sreda, 20. maj 2015

Bevog Who Cares Editions Smoked Brown Ale


Ime: Who Cares Editions Smoked Brown Ale
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg
Stil piva: Dimljeno pivo
Vsebnost alkohola: 5,6%

Ocena: 3,4 / 5

Bevogova serija Who Cares Editions nadaljuje svoj pohod  pivsko sceno z dimljenim rjavim ale pivom. 

V kozarcu nas tako pričaka temno rjavo pivo, ki s pogledom proti svetlobi pokaže tudi svojo jasnost. Na vrhu kozarca pa posedi še razmeroma velika bež glava. Aromo na začetku zaznamuje precej izrazita prisotnost dimljenih not, ki v bistvu zelo spominjajo na dimljen sir. Sčasoma se ta aroma počasi omehča, ampak nikakor ne izgine. Naše brbončice najprej zaznajo rahlo sladkobo, tudi v okusu pa na naše zaznavanje vpliva prisotnost dimljenega značaja. Na koncu se celoti pridruži še rahel hmeljno/zeliščni značaj in zmerna grenkoba. 

Telo tega dimljenega piva je srednje lahko, k malo bolj nasitnemu občutku pa brez dvoma pripomore dimljeni značaj. Pivo predvsem za ljubitelje dimljenih piv.  

Ni komentarjev:

Objava komentarja