nedelja, 04. oktober 2015

Mali Grad Harvest Amber Ale


Ime: Harvest Amber Ale
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik
Stil piva: Jantarni ale
Vsebnost alkohola: 5,2%

Ocena: 3,1 / 5

Naši mikropivovarji zelo radi izkoriščajo največje festivale pive pri nas (ki mimogrede postajajo vedno bolj pogosti) za predstavitev kakšnih novih zvarkov, včasih pa za te festivale tudi izdelajo posebno pivo. Med take festivale sodi tudi Štajerski festival piva, kjer je kamniška pivovarna Mali Grad predstavila posebno pivo po imenu Harvest Amber Ale, zvarjeno "posebaj za toti Maribor". V kozarcu tako srečamo motni ale, ki ga odlikuje zelo privlačna temno jantarjeva barva, pokriva pa ga srednje velika pena bež barve, ki se tam obdrži kar precej časa. V aromi lahko prepoznamo nežne vonje karamelnega sladu in nekaj rahlega pridiha kavnih not. Telo je lahko in rahlo kremasto s presenetljivo majhno prisotnostjo mehurčkov. Na začetku okusimo nežno karamelno sladkobo, ki se potem prelevi v zmerno, toda lahko občutno grenkobo. Ta grenkoba pa v sebi nosi nekakšen svež, zeliščni karakter. Vse zaznano in okušeno naredi to pivo nežno in rahlo zadržano, vendar z dovolj okusa in predvsem pitnosti.

Ni komentarjev:

Objava komentarja