V pivovarni Thirsty River Brewing so tokrat pripravili nekaj res posebnega. Odločili so se pripraviti tradicionalni belgijski stil piva - lambik. Ko pa je bil ta pripravljen, so ga še dve leti starali v starih hrastovih sodih.
B'Chan je rahlo motnikavega telesa jantarno-oranžne barve, večja rumenkasto-bela ter kremasta glava pa kar nekaj časa postoji na vrhu. Aroma v prvem trenutku spomni na tipične značilnosti belgijskih lambikov - kiselkasti pridihi, kletni značaj, precej balzamičnega občutka in nekaj karamelastih pridihov, zraven pa še nekaj usnja - kombinacija tega naredi zelo všečno aromo. Požirek je v začetku res nežno kiselkast, zraven je začutiti še nekaj karamelne sladkobe, nato pa malo podžge z balzamično-kisastim občutkom. Finiš je trpek, pookus pa se le še nadaljuje v tem značaju.
Bovški lambik je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja, v požirku pa je prav tako zelo osvežilen. S seboj prinaša tipične lastnosti, ki jih prepoznamo iz belgijskih lambikov, vse skupaj pa deluje tudi zelo lepo pitno.
B'Chan
Bovec
6%
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Taproom (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → všečne lambikove lastnosti so prisotne, celota je zelo pitna in osvežilna, mogoče malenkost manj kisla
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar