petek, 08. december 2017

Reservoir Dogs Medana 2.0


Ime: Medana 2.0
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Kisli ale
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: buteljka

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Še pomnite lanskoletne eksplozije okusov v posebnem zvarku Medana Incubo - pivo, zorjeno na vinskih drožeh verduca v murvinih sodovih. No, izpraznjen sod prvotne Medane so ponovno napolnili s pivom ter vanj dodali še sezonske briške češnje. Sod je nato eno leto stal v kleti, še pol leta pa je pivo odležalo v steklenicah. Sedaj pa je tu Medana 2.0.

Ognjeno žareče telo oranžne barve, ki je popolne motnosti, le za sekundo pokrije mali beli puhek, le-ta pa nato v popolnosti izgine. Iz kozarca počasi priplavajo kiselkasti vinski toni z značajem stare (polite) vinske kleti in zanimivim usnjenim karakterjem za dodatek. Zraven prepoznamo še rahel medeni duh, kasneje pa še nežnejši sadni dih. Okus v svojih lastnostih sledi aromi - je solidno kiselkast v začetku, vinsko-kiselkastega značaja. Sicer ne preoster, a usta nam vseeno lepo povleče skupaj. Ozadje je precej suho, zopet se pojavi tisti usnjeni občutek, vse pa se še za nekaj časa naseli v pookus.

Manjša prisotnost mehurčkov (oziroma odsotnost le-teh) pomeni, da je pivo nekoliko manj svežega značaja, oziroma bolj uležano, ter tudi na ta način še nekoliko bolj pokaže svoj vinski značaj. Nekaterim bo ta verzija bolj všeč kot prvotna, drugim bo bolj v spominu ostala prva. Definitivno pa gre za nekaj drugačnega in zanimivega.
Kje še ga najdem?
  • Reservoir Dogs Točilnica (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Ni komentarjev:

Objava komentarja