Naša istrska pivovarna 22Brewing, ki se je v zadnjih letih zelo izkazala v varjenju posebnih, divjih in kislih piv, se predstavlja s še eno serijo istrskih divjih piv - Maya. Stil je zvarjen po vzoru flandrijskih oud bruin piv, fermentacija pa se je začela v starih lesenih sodih burgundca.
Tanjša, ampak kar nekoliko kremasta bež obarvana glava prekriva kristalno jasno telo tega piva, ki je temno rdečkaste-bakrene barve. Aroma je prijetno in malenkost nežnejše vinsko-kiselkasta, ta občutek pa spremlja še blago sladka karamelno-piškotna aroma. Požirek se v začetku sprehaja med nežno vinsko kiselkastim in blago trpkim občutkom, v finišu pa prevlada trpek vinski občutek rdečega vina. Ta trpek občutek pa v pookusu še nekaj časa postane.
Primorski flandrijec je nekoliko polnejšega, kremastejšega telesa in malenkost bolj oljnate teksture, požirek pa ves čas spremlja trpek vinski značaj. Kljub vsemu temu pa je dovolj preprost in piten.
Maya - Spontaneous Red/Burgundy Barrel Aged
Koper
6%
Kje naj ga iščem?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → mogoče malenkost manj "flandrijski" in malo bolj preprost, zaradi tega pa tudi preprosteje piten, čeprav kar nasiten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS:
14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar