ponedeljek, 13. september 2021

22Brewing Karega - Hybrid Of Wild Ale And Lager Fermented In Wine Barrels

Ta istrski posebnež v seriji divjih piv po imenu Karega je hibrid divjega ale piva in ležaka, ki je nato še odležal v starih vinskih sodih, da je dobil željeni karakter.
 
Istrski hibrid je nekoliko motnikavega telesa ter rumenkasto-zlate barve, njegov izgled pa na vrhu kozarca zaključuje dolgotrajna in velika bela penasta glava. V aromi nas osvaja z vinsko obarvano noto, kjer se pojavi predvsem značaj belega grozdja s precej kletnega pridiha ter ščepcem začimb. V požirku prevlada predvsem začinjeno-trpek okus, ki s poprastim značajem v finišu še kar nekaj časa draži. V pookusu pa pusti še trpko-travnato-začinjen občutek.
 
Hibrid divjega ale in ležaka je zeo lahkoten v svojem telesu, s seboj pa prinaša predvsem vinski (aroma) in trpek (okus) karakter. Zopet nekaj malo bolj drugačnega in "divjega" v svojem značaju.    
 

Karega - Hybrid Of Wild Ale And Lager Fermented in Wine Barrels

Koper

Divji ale

5,6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → nekoliko bolj trpek in oster kot bi si želel, vendar zelo piten in svež

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ni komentarjev:

Objavite komentar