V bovški pivovarni Thirsty River Brewing so se preizkusili že v varjenju številnih različnih stilov. Sedaj so se preizkusili tudi v nečem bolj divjem - zvarili so namreč divji ale, pri katerim so jim pomagale brett kvasovke, za nekaj značaja pa se v njem skrivajo še marelice.
Rodeo Ride je nekoliko motnikavega telesa sončno zlate barve, tanjša bela glava, ki nastane na vrhu, pa ni pretirano obstojne narave. Aroma je prijetno "smelly" - pokaže se s kiselkastim občutkom, nežno vinskim oz. v spomin pride polita vinska klet, medtem ko je sadni pridih res izredno zakrit ali kar popolnoma skrit. V začetku požirka pokaže zmerno grenkobo, kar nekoliko ostro in gumasto. Nadaljuje se z rahlo kiselkastim občutkom, ter malenkost bolj trpkim oz. nezrelim značajem. Tak je tudi finiš, prav tako pa se ta karakter povleče še v trajajoč pookus.
Bovško brett pivo je lahkotnejšega telesa in kar konkretnega, rahlo zahtevnega značaja. Zaradi svoje ostrine pa morda zahteva od pivca tudi nekaj več izkušenj z divjimi pivi.
Rodeo Ride
Bovec
8,1%
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Taproom (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → sicer se ga da spiti brez težav, res pa je, da je nekoliko bolj oster in manj saden v karakterju
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar