Pivovarji nemškega Freigeista so se pridružili ekipi Reservoir Dogs in skupaj so ustvarili "poljski šampanjec" - grodzisko pivo, namenjeno ljubiteljem kislih in dimljenih piv. Za poseben značaj pa so nekaj tega piva zaprli v stare sode škotskega Islay viskija in ga tam pustili 2 leti, da se nekoliko postara.
Grodziskie je rahlo motnega telesa blede zlate barve, na vrhu koazrca pa za kar nekaj časa posedi še srednje velika bela glava. Aroma je pošteno izrazita, od sebe pa oddaja rahel vinsko-kiselkast občutek, ki se kmalu skrije pred kar močne dimljene pridihe - note dima, slanine, šote in lesu so res izrazite. Požirek je v začetku nežno kiselkast, kar nekoliko vinski, zraven pa nas spremlja rahlo trpek, dimast značaj. Finiš je najprej nežno grenkoben, sledi pa kiselkast, rahlo vinski finiš, ki v pookusu še na kratko poleži.
Slovensko-nemški zvarek v poljskem stilu je lahkotnega telesa, s seboj pa prinaša kar konkretno dozo dima, ki se pomeša med bolj zadržane vinske note. Vsekakor nekaj drugačnega.
Grodziskie
Nova Gorica
v sodelovanju s Freigeist Bierkultur
Stolberg (NEM)
4,2%
Kje naj ga iščem?
- Sir WIlliam's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → nekoliko bolj konkretno dimljen, skorajda malo preveč, na drugi strani pa morda malo zmanjka kiselkaste svežine
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS:
11/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar