Tu je še drugi organski ale, ki je nastal v sodelovanju treh priznanih varilcev piva -
Bevog, nemški Freigeist ter ameriški Stillwater. Tudi pri tem jim je pomagala kmetija Meinklang, ki je priskrbela piro, kombinirali pa so jo še z lokalnim ječmenom ter pšenico.
Ta organski kmečki ale je kar čistega telesa zlato-rumene barve, večja bela penasta glava, ki se vsede na vrh kozarca, pa tam tudi kar nekaj časa posedi. Aroma je kar rustikalna, precej senena, žitna in malo prašna, nekaj začinjenih pridihov pa je tudi v njej. Tudi požirek je v tem duhu. Začetek je srednje grenkoben, sledi še nekoliko bolj začinjen priokus, medtem ko je finiš precej suh in nekoliko zeliščen. Ves ta značaj pa se nato le še nadaljuje v trajajoč pookus.
Mednarodni organski ale s piro je zelo domačega, rustikalnega (saisonastega) značaja, ki se dobro ujame z lahkotnim telesom. Je dovolj preprosto piten, vseeno pa vmes ponudi zelo veliko značaja.
Organic Spelt Farmhouse Ale
Bad Radkersburg
v sodelovanju s Stillwater Artisanal
Baltimore (ZDA)
Freigeist Bierkultur
Stolberg (NEM)
7,7%
Kje naj ga iščem?
- Bevog Brewery (spletna trgovina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → ni moj najljubši stil, ampak se ga da lepo spiti, spomni pa na kakšne bolj domače lastnosti piva
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar