2016 skozi kozarec piva

Približuje se konec leta, kar seveda pomeni, da je čas za razno razne preglede tega leta. In tudi Pivoman bo naredil en tak pregled 2016, jasno na svoj način - 2016 skozi kozarec piva.

NOVE SLOVENSKE PIVOVARNE V 2016

Letošnje leto je bilo izjemno plodovito na domači pivosceni. V tem obdobju smo bili lahko namreč priča odprtju kar nekaj novih pivovarn. Če smo bolj natančni, se je letos na zemljevid slovenskih pivovarn vrisalo kar 16 novih varilcev piva. Še bolj statistično natančni pa bi bili takole: 6 butičnih pivovarn, 4 nomadske in 5 ljubiteljskih pivovarn ter 1 gostilniška pivovarna. 

Hopsbrew
Center Kulinarike in Turizma BIC
Lobik Brewery
Green Gold Brewing
Kaki Kraft
Hopster

Loo-blah-nah
Mammut Beer
Trot
Mister

Academia
Lintvern
APE
Menin'c
Kithcer

Domača Pivovarna Kotar

NOVO SLOVENSKO PIVO V 2016

Seveda so novi pivovarji na sceni na police in točilne naprave postavili kar nekaj novih zvarkov, skupaj z že uveljaljenimi pivovarji pa smo tako letnico 2016 prvič zapisali na kar 146 piv.

HumanFish - Anniversary IPA, Russian Imperial Stout, Cull of the Unicorns, SIPA 2016, Mud Puppy
Pelicon - Enigma, Black Aurora, Harvest Moon Double Bobek, Winter 2016
Vizir - Maximus, Mr.Pride, Midnight, Superstar, Magic Chestnut, Magic Honey, Yellow Submarine
Mali Grad - Session IPA, Lager, German Pils, American Craft Lager, ESB, Slovenski Golding, Double Trouble, Lactose Tolerant (+ Hopsbrew)
Carniola - Golden Monkey, Red District, ctrl+ALT+del
Bevog - Freezbee Beer, Shower Beer, Orange Unicorn, Mikksicko Lager, Kellerbier Ninja, Hopped Up Tripel, Coconut Porter
Reservoir Dogs Brewery - Medana Incubo
Tektonik - Dizzy, OL/1, OL/2
1713 - Rebellious Peasant, Abbey, Weizen
Hopsbrew - IPA, Pale Ale, Porter, Hoppy Brown Ale, Rye Porter, Kri Pomaranče, Session IPA, Rye IPA, Tropical Wheat, SMASH Mosaic, Illusion, SMASH Mandarina, Harvest, Oatmeal Stout, Winter Pale Ale
Lobik - Elderflower Ale, Slovenian Ale, American Pale Ale, Farmhouse Golden Ale, Anglež, CIPA, Saison, Stout, Zlatan, Sweet Stout, Double Dry Hop Pale Ale, West Coast Pale Ale, New England Pale Ale, Chocolate Stout
Green Gold Brewing - Rocket Queen, Zombie Wolf, Green Beavis, Hop Princess, Wet Princess
Center kulinarike in turizma - KULT316 Svetlo Pivo, KULT316 Amber Pivo
Kaki Kraft - Aurora Smash, Razkuštrana Bjonda, Umazana Diva, Svežinka
Hopster - American Pale Ale, Weizen, Harvest
Maister - Noordung
Varissh - Wet Yellow, Big Black
Brew Revolt - Smooth IPA
Bru Kru - Cocky, Horny - Summer Edition
Loo-blah-nah - Pale Ale, Red Ale
Mammut Beer - Svetlo, Temno
Trot - Lily Beach
Komunajzer - Josip, Tito
Šlibar - Belgijski Amber Lager
Academia - Blonde, Stout, IPA, Oak Royale
Loko Loko - Rdeče Pivo
APE - Stout, Sweet Red Ale, Happy 2017 Pale Ale
Lintvern - Jezernik, Black IPA, Bohinjski Čatež
Menin'c - Svetlo, Temno, Rdeče, Pšenično, Karamelno
Kitcher - Čebelar, Smučar, Ribič, Jamar
Union - Renons Blond, Nefiltrirano Temno, Pale Ale, Božično Ale Pivo
Adam Ravbar - Pale Ale
B&B - Štajerski Kardinal
Kranjska Pivovarna - Kranjsko Temno
Kratochwill - Joker Marčno Pivo, Peacemaker English Ale
Pek - Lowrider
Lipnik - Pšenično Pivo
Mrzlica - Vitez Rdeči
Kotar - Svetlo, Temno
Kurbier - Pale Ale, Svetli Lager
Majmun - Craft Lager, Dark Craft Lager
Pivopis - Triglavska Šerpa, Z3 (+ Hopsbrew)
Beer Pub - StarCraft Pale Ale
Fudo - Spring Ale
Huda Kava - Svetlo, Temno
Kavarna Kino - Chocolate Stout
Pop's Place - M.I.L.F.
Terasa Bar - Red Ale

FESTIVALI PIVA V 2016

V letošnjem letu pa smo bili priča tudi za sedaj rekordnemu številu festivalov piva. Dogajalo se je praktično v vseh koncih naše dežele. Nekje so se zgodili premierni dogodki, drugod so le-ti že nekaj letna tradicija. Nekje smo blili priča manjšim dogodkom z le nekaj razstavljalci, drugod pa smo se lahko ustavili na številnih stojnicah z razno raznim pivom. Tako smo našteli kar 24 festivalov v tem letu.

Ljubljana - Študentski Festival Piva (oktober), Pivo & Burger Fest (april, julij in oktober), Ljubljanski festival Piva (junij), Festival Belgijskega Piva (april)
Maribor - Makro Beer Fest (september
Brežice - Brežiški Festival Piva (oktober)
Ajdovščina - Pivomanija (september)
Mozirje - Savinja Beer Fest (september)
Idrija - Karvana Domačij Pivovarn (september)
Podčetrtek - Pivo Struna Fest (september)
Kamnik - Festival Piva in Okusov (avgust)
Ptuj - Pir 'n' Gril (avgust)
Slovenj Gradec - SG Beer Fest (avgust)
Šoštanj - Šaleški Festival Piva (avgust)
Izola - 2. Izola Beer Fest (avgust)
Kranj - Karavana Domačih Pivovarn (julij)
Novo mesto - Grem Domov v Novo mesto (julij)
Sevnica - 2. Grajski Festival Piva (julij)
Koper - 4. Festival Mikropivovarjev (junij)
Celje - 1. Festival Pivo, Burger & Čili (junij)
Dolenjske Toplice - Festival Piva Dolenjske Toplice (junij)
Škofja Loka - Karavana Domačih Pivovarn (junij)

PA ŠE KAJ DRUGEGA V 2016

Je pa še nekaj stvari povezanih s pivom in pivovarstvom, ki bi jih v letošnjem letu lahko izpostavili, še posebej ker gre za popolne novosti pri nas. Nekje sredi leta se je pri nas pojavil tudi prvi t.i. "beer truck" po imenu Tankr - gre za polepšani in predelani IMV tovornjaček. Njegova častna naloga pa je, da se pojavlja na različnih prireditvah in dogodkih po Sloveniji, ter iz svojega trebuha ponuja različne točene novosti predsvem domačih mikropivovarjev. Se pa v naslednjem letu pripravlja še en podoben projekt, o katerem več kmalu, upamo.

Za konec pa smo prihranili še en zelo pomemben dogodek. V letošnjem letu so vse bolj številne pivovarje uslišali tudi na najvišjih položajih v državi, saj so končno malo prevetrili zakone, ki urejajo področje pivovarstva in domačih pivovarjev. Rezultat tega prizadevanja nekaterih domačih mikropivovarjev je zmanjšanje trošarin za polovico, ločitev med industrijskimi in malimi pivovarji, določila za domače pivovarje in najbrž še kaj. Brez dvoma velik uspeh in lepa popotnica za vse bodoče in že ustaljene pivovarje.

Seveda je z vedno bolj rastočo izbiro piva, rastlo tudi število ponudnikov te pijače. Sploh se ne bomo trudili omenjati vseh pubov, kjer se znajdejo okusni butični zvarki. Bomo pa omenili, da sta kamniška pivovarja v letošnjem letu odprla svojo lastno Točilnico Mali Grad, medtem ko so v Žalcu postavili tudi prvo pravo Fontano Piva Zeleno Zlato, na kateri so se točila (in se še bodo) piva, ki imajo v sebi savinjski hmelj.

Prav tako pa smo dobili nekaj novih trgovin s pivom. V prestolnici sta vrata odprli trgovini Že v redu, Primož ter Craft Pivo in tako le še bolj popestrili ponudbo v glavnem mestu. V Domžalah lahko od poletja naprej domače pivo nakupite v trgovini Pivinoteka. V Novi Gorici pa je proti koncu leta uvoznik piva Beer Pro odprl še svojo specializirano trgovino.