ponedeljek, 16. september 2019

Pelicon/Dogma Linden Kolsch


Ime: Linden Kolsch
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Dogma Brewery. Beograd (Srbija)

Stil piva: Kolsch

Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Srbska kraft pivovarna Dogma Brewery je za svoj rojstni dan zvarila kolaboracijsko pivo z ajdovsko pivovarno Pelicon. Pripravili so kolsch (ali bo to kolš), tradicionalni nemški stil piva, ki so ga pripravili malo bolj po svoje - preden so ga natočili v sode (in steklenice), so vanj dodali še lipov čaj, da je tako nastalo eno zelo nežno pivo.

Zvarek srbsko-slovenske naveze je rahlo motnikave zlate barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela pena, ki se kmalu izmakne. V aromi se prepozna travnate note z nekaj zelo nežnega cvetličnega duha ter nekaj pridiha z občutkov svežine gozda. Okus je prav tako nežne narave - nekaj začetne sladkobe, rahlo travnat priokus ter za konec še blaga, le rahlo prepoznavna grenkoba s prefinjenim citrusnim finišem, ki kmalu izpuhti.

Kolsch z dodatkom lipovega (zna)čaja je lahkoten v telesu, v svojem karakterju pa tako kot so obljubljali pivovarji - zelo nežen. Temu dodamo še všečno stopnjo svežine, in Linden Kolsch je res preprosto piten zvarek.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → sicer zelo nežen in zadržan, toda obenem precej simpatičen, okusen in predvsem lahko se ga spije
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ni komentarjev:

Objavite komentar