Ime: Rebellious PeasantPivovarna: Pivovarna 1713, Kobarid
Stil piva: Pilsner
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno
Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)
Leto 1713 nosi poseben pomen za tolminski konec, kajti v tistem času se je tam dogajal kmečki upor. Na njem so sodelovali jasno uporniški kmetje, po katerih je ime dobil tudi pilsner lokalne pivovarne, ki ime prav tako črpa iz tistih časov.
Lahkotni ležak motnega zlatega videza zaznamuje prijetna, a zmerna hmeljna grenkoba, ki jo še pred tem napove nekaj blage kruhaste sladkobe. Majhna bela puhasta glava se v trenutku do popolnosti odmakne, izpod nje pa na plano počasi prilezejo nežne arome sladu, kjer še najbolj do izraza pride kruhasto/kvasasti pridih. V pookusu se nadaljuje že prej omenjeni grenkobni znčaj, nekoliko v bolj blagi luči, ki pa na koncu pridobi še čisto rahel zeliščni občutek.
Uporniški kmet je en tak preprost, lahkotno piten ležak, ki v sebi skriva tisti dobro poznani domači občutno kruhast značaj, brez kakšnih posebnih olepšav. Soliden, piten in korekten ležak.
- Hiša Polonka (Kobarid)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
Ni komentarjev:
Objavite komentar