkoholni čokoladni pripravek nas že od daleč vabi s svojo super prijetno in zelo izrazito čokoladno aromo, ki v trenutnu spomni na kremasti čokoladni mousse. Pomanjkanje pene in kar nekaj majhnih plavajočih delcev zaznamuje izgled tega motnega oranžnega piva, medtem ko je njegovo telo zelo prazno in vodeno, kar je bilo od brezalkoholnega piva tudi pričakovati. Nekaj minimalne sladkobe in čokoladnega značajčka nam sicer pusti v ustih, toda to je vse. 

Pivo je takšno, kot se od njega tudi pričakuje. Je brez alkohola in s čokoladnimi lastnostmi. Seveda ne more imeti takšnega telesa kot čokoladni stout in ga tudi nima - je kot bi v vodi raztopili nekaj kakava. Toda vseeno pa nas očara s svojo prijetno aromo. Naloga opravljena. 

Union Svetlo Pivo

Ime: Svetlo Pivo
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: steklenica - pločevinka - točeno

Ocena: 2,1 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 6/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 3/10)

Union Pivo - pivo naših očetov in druga, rdeča polovica naveze, ki je kraljevala na našem trgu brez konkurence, ko smo se nekateri šele podajali v svet piva. 

Popolnoma jasno pivo zlate barve in zelo lahkotnega (nekoliko vodenega) telesa, ki ga za kratek čas pokrije srednje velika bela glava, ter tako dopolni izgled tipičnega industrijskega ležaka. V aromi lahko zaznamo neizrazit in neizstopajoč sladni značaj, kjer se nahaja nekaj žitnega pridiha. Okus zaznamuje zmerna sladkoba žitnega telesa, ki za konec prihrani zelo mil grenkobni občutek, ki je za primerjavo še rahlo bolj zadržan, kot pri zelenem prijatelju. Nekaj kovinskega značaja v pookusu pa zaključi to zgodbo.

Gre za pivo s svežim občutkom, vsaj dokler je ledeno hladno, ki v svojem svetu industrijskih ležakov niti ne deluje napačno. Je takšen, kakršen je tudi njegov osnovni namen - pivo za najširšo množico pivcev, dostopno po zelo ugodni ceni.  

Cena: 0,82€ (0,33l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• v vseh gostilnah, barih in restavracijah po Sloveniji
• v vseh trgovinah po Sloveniji

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Laško Zlatorog
• Mercator Svetlo Pivo
• Tuš Svetlo Pivo

Mali Grad Lager

Ime: Lager
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: IPL (India Pale Lager)
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,9 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Ležak je dolga leta veljal za tradicionalni tip piva pri nas in bil v bistvu tudi edina izbira za ljubitelje piva. Nato je prišlo do kraft revolucije in pojavili so se mnogi novi stili, večinoma ale piv. Ležak pa je ostal v domeni gostilniških pivovarn, nespremenjen. Toda v zadnjem času se tudi nekaj naših butičnih pivovarn odloča za varjenje ležakov, jasno v nekoliko bolj moderni, trendovski preobleki.

Motni in zlato-rumeno obarvan ležak iz pivovarne Mali Grad je eden izmed takih primerov modernejših ležakov. Videz dopolni velika in precej obstojna bela glava, zvarek pa nas najprej osvaja s prijetno, čeprav rahlo zadržano sadno aromo koščičastega sadja. Kaj kmalu pa se tem prijetnim vonjem pridružijo še rahli pridihi bezga in grenivke. Lahkotno telo zaznamuje zmerna hmeljna grenkoba z zelo svežim in osvežilnim občutkom. Celoto na koncu zaokroži še prijeten citrusni zaključek in nežen rahlo grenkobni pookus. 

Ta kamniški ležak se tako prikaže kot zelo všečno pivo lahkotnega ležakovega telesa. Poleg zelo prijetne aromatike, ga zaznamuje še svežina telesa in polnost v okusu. In vse to na osnovi ležaka. V bistvu je tak, kot si to od modernega ležaka lahko želimo.

Kje ga najdem?

• Gostilnica 5-6 kg (Ljubljana)
• Pod Skalo (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Brewing Hop Princess
• Rokovnjač Čista Desetka
• Belvi Princess

Lobik Sweet Stout

Ime: Sweet Stout
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Sladki stout
Vsebnost alkohola: 7,4%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Sladki stout je posebna podzvrst tradicionalnega stout piva. Zaradi svojega sladkobnega značaja, ki mu ga največkrat podari dodatek laktoze (a ne vedno), je kot nalašč za druženje s sladicami, včasih pa celo še boljši nadomestek le-te. Enega takega so navarili tudi mariborski eksperimetalci iz pivovarne Lobik in z njim navdušili, to pa jim je uspelo brez dodajanja laktoze v pivo.

Zelo prijetna aroma je brez dvoma ena najbolj zaznavnih odlik tega skoraj popolnoma črnega zvarka, ki se pokrije še s srednje veliko peno kremne barve. Prevladujejo čokoladne note, ki imajo v bistvu značaj mlečne čokolade, spremlja pa jih še čisto blaga pražena nota. Kar precej gostega in kremnega telesa, po grlu steče s svilnatim občutkom in nam obenem podari kar precej občutno mlečno sladkobo in karakter čokolade. V pookusu pa zvarek dobi še novo, rahlo praženo/kavno dimenzijo, ki vseeno ne preglasi sladkobe.

Desert iz pivovarne Lobik tako navduši s polnostjo svojega kremastega telesa, kot tudi z zelo prijetno čokoladno aromo. Iz ozadja nas bo pogrel še nežen, a topel značaj viskija, ki pa ga bo zelo všečna sladkoba piva zelo lepo zakrila. Posladek.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Bevog Who Cares Editions Chocolate Stout
• Carniola Jaffa Stout
• Kavarna Kino Chocolate Stout

Tektonik OL #4 Ovseni Čili Stout *

V ljubljanskem lokalu Lepa Žoga (kjer radi strežejo tudi dobro pivo) so organizirali Čili Festival, za katerega so v pivovarni Tektonik seveda zvarili tudi pivo s čilijem - del svoje eksperimentalne serije Odprta Liga, na voljo le takrat in nikoli več. Odločili so se ta bodo v stout pivo, kateremu so za pravo teksturo dodali tudi ovsene kosmiče, dodali še čilije sort ancho, mulato, habanero, guaillo in pasilla. 

 

OL #4 Ovseni Čili Stout

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Čili pivo

5,2%

(2016)

Na Burji Svetlo

Ime: Na Burji Svetlo
Pivovarna: Pivovarna Hotel pod Roglo, Zreče; za Na Burji, Kozina

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - plastenka

Ocena: 2,4 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

V restavracija Na Burji vam poleg svoje hrane z žara postrežejo tudi s pivom lastne znamke - na voljo imajo temni in svetli ležak, ki ga za njih varijo v pivovarni Hotel pod Roglo v Zrečah.

Svetla burja se prikaže s popolnoma jasno zlato barvo ter srednje veliko belo penasto glavo, ki počasi pojenja. Aroma tega ležaka je zelo nežna, v bistvu skoraj neznatna, saj lahko poberemo le zelo blage kruhaste note, ki dajo nekoliko sladek občutek, vendar s kredastim značajem. Lahkotno telo zaznamuje še srednja hmeljna grenkoba travnatega značaja, blaga sladkoba na koncu ter v pookusu še tisti znani kovinski značaj, ki nekoliko pokvari celoten vtis.

Na Burji Svetlo ni slab gostilniški ležak, vendar ob njem tudi ne bomo vriskali od navdušenja. Dostojno bo pospremil hrano na poti do želodca in pogasil najhujšo žejo - vendar le v primeru, da mu ne pustimo da se segreje in ga pokončamo ledeno hladnega.  

Kje ga najdem?

• Na Burji (Kozina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• San Nicolo Ankaransko Svetlo
• Velepivo Svetlo
• Svarog Svetlo

Pelicon Black Aurora

Ime: Black Aurora
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,3 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Prihodnost Pelicona je črna. Črn je namreč njihov najnovejši zvarek, ki so ga v pivovarni pred kratkim dodali svoji sedaj že simpatično veliki liniji. Sliši na ime Black Aurora in gre za temni ale, zvarjen z Auroro, legendarno slovensko sorto hmelja. 

Zvarek se predstavi z zelo temno rjavo barvo, ki prehaja v popolnoma črno in veliko ter kratkotrajno peno bež odtenka. V naš nos se zelo previdno prikradejo blagi, a lahko zaznavni pridihi čokolade z nekaj minimalnega dodatka praženosti, medtem ko v ozadju deluje nekoliko sladkast in začinjen hmeljni občutek. Srednja grenkoba se pokaže na začetku, na koncu pa jo prevzame nekoliko bolj izrazit, a še vedno nežen značaj pražene kave, ki nekoliko na moči pridobi v pookusu. Celoto spremlja še subtilno kiselkasti žitni priokus, nežen pridih viskija in rahlo poprast občutek za zaključek.

Black Aurora se tako izkaže kot simpatično pivo srednjega telesa, ki pa na noben način ne kriči po pozornosti - se ne "meče ven" ne s svojo aromo, niti s svojim okusom. Kljub temu pa nam ostane v spominu kot prijetno in okusno pivo.

Cena: 3,31€ (0,5l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Mestni Vrt (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• HumanFish Stout
• Mali Grad Robust Porter
• Hopsbrew Porter

Laško Zlatorog

Ime: Zlatorog
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: pločevinka - steklenica - točeno

Ocena: 2,3 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 6/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Vseprisotna slovenska pivska klasika. Pivo, ki ga z ljubeznijo varijo od leta 1825 in najbrž ga ni pravega pivoljubca, ki svoje "kariere" ne bi začel z Laškim pirom - no, ali pa z Unionom, ampak v zadnjih letih je to postalo skorajda enako.

Gre za tipičen ležak globoko zlate barve, ki ga za kratek čas pokrije bela milnata glava. Aroma je neizrazita in tista tipična, ki smo jo navajeni od makro ležakov - le nekaj žitnih not, ter blag pridih sladu, ki pa le stežka naredita kakšen vtis. Okus tega lahkotnega piva zaznamuje zmerno nežna hmeljna grenkoba, ki jo pred tem napove še blaga sladkoba žita. Grenkobni občutek se nadaljuje v pookus, ki je kratek in skorajda nezaznaven, vendar le dokler je pivo ledeno hladno. V nasprotnem primeru pridobi nekoliko kovinski priokus na koncu. 

Naš domači "kozel" je tako celotno gledano tipičen industrijski svetli ležak. Pivo ima do neke mere svež in osvežujoč učinek, vendar le v primeru, da je res ohlajeno. Kakorkoli že, Zlatoroga ne bi bilo na mestu primerjati z ležaki domačih pivovarn, toda v primerjavi z nekaterimi ostalimi tujimi ležaki makro pivovarn, se obnese dokaj v redu. Kakšno plus točko pa dobi še zaradi nostalgije. 

Cena: 0.82€ (0,33l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• v vseh gostilnah, barih in restavracijah po Sloveniji
• v vseh trgovinah po Sloveniji

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Union Pivo
• Mercator Svetlo Pivo
• Tuš Svetlo Pivo