Iz pivovarne Thirsty River prihaja tudi Che Sara - sadni kisli ale, zavrjen s t.i. kettle sour tehniko. Poseben sadni značaj pa pivu podari dodatek borovničevega pireja - kar bo, pa bo.
Che Sara je na pogled kar pošteno motnega telesa in vinsko rdeče barve. Njen izgled pa na vrhu kozarca dopolnjuje srednje velika bela glava, ki tam nekoliko postoji. Aroma je sicer nežno sadna, ampak je v njej brez težav moč prepoznati borovnice, sladke in malo trpke. Požirek je zmerno kisljat in kar trpko jagodičast. Tudi finiš potegne precej na trpko stran, medtem ko se pookus le še nadaljuje v tem stilu.
Borovničev kisli ale je lahkotnega telesa in zelo svežega ter osvežilnega značaja in posledično lepo piten, ga pa kar precej zaznamuje trpek karakter.
Che Sara
Bovec
6,7%
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Taproom (Bovec)
- Craft Room (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → ni slab, lepo piten in kiselkast, le malo preveč trpkosti pride do izraza
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar