nedelja, 31. januar 2016

Šlibar Pšenično Pivo


Ime: Pšenično Pivo
Pivovarna: Ekološka kmetija Šlibar, Tržič
Stil piva: Pšenično pivo
Vsebnost alkohola: 5,6%

Ocena: 3,2 / 5

Pšenično pivo, narejeno po zgledu nemških "weizen" piv, je še eno izmed presenetljivo velikega nabora piv, ki jih varijo v ljubiteljski pivovarni Ekološke kmetije Šlibar. Njihova piva postajajo prepoznavna po tem, da gre za prva bio piva v Sloveniji - to pomeni, da so vse sestavine uporabljene v pivu ekološke pridelave.

V kozarcu nas pozdravi pivo rahlo motne, žareče oranžne barve, pokriva pa ga srednje velika bela glava, izredno penasta, vendar tudi zelo hitro zbeži. Ob prvem vdihu arome zaznamo znan vonj pšeničnih piv, ki nam poda sladek občutek. Prevladujejo toni sadja in začimb, poleg pa se najde še nekaj kiselkastega pridiha. V okusu sicer prevladuje blaga sladkoba, čeprav na koncu do izraza pridejo tudi začimbe, ki v ustih ostanejo še za razmeroma kratek pookus. 

V celoti gledano je Šlibar pšenično pivo zelo pitno, razmeroma lahko in dokaj nežno pivo, obenem pa se tudi rahlo razlikuje od ostalih pšeničnih piv. Brez dvoma pa vreden, da mu damo priložnost. 

Ni komentarjev:

Objava komentarja