V pivovarni Barut so se v letu 2020 malo bolj poigrali in eksperimentirali z ležaki. Zvarili so jih kar nekaj, eden izmed njih, ki je bil na voljo le za zelo kratek čas, pa je bil tudi malo bolj hmeljen Citrus Lager. Kakšen značaj ga je zaznamoval pa pove že ime samo.
sreda, 30. september 2020
torek, 29. september 2020
Loo-blah-nah Harvest Fox
 | Pivo | Harvest Fox |
Pivovarna | Pivovarna Loo-blah-nah - Ljubljana | |
Stil | APA | |
Alkohol | 4,6% |
V jesenskem času so zelo popularna t.i. trgatvena piva. To so piva, ki jim pivovarji za pravi in sveži čar, dodajo sveže nabran hmelj. In v pivovarni Loo-blah-nah so seveda na pipe svoje točilnice priklopili svojo verzijo trgatvenega piva, ki so ga zvarili z dodatkom svežega styrian fox hmelja.
Harvest Fox je na pogled kar precej motnega telesa in sicer zlato-oranžnega odtenka. Srednje velika in le rahlo umazano bela glava pa za nekaj časa prekrije vsebino kozarca. Izpod nje prisopiha zelo prijetna tropska sadna aroma, ki lepo pokaže tako svojo citrusno kot tudi sladko stran, poseben čar pa ji doda še nežen duh mentola. Okus najprej podraži z nežno hmeljno grenkobo, dopolni pa jo z blago mentolasto svežino tudi v okusu. Sledi še rahlo sladek priokus in nekaj citrusnega finiša, preden se vse zaključi z nežnim in kratkim pookusom.
Trgatveni Harvest Fox izpod rok varilcev pivovarne Loo-blah-nah je lahkotnejši v telesu, v svojem značaju pa se kar lepo izkaže s svojo svežino, ki mu jo podari sveže nabran hmelj. Je lepo piten z nekaj tega trgatvenega, svežega značaja.
Kje naj ga iščem?
- Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo všečen, lepo se pije in sveži hmelj mu da ravno prav te svežine, da lahko tropski karakter še vedno pride skozi
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 28. september 2020
22Brewing Lady's Sahti S Sivko *
Po tem, ko so se že pred nekaj časa predstavili s svojo izvedenko tradicionalnega finskega stila piva sahti, so imeli za zelo kratek čas v pivovarni 22 Brewing na voljo tudi nizkoalkoholno verzijo tega piva z dodatkom sivke - Lady's Sahti.
Maister Novy
 | Pivo | Novy |
Pivovarna | Maister Brewery - Kamnik | |
Stil | NEIPA | |
Alkohol | 5% |
Novy NEIPA je novi NEIPA iz kamniške pivovarne Maister. Pivo je nastalo po navdihu znane slovenske osebnosti, kot velja za vsa Maistrova piva. Ta NEIPA je navdihnila prevajalka poezije in prva slovenska lirska pesnica Lily Novy. Pesniški NEIPA pa v svojem telesu za pravi značaj skriva hmelja amarillo in mosaic, obenem pa predstavlja prvo damo v Maistrovem naboru piv.
Maistrov NEIPA je stilu primerno popolnoma motnega telesa zlato-rumene barve, simpatični izgled pa dopolni srednje velika in obstojna bela glava. Aroma na nekoliko nežnejši način izrazi svojo sicer zelo prijetno sadno stran, kjer se pokažejo tako sveži citrusi, ki so nekoliko bolj pogumni, kot tudi sočni sladki sadeži, ki se malo bolj skrivajo. Nežna grenkoba kar lepo podraži po jeziku s svojim poprasto začinjenim občutkom, zraven pa Novy doda še nekaj citrusnega karakterja. Suh finiš kar lepo popivna po jeziku, medtem ko trajajoč pookus še kar nekaj časa pusti svoje verze na jeziku.
Novy NEIPA je lahkotno piten NEIPA, lahkega telesa in precej povprečne (ali še malo manj) stopnje alkohola, kar pomeni, da lahko res kmalu izgine. Je namreč dovolj preprost, da zelo lepo steče (tudi stila ne najbolj vajenih), a obenem tudi dovolj konkreten, da ponudi pravo NEIPA izkušnjo tudi ljubiteljem te megle v kozarcih.
Kje naj ga iščem?
- Stražarnica (Kamnik)
- Pri Maistru (Maribor)
- Vrt Lily Novy (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo lepo piten NEIPA, ponudi vse kar je treba in tudi zelo lepo odžeja - se mi zelo dopade, plus 5% pomeni, da gre brez težav
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sobota, 26. september 2020
Thirsty River By The Way
 | Pivo | By The Way |
Pivovarna | Thirsty River Brewing - Bovec | |
Stil | IPA - lahki | |
Alkohol | 4,5% |
By The Way je t.i. session IPA, ki so ga pripravili v bovški pivovarni Thirsty River Brewing in bo na meniju najbolj zablestel v poletnih mesecih. K temu bo seveda pripomogla nižja stopnja alkohola, ob kateri pa tipično pride do izraza celoten karakter klasičnega IPA piva. Torej, tako kot pravi ime, IPA za mimogrede.
Ta bovški session IPA je kar precej čistega telesa, zlate obarvanosti, na njem pa sedi srednje velika snežno bela glava, ki tam kar nekaj časa potraja in se ji ne mudi. Nežna hmeljna aroma le počasi pridiha iz kozarca, kaže pa se z blagimi travnatimi in nekoliko začinjenimi notami, celo nekoliko konopljasto deluje. Tudi v okusu je By The Way nežen z nami - podari nekaj lahkotnejše grenkobe, ki jo spremlja čigumijast priokus. Nežen in kratek pookus pa še zaključita ta lahki IPA.
By The Way sicer ponuja nekaj IPAstičnih lastnosti v svojem značaju, čeprav na nekoliko bolj nežen in manj saden način, kot smo morda vajeni, na telesu pa je tudi nekoliko bolj tanek in lahkoten. Ljubiteljem IPA karakterja bo morda malo (preveč) preprost, nevtralnim pivcem pa ravno zaradi tega bolj po okusu.
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → rahlo bolj izvodenel, sicer lepo piten, ampak malo bled in nič posebnega
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
petek, 25. september 2020
Loo-blah-nah Endeavour
 | Pivo | Endeavour |
Pivovarna | Pivovarna Loo-blah-nah - Ljubljana | |
Stil | IPA - rženi | |
Alkohol | 5,8% |
V pivovarni Loo-blah-nah pravijo, da so se za eno izmed svojih specialk, ki so v omejeni količini na voljo le v njihovi točilnici, poigrali z novimi hmelji in velikimi količinami rža. In tako je nastal ta Endeavour, rženi IPA po stilu.
Endeavour rženi IPA je na oko kar pošteno motnega telesa in je precej bledega zlatega odtenka. Njegov izgled dopolnjuje večja bela penasta glava, ki precej dobro obstane na svojem mestu. V aromi je prepoznati rahlo kruhast vonj, nekaj sadnega dodatka za zraven, proti koncu pa se pokaže tudi nežno začinjen pridih. Tudi v okusu deluje nežno s svojo rahlo grenkobo, ki jo dopolni rahlo zeliščen priokus. Finiš pa po pričakovanju zaradi dodatka rži kar lepo popestri požirek s poprasto-dražečim občutkom na jeziku. Vse pa zaključi še nežen in ne predolg pookus.
Rženi zvarek pivovarne Loo-blah-nah se pokaže in izkaže kot nekoliko nežnejše pivo lahkotnejšega telesa, ki je dovolj preprosto, a na drugi strani tudi s tipičnim "kickom" rženega značaja v koncu požirka. Predvsem pa postane in ostane lepo piten.
Kje naj ga iščem?
- Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer nič posebnega, ampak to pomeni, da je lepo piten in preprost
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
četrtek, 24. september 2020
Lobik Juis Carpaldi
 | Pivo | Juis Carpaldi |
Pivovarna | Lobik Brewery - Maribor | |
Stil | NEIPA - dvojni | |
Alkohol | 8% |
Lobikov Juis Carpaldi, še eden izmed njihovega že pošteno širokega nabora NEIPA piv, je zvarjen s hmelji mosaic, galaxy in nelson sauvin, ki so zagotovilo za nekaj pošteno dobrega. Z imeni pa se v pivovarni zelo radi poigrajo - tokrat so mu nadeli ime, ki spominja na glasbenika katerega glasbo zelo radi poslušajo.
Juis Carpaldi svoj "sokast" značaj pokaže že na prvi bežen pogled in kasneje tudi vdih - popolnoma motno telo blede, mlečno-oranžne barve in tanka ter neobstojna bela glava poskrbita za prvo. Za drugo pa skrbijo izrazite sadne hmeljne arome, ki pogumno puhtijo iz kozarca. V njih se lepo kažejo sladki tropski sadeži (mango in ananas), nežno pa jih dopolnjujejo blagi citrusi. Zmerno nežna grenkoba z zelo suhim značajem lepo podraži po jeziku, trajajoč pookus pa poskrbi, da Juis še kar nekaj časa odmeva na jeziku.
Dvojno NEIPAstični Juis Carpaldi je precej lahkotnega telesa, poletno naravnanega, in zelo lepo zakritih 8% alkohola, ki jih nikakor ni zaznati. S svojim značajem poskrbi za nekoliko bolj konkreten okus, medtem ko napade naš jezik. In s tem se pridruži prej omejenemu naboru NEIPA piv, ki so kot po vrsti super okusni in vabljivi za ljubitelje tega popularnega stila.
Kje naj ga iščem?
- Že v redu, Primož (Ljubljana)
- Craft Room (Ljubljana)
- Lajbah (Ljubljana)
- Beer Pub (Kranj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → lepo piten, sicer nekoliko bolj oster z grenkobo na trenutke in nekoliko manj sokast v okusu, ampak je še vedno super
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sreda, 23. september 2020
Thirsty River Mr. Magic *
Res je, da v pivovarni Thirsty River Brewing telo radi varijo IPA piva, vendar kar velikokrat posežejo tudi po drugih stilih. Mr. Magic je bil eden izmed takih primerkov, bil je namreč belgijski močni ale, ki ponavadi prinaša višjo stopnjo alkohola in konkretnejši, kvasasto pikanten značaj v okusu.
torek, 22. september 2020
Thirsty River Merge
 | Pivo | Merge |
Pivovarna | Thirsty River Brewing - Bovec | |
Stil | NEIPA | |
Alkohol | 6,5% |
Tudi v dolino reke Soče se je spustila osvežilna poletna meglica. Seveda, v obliki lokalnega piva, ki so ga navarili v Thirsty River Brewing. Pripravili so namreč pivo po imenu Merge, ki je po svojem značaju popularen motni stil NEIPA.
Merge zadiha s srednje izrazno sadno hmeljno aromo, kjer se na začetku najbolj pokažejo citrusni sadeži, nadaljuje pa se v duhu sladkega tropskega sadja, ki prav tako prodrejo skozi srednje veliko belo glavo. Tudi v okusu tega kar motnikavega zlato-oranžnega piva najprej pride do izraza sadni značaj s svojo srednje prisotno sladkobo - ravno prav izrazna in ne pretirana. Nežna grenkoba se pojavi takoj zatem, v finišu pa pridobi nekoliko poprasto-dražeč občutek. Nežno travnat pookus pa še kar nekaj časa postane v ustih.
Merge je tako kot se za poletno osvežitev spodobi lahkoten v svojem telesu in značaju in predvsem lepo piten in osvežilen. Ob tem pa na nas s svojim značajem tudi malo posladka. In kot tak se izkaže primerna izbira za ljubitelje teh motnih zvarkov.
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → lahkotno piten, sladkoba ravno prav pride do izraza in ga naredi precej všečnega
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
nedelja, 20. september 2020
Thirsty River Wicked B
 | Pivo | Wicked B |
Pivovarna | Thirsty River Brewing - Bovec | |
Stil | IPA | |
Alkohol | 7,1% |
Wicked B je še eden izmed zvarkov stila IPA, ki so ga zvarili v bovški Thirsty River Brewing, ter ga seveda napeljali tudi na pipo v svoji točilnici. Jasno, v pravi točilnici ne gre brez te nepogrešljive, moderne klasike kraft piv.
Bovški IPA je dokaj jasnega telesa jantarne obarvanosti, pokriva pa ga srednje velika, zelo kremasta in izredno obstojna bela glava. Aromo zaznamuje kar precej izrazen kruhast značaj, ki ga dopolnjuje še nekaj bolj nežnega travnatega hmeljnega pridiha. Srednja hmeljna grenkoba, ki se postavi v okusu, je kar ostra in dokaj zeliščno naravnana. Družbo ji dela rahlo sladkast kruhast občutek, medtem ko je trajajoč pookus zopet dodobra zeliščno zaznamovan.
Wicked B je IPA lahkotnejšega telesa in kljub solidni stopnji alkohola, le-tega ni nikjer zaznati. Je pa vseeno pivo kar konkretno močno na nekoliko drugačen način, kajti zeliščni občutek pride res dobro do izraza. Tako da bo všeč tistim pivcem, ki res prisegajo na nekoliko bolj ostra IPA piva.
Kje naj ga iščem?
- Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → za moj okus preveč ostro zeliščno, manjka nekaj uravnoteženosti in mi je težje pitno
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 9/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sobota, 19. september 2020
HumanFish Cankarjada *
V vrhniški pivovarni HumanFish so za lokalni Kulturno-gledaiški festival Cankarjada pripravili tudi posebno sadno zaznamovano pivo. Zvarili so v osnovi preprosti in lahko pitni zlati ale, ki pa so ga za poseben karakter oplemenitili še z dodatkom hrušk. Dokaz, da greta kultura in pivo lepo z roko v roki.
petek, 18. september 2020
Loo-blah-nah Nitro Stout *
Včasih navaden, klasičen stout pač ni dovolj - zato so v pivovarni Loo-blah-nah odločili, da v svojo kratkotrajno ponudbo točenih specialk dodajo Nitro Stout. Včasih pivovarji v svoje pivo radi dodajo dušik namesto tipičnega CO2, kar posledično pomeni, da je pivo manj karbonirano. Poleg tega pa ima tako pivo bolj gladko teksturo, ko se ga natoči v kozarec pa lahko občudujemo navzgor obrnjeni slap pene - kdor je že pil točen Guinness, ve o čem je govora.
Bevog Helles Export Spezial
 | Pivo | Helles Export Spezial |
Pivovarna | Bevog Brewery - Bad Radkersburg | |
Stil | Dortmundsko pivo | |
Alkohol | 4,6% |
Pri Bevogu, kjer radi preizkusijo nove in tudi nenavadne okuse, so se tokrat lotili preverjene nemške klasike - hellesa. Gre za pravi, čisti lager, ki je lepo odležal svojih 7 do 10 tednov in predstavlja rezultat lanskoletnega truda in eksperimentiranja z ležaki.
Kristalno jasen zlati Bevogov Helles je zastrt pred očmi pivoljubca s srednje veliko belo glavo, ki počasi pobegne iz kozarca. Nežno kruhasta aroma prevlada na prvi vdih, sledi pa ji še rahlo travnati vonj z nekaj začinjenega občutka. Nežna grenkoba podraži po jeziku in prebudi naše okuse s travnatim značajem, v finišu pa temu še doda blago poprast značaj. Rahlo grenkoben pookus pa še kar nekaj časa spominja na ta ležak.
Bevogov Helles Export Spezial je lahkoten na telesu in izjemno svežega ter osvežilnega značaja. Ponuja vso pitnost in preprostost, ki jo poželijo ljubitelji klasičnih nemških ležakov, a obenem nudi tudi pravi, poln značaj teh popularnih piv. Nemci bi ga sigurno vzeli za svojega.
Kje naj ga iščem?
- Že v redu, Primož (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo dober ležak, nič oster kot je rado pri nekaterih, super uležan in res piten (tudi za ne največje ljubitelje ležakov)
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Naročite se na:
Objave (Atom)