Ime: Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Adam Ravbar, Domžale
Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,6%
Ocena: 3,6 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)
Pivovarna Adam Ravbar, naša najstarejša zasebna pivovarna, se je odločila, da je prišel čas za nekaj novega, drugačnega. Naredili so namreč svoj prvi korak v svet ale piv in nastal je ta zvarek, ki sledi ameriški tradiciji svetlih ale piv.
Najnovejši Adam v družini pride v rahlo žareči jantarni barvi, precej motni, na glavi pa ima poveznjen razmeroma velik puhasti klobuk bele barve, ki kar noče nikamor pobegniti. V ospredju bomo zaznali nežne, a lahko zaznavne sadne hmeljne note agrumov, ki delujejo zelo prijetno. Kmalu se lepo pomešajo še z blagimi notami svežega kruha, ki se skriva v ozadju. Pivo v okusu napove zelo kratkotrajna sladkoba, za katero se takoj pojavi napad srednje izrazite hmeljne grenkobe. V ozadju deluje še nekaj sladnih not, ki pa so zelo mile. Grenkobni občutek, ki nas spremlja od začetka, pa se tako nadaljuje tudi v pookus, kjer dobi še rahlo pikantni občutek.
Ravbarjev Pale Ale tako deluje srednje lahko, a s polnostjo okusa in konkretno mero grenkobe, kar bo še posebej všeč ljubiteljem bolj hmeljenih piv. Adam pa je tako lepo prestal vstop v svet ale piva.
- Pivnica Adam Ravbar (Domžale)
Ni komentarjev:
Objavite komentar