Kranjsko Pivo Svetli Pale Ale

Tudi v Kranjski Pivovarni, kjer so se preizkušali predvsem pri varjenju ležakov, so se odločili za korak naprej, v bolj moderne vode - pripravili so namreč svoj pale ale.  

Kranjski pale ale je kar nekoliko motnega telesa umazano zlate barve, na vrhu kozarca pa tanjša bela pena posedi le nekaj časa, preden od nje ostane le tanek obroček. Aroma je nekoliko nežnejše narave, prinaša pa nekaj kruhasto-piškotastega značaja, ki ga dopolnjuje še zrel sadni pridih. Kasneje pa se razvije in celo prevlada nekoliko karamelast piš z zelenjavno spremljavo. Požirek je srednje grenkoben, v začetku sicer še zelo zadržan, v finišu pa nekoiko bolj zeliščno in travnato oster. Pookus pa le še nadaljuje v tej smeri. 

Svetli Pale Ale iz Kranjske Pivovarne je lahkotnejšega telesa in nekoiko bolj klasičnega ter preprostega karakterja.

  

Svetli Pale Ale

Kranjska Pivovarna

Voličina

APA

5%

Kje naj ga iščem?

• Kranjska Pivnica (Kranj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Pale Ale
• Reset Old School
• Jasha Vrag
  

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,2 / 5 → precej enodimenzionalen, v finišu nekoliko oster in ne tako lepo piten - še je prostora za izboljšanje 

(IZGLED: 2/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #146 Doppelbock

V Tektonikovi seriji piv Odprta Liga, ki so na voljo le za kratek čas, se je znašel še en stil piva, ki ga do sedaj še niso zvarili. Pripravili so namreč dvojni bok, ki je nadgradnja klasičnega bok piva, le da je še močnejši in bolj udarnejši.

 

Tektonikov doppelbock jejasnega telesa bakreno-rdečkaste barve, pokriva pa ga srednje velika umazano bela glava, ki ne traja predolgo. Aroma je nežno sladna - notri se nahaja nekaj piškotov, malo biskvita in kruha, počasi pa se razvije in tudi prevlada suho sadje. Požirek je v začetku srednje sladek, z veliko značaja suhega sadja in sirupa. Nadaljuje se zmerno nežno grenkobno z rahlim finišem. Pookus je trajajoč, ne pretiran in le nekoliko travnat. 

 

Telo tega Doppelbocka je srednje polno in z nekaj topline alkohola v požirku, še bolj kot po tem pa izstopa po svoji sladkobi, ki je kar lepo izrazita.   

OL #146 Doppelbock

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Dvojni Bok

7,2%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Šlibar Franz Josef
• Varuh Danilo
• Bevog Northern Spotted Owl

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → prijeten, nekoliko bolj sladek, ampak mu paše

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #145 Argentine IPA

V pivovarni Tektonik so se zopet nekoliko pozabavali in eksperimentirali s stili piva, ter tako s svojo serijo Odprta Liga dodali tudi Argentinski IPA. Za ta (pod)stil klasičnega IPA piva so v osnovi značilni argentinski hmelji (citrusno naravnani) ter uporaba pšenice pri varjenju.

 

IPA z južnoameriškim karakterjem je kar pošteno motnega telesa rumenkaste barve, srednje velika bela glava pa je kremasta in kar dobro postoji. Aroma je predvsem citrusno naravnana, čeprav zraven ponuja še nekaj sočnih sladkih not, ki pa so bolj zadržane. Požirek je srednje grenkoben, travnat in kar suh v značaju. Ta občutek pa se nadaljuje še v kar trajajoč in izrazit, predvsem pa suh pookus.

 

Argentine IPA je nekoliko bolj nasitno pivo zaradi svojega nekoliko bolj polnega, oz. manj lahkotnega telesa. V požirku pokaže čisto malenkost alkohola, je pa v svojem karakterju kar izrazit in ga zaznamuje predvsem suh občutek. 

OL #145 Argentine IPA

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Argentinski IPA

6%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• MATT kIPA
• Lobik Hop Alone
• Dvor IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → v požirku je kar preveč suh in izrazit, nekoliko težje piten, oz. manj lahkoten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Lobik Hop Alone

Božič in Home Alone sta popoln par, tako da so se v pivovarni Lobik odločili, da svoj decembrski IPA posvetijo temu klasičnemu filmu. Hop Alone je pravi IPA, ki je narejen s pomočjo hmeljev Chinook, Centennial in Citra.  

Majhna in kratkoživeča bela penasta glava prekrije kristalno jasno telo tega zlato obarvanega IPA piva. Aroma se nekoliko sramežljivo skriva, a nekoliko vseeno pokaže svoje citrusno naravnane note. Požirku naredi otvoritev nekoliko sladkobe, ki deluje kar nasitno, nato pa jo prevzame srednje izrazna in neposredna grenkoba s travnatim značajem. Tako pa se potem le še nadaljuje v trajajoč pookus. 

Lobikov Hop Alone je IPA lahkotnejšega telesa, ki zaradi nekaj sladkobe v požirku deluje nekoliko bolj nasitno. V osnovi pa gre za klasičen American IPA kot se spodobi.

 

Hop Alone

Lobik Brewery

Maribor

IPA

7%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Lobikatra
• MATT kIPA
• Lobik Et Tu Broote

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → v redu, brez posebnosti in presežkov, ampak se dobro pije

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Bevog Red Wolf

Red Wolf je novo pivo v seriji Extinction Is Forever, ki opozarja na ogrožene živalske vrste po svetu. V pivovarni Bevog je ta wolf postal klasični IPA z zahodne obale ZDA, ki ga zaznamujejo klasični ameriški hmelji. 

Ta dvojni IPA je nekoliko motnega telesa zlato-oranžne barve, na vrhu kozarca pa za daljši čas posedi srednje velika in kremasta bela glava. Hmeljna aroma je pošteno izrazita s svojim sadnim značajem, mešajo pa se tako (pre)zreli sladki tropski sadeži kot tudi nežnejši in sveži citrusi. Požirek je radodaren s svojo hmeljno grenkobo, ki je na trenutke kar malo ostra, v finišu pa oddaja predvsem suh značaj. Pookus pa se v tem duhu še kar nekaj časa nadaljuje. 

Red Wolf je pošten dvojni IPA, prijeten in vabljiv v aromi, a konkreten in neposreden v požirku. Če k temu dodamo še kar nekaj občutljive topline alkohola v požirku, je Bevogov volk kar konkreten zvarek.

 

Red Wolf

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

Dvojni IPA

8,3%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Alter Ego
• Pelicon Quantum DIPA
• Mali Grad The Girl From Rečica ob Savinji

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → konkreten, izrazitejši z alkoholom in kar bolj oster - zahtevnejši

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Lobikatra

S svojo novo serijo piv se ekipa iz pivovarne Lobik podaja v zgodovinske vode. Navdih za ta IPA jim je bila ptolemajska kraljica Kleopatra, pivo pa zaznamujejo hmelji Cascade, Mosaic in Eldorado.  

Kristalno jasno telo Lobikatre je zlato-rumene barve, na vrh kozarca pa se vsede večja in puhasta bela glava, ki pa ni ravno pretirano obstojna. Aroma prinaša sladek značaj, nekaj sadnih not, sladkih in citrusnih, pa se skriva pred precej bolj izrazitim cvetličnim dihom. Požirek je solidno grenkoben, precej travnat in nekoliko zeliščen v značaju. Finiš je zelo suh, pookus pa še dolgo pušča to travnato-zeliščno sled na jeziku.

 

Lobikatra je v prvi vrsti lahkotnega telesa in svežega značaja. V aromi je zelo sladka, medtem ko v okusu kar precej udari s svojim hmeljnim značajem.  

 

Lobikatra

Lobik Brewery

Maribor

IPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik OL #123 Douane
• Kralj In Search Of Sunshine
• Pelicon Hazy IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → malo preoster in presuh, zeliščen značaj preveč izstopa

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

IHPS NEIPA Dragon

V pivovarni Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije radi preizkušajo naše sorte hmelja v različnih stilih piva. Tokrat so zvarili trendovski NEIPA, ki mu pravi značaj ponuja lokalna sorta hmelja Styrian Dragon. 

 

Na pogled nekoliko manj motnikav NEIPA zlato-oranžnega telesa je zastrt z zelo veliko in obstojno glavo bele barve. Aroma je zelo prijazna s sladkim sadnim hmeljnim značajem, v njem pa se skrivajo citrusne note ter nekoliko bolj pogumni pridihi sladke breskve in še kakšnega drugega tropskega sadeža. Požirek je srednje grenkoben v začetku, nekoliko travnat ter z nežnim citrusnim značajem. Zraven ponudi še čisto malenkost sladkobe, preden se zaključi s trajajočim, a nežnejšim pookusom.

 

NEIPA Dragon je zelo lahkotnega telesa, kar nekoliko vodenega, ter s prijetnim poletnim sadnim značajem. Mogoče na prvi vtis malo manj NEIPAst, v vsakem primeru pa zelo prijetno piten.  

 

NEIPA Dragon

Pivovarna Inštituta za Hmeljarstvo in Pivovarstvo Slovenije

Žalec

Lahki NEIPA

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Fontana Piv Zeleno Zlato (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Galapagos Penguin
• Kralj In Search Of Sunshine
• Pelicon Hazy IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → aromatičen, grenkoben in piten - malo manj spomni na NEIPA in mogoče bolj na klasičen IPA, ampak je dober

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Reset Nook

Nook je tropska hmeljna bomba, ki so jo pripravili v brežiški pivovarni Reset. Pri pripravi so uporabili ravno pravo kombinacijo hmeljev Citra in Mosaic, ki pivu tako podajta značaj tega multivitamskega sadnega miksa, družbo pa jima dela še Chinook, ki zadeve nekoliko umiri s svojim značajem borovcev.

 

Precej velika in obstojna snežno bela glava prekrije dodobra motnikavo telo zlato-rumenega NEIPA piva.  Aroma se na začetku še nekoliko skriva, sčasoma pa pokaže svoje hmeljne note, kjer se znajdejo tako agrumi kot tudi le malenkost bolj sramežljivi (pre)zreli ter sladki tropski sadeži. V požirku nas najprej objame srednja hmeljna grenkoba, mogoče malenkost bolj na nežni strani, ki jo dopolnjuje karakter citrusov. Finiš je malenkost suh, v pookusu pa se ta lahkotno grenkoben, a lepo dražeč občutek še nekaj časa nadaljuje. 

 

Resetov Nook je NEIPA lahkotnega telesa in povsem poletnega značaja, ki tako v aromi kot tudi v okusu prikaže svoje hmeljne lastnosti, a z njimi ne pretirava. 

 

Nook

Reset Brewery

Brežice

NEIPA

6%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Slow Loris
• Lobik Luka Hoprich
• Clef Yellow

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → aromatičen in nežno grenkoben NEIPA, zelo svež in preprosto piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**