Pivovarna Clef svojo serijo Kozolec divjih piv, ki so jih zvarili s pomočjo bakterij
lokalnega regrata, nadaljuje z novim farmhouse pivom. To je več kot eno leto zorelo v lesenih sodih, kjer je prej zorel gin portugalske destilarne.
Pivo s pridihom gina je nekoliko motnikavega telesa zlate barve, srednje majhna bela penasta glava pa na vrhu kozarca ne vztraja dolgo. Aroma je prijetna in lepo v "farmhouse" značaju, kjer se pokažejo predvsem začinjeni in zeliščni pridihi. Požirek je v začetku nežno grenkoben, rahlo začinjen in z malenkost sladkobe. Proti koncu se zraven pojavi še nekaj osvežilnega kiselkastega priokusa. Nežen pookus pa na koncu deluje tudi osvežilno.
Farmhouse Sour Beer je lahkotnega telesa, zelo svežega karakterja ter v svojem okusu prinese tudi nekaj lastnosti, ki jih lahko povezujemo z ginom. Celotna kombinacija pa deluje zelo prijetna.
Farmhouse Sour Beer Fermented In Gin Barrels
Petrovče
5,1%
Kje naj ga iščem?
- Pod Kozolcem (Petrovče)
- Clef Brewery (spletna trgovina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → ponuja prijetno kombinacijo okusov, ki deluje zelo osvežilno in pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS:
15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar