Mexa Nagual

Ime: Mexa Nagual
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Jantarni ležak

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Mali Grad so v sodelovanju z ljubljansko mehiško restavracijo El Patron pripravili pivo po imenu Mexa Nagual - gre za pivo v stilu dunajskega (jantarnega) ležaka, ki je eden izem najbolj popularnih stilov piva v deželi tacosov, buritov, chimichang in tako naprej.

Pivo je skorajda popolnoma jasne jantarne barve, njegov izgled pa zaključi srednje velika in ne ravno stabilna umazano bela glava. V aromi prevlada sladna nota z dihi karamele in piškotov, ozadje pa tvorijo nežnejše senene hmeljne note. Tudi v okusu se lepo pokaže sladni značaj z nežnejšo sladkobo piškotov, za ravnovesje pa poskrbi srednje izrazna hmeljna grenkoba, ki za seboj pusti še trajajoč pookus, rahlo poprastega značaja.

Mexa Nagual je lahkotnejšega telesa in preprostejšega okusa, ki bo s svojim sladkejšimi lastnostmi ponudila pravi kontrast pikantnejši mehiški hrani. Saj "mehiško" pivo vendarle ne gre brez mehiške hrane.

• El Patron Tacos & Store (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Vienna Lager
• Ločan
• Stazione Parenzana p3

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → zdi se mi povsem soliden (jantarni) ležak, preprost in lahkotno piten, brez kakšnih pretirano izstopajočih lastnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Maribor Svetlo Pivo

V središču Maribora se od nedavnega nahaja restavracija La Cantina, ki se lahko pohvali tudi z lastno pivovarno v kleti pod teraso - Pivovarna Maribor. Seveda, kot se za gostilniško pivovarno spodobi in se od nje tudi pričakuje, svojim gostom ponujajo tudi hišni svetli ležak.

Mariborsko svetlo pivo je popolnoma motnikavega izgleda zlato-rumene barve, pokriva pa se z manjšim a zelo kremasto obstojnim pokrivalom bele barve. V aromi prevladuje kruhasta aroma, ki ima nekoliko kredast, prašen značaj. Tudi v okusu prevladuje kruhasta sladkoba, zaključek pa pripade nežnejši grenkobi z rahlo poprastim finišom, ter srednje dolgemu pookusu.

Gre za lahkotnejši svetli ležak, ki je sicer kar konkretno kruhast, tako kot so povečini pravi domači kvasni ležaki. Preprost in piten, bo seveda zelo dober in nezahteven sopotnik še kakšni okusni jedi v svoji restavraciji.

 

Svetlo Pivo

Pivovarna Maribor

Maribor

Pilsner

5%

Kje naj ga iščem?

• La Cantina (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Frizi Svetli Lager
• Kovaško Svetlo
• Kratochwill Svetlo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → za moj okus malo preveč izrazito kruhast in posledično manj svežega značaja, a vseeno zelo preprosto steče - čisto soliden tudi zame

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Barut Sour Gold

Ime: Sour Gold
Pivovarna: Barut Brewing & Blending, Kamnik

Stil piva: Kisli ale

Vsebnost alkohola: 6,3%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sour Gold je mešanica zlatega ale piva, ki se je pol leta pred tem staral v različnih vinskih sodih. Torej gre za pivo, pri katerem so Barutovci zopet čarali s svojimi bakterijami in divjimi kvasovkami, da je nato nastalo to zanimivo pivo.

Kislo zlato je popolnoma motne in blede, oranžno-zlate barve, njegov izgled pa dopolni manjša in neobstojna bela glava. Aroma je bolj nežne narave, a še vedno se lepo pokažejo prijetno kisle vinske note, grozdje in nekaj nežnega sadnega duha z značajem jagodičevja, nekoliko kasneje pa se razvije še prijeten in kar izrazit dihljaj vanilije. Tudi okus zaznamuje nežnejša, a lepo prikazana vinska kislina. Dopolni jo nežna grenkoba in lesno-vanilijast značaj čisto v finišu.

Sour Gold je tako lahkotnejši in nežnejšo kiselkast zvarek zelo osvežilnega telesa, ki zaradi teh lastnosti v sebi nosi spomine na čisto preprost, domač "špricar". To pa seveda pomeni, da gre za precej preprosto pitno pivo, ki pa je kljub tej preprostosti še vedno del sveta kislih piv in tako zahteva malo bolj navajene okuse.

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Medana Incubo
• Lobik Larme Aigre
• Barut Roadside Picnic

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → še vedno dokaj konkretna kislica, a zelo preprosto pitna, čas prebit v sodih pa prav tako pusti zelo všečen, vanilijast značaj

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Omnivar Holiday Hog

Ime: Holiday Hog
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Cesarski stout

Vsebnost alkohola: 11,5%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v ljubljanski pivovarni Omnivar so pripravili nekaj posebnega za božično-novoletne praznike. Svojega temnega pujsa so zavili v praznično opravo, mu poveznili božičkovo kapo, še pred tem pa so ga kar konkretno nabili z alkoholno stopnjo - in tako je nastal ta RIS (Russian Imperial Stout) po imenu Holiday Hog.

Praznični pujsek je popolnoma črne barve, kot najtemnejša noč, pokriva pa ga manjša bež glava, a le za zelo kratek čas. Na prvi vdih v aromi prevladajo precej izrazite in močne pražene note, skorajda že kar nekoliko prežgane, z nekaj kavnega dodatka, dlje v ozadju pa so note čokolade, vanilije in blagega kokosa. Tudi v okusu nas pozdravi značaj praznične sladice - nežnejša sladkoba z že prej omenjenimi priokusi čokolade in vanilije, dokaj konkretna grenkoba proti koncu in čisto za konec še pražen pookus, ki še zelo dolgo postoji na jeziku in pusti svoj vtis.

Holiday Hog je izredno kremasto pivo polnejšega telesa, ki ga odlikuje prijetna kombinacija okusov in arom s prevladajočo in prijetno praženo, oziroma že kar prežgano noto. Alkoholna stopnja, ki je zavidljivo visoka, je izjemnoo dobro skrita in je pivo zaradi tega ter pakiranja v veliko steklenico skorajda že nevarno - zato pa ga je potrebno deliti.

• Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
• Omnivar Brewery (spletna trgovina na www.omnivar.si)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Oil Warz Barrel Aged
• Reservoir Dogs Black Hole #50
• Lobik Mephistopheles

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → visoki vsebnosti alkohola in kompleksnosti navkljub ostaja zelo preprosto pitno - meni, kot neljubitelju kave, deluje malo preveč praženo-kavnato, ampak se vseeno zelo lepo pije - skorajda že nevarno lahko

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reservoir Dogs Medana Orange (3.0)

Ime: Medana Orange (3.0)
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Divji ale

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: buteljka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Medana Orange je tretja verzija butične kislice pivovarne reservoir Dogs. Fermentacija je v tej seriji potekala v vinskih sodih na divjem kvasu in bakterijah - usedlinah spontane fermentacije oranžnega vina. Fantje pravijo, da to ni flamski rdeči ale, ampak Medana Orange.

Tretja verzija tega pivsko-vinskega posebneža je temnejšega, žarečega odtenka oranžno-jantarne barve, za zelo kratek čas pa pivo pokrije milnata umazano-bela glava, od katere kamlu ostane le tanjši obroček. Aroma je solidno kiselkasto naravnana, v njej pa se lepo izrazijo note grozdja in duh vinske kleti s precej izrazitim vinskim značajem. Malo kasneje pa se iz ozadja začnejo prikazovati blagi pridihi nežnega jagodičevja, ki postanejo s časom vse bolj izraziti, ter nežen lesni značaj. Okus zaznamuje akr konkretno vinska kislina, na trenutko s kar nekaj ostrine kisa, lepo pa jo dopolni še nežnejši sladko-kiselkasti sadni občutek na koncu.

Gre za konkretno kiselkasto pivo, ki zaradi tega najbrž ne bo po meri bolj klasičnim pivopivcem, bo pa definitivno poslastica za ljubitelje kislic. Kljub konkretni kislosti, pa je zaradi blagega sladkega sadnega značaja zelo preprosto pitno.

• Reservoir Dogs Točilnica (Nova Gorica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lobik Larme Aigre
• Reservoir Dogs Medana 2.0
• Reservoir Dogs Medana Incubo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → meni zelo všečna kislica; ni preostra, a je vseeno zame dovolj kiselkasto konkretna, a obenem tudi dovolj enostavno pitna (skorajda kar malo presenetljivo preprosto)

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog This One Is On Us 2018

Ime: This One Is On Us 2018
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,3%
Na voljo: pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tako kot konec leta 2017, so tudi konec lanskega leta, torej konec 2018, v Bevogu zvarili posebno izdajo piva This One Is On Us, kot zahvalo svojim poslovnim partnerjem - tokrat je to pivo popularnega APA stila.

Moderna Bevogova klasika je nekoliko motnega zlato-oranžnega izgleda, na vrhu kozarca pa kar dolgo postoji bela penasta glava. V aromi navdušuje z izrazitimi, prijetnimi in sladkimi sadnimi hmeljnimi notami, kjer se znajdejo dihi ananasa, manga, grenivke - prijeten tropski vetrič. Ta sadi značaj se z blago, a lepo zaznavno sladkobo prenese tudi v okus, kjer ta občutek uravnovesi nežnejša grenkoba, zraven pa se jima pridruži tudi citrusni karakter.

Lahkotnejše telo, nižja stopnja alkohola, zelo prijetna aroma in nežnejši okus poskrbijo, da je ta zvarek zelo preprosto piten, nezakompliciran in predvsem simpatično osvežilen.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Yes Boss!
• Hopster American Pale Ale
• Loo-blah-nah American Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → preprosto pivo, ki pa je zelo okusno (s takimi lastnostmi kot so meni najbolj všeč - konkretno sadnimi) in lepo pitno v tej svoji preprostosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Who Cares Editions Snow Shovel Hazy IPA

Ime: Who Cares Editions Snow Shovel Hazy IPA
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 6,7%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Za konec letas o tudi v Bevogu zvarili hit letošnjega leta - NEIPA pivo. Praijo, da v ta motni IPA zvarek hmelja sicer nico metali z lopatami za sneg, bi jim pa le-te brez dvoma dobro pomagale premakniti manjšo goro hmelja, ki so ga porabili za to pivo.

Snow Shovel je stilu in seveda imenu primerno kar precej motnikavega, zlato-rumenega telesa, pokrit pa je s srednje veliko in lepo obstojno belo puhasto glavo. Izrazite arome tropskega sadja zavladajo v aromi s kombinacijo svojih svežih citrusnih not in slajših tropskih sadežev - grenivka, ananas, mango, pasijonka, itd. Nežnejša grenkoba lahkotno poboža in podraži brbončice, spremljajo pa jo že prej omenjeni sadni priokusi, ki so prav tako nežnejši, za malenkost pa prevlada citrusni značaj.

Snow Shovel je lahkotnejši in nežnejši zvarek, ki osvaja s svojo izrazito in zelo prijetno sadno aromo, medtem ko je grenkobni značaj stilu primerno zadržan, vse pa je zapakirano v osvežilno telo. Brez dvoma pivo za ljubitelje tega novega vala v svetu IPA piv.

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Hazy Sister
• Green Gold Cashmere NEIPA
• Lobik Chubby Brewer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → meni je zelo všečen zaradi super arome, svežega telesa in sadnih priokusov, ki jih nežen grenkobni značaj ne zakrije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ločan

Ime: Ločan
Pivovarna: Kranjska Pivovarna, Kranj

Stil piva: Jantarni ležak

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V lokalni škofjeloški pivnici Lunca, ki se nahaja v samem centru starega mesta, poleg nekaterih ostalih zanimivih pivc ponujajo tudi svoje hišno pivo. Gre za rdeči ležak, ki sliši na ime Ločan in tako predstavlja pravo domažo osvežitev.

Ločan je skorajda do popolnosti jasne rdečkasto-bakrene barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša, lepo kremasta in kar precej obstojna belkasta glava. Objame nas s prijetno sladno aromo, kjer se pokažejo karamelne note, družbo pa jim dela nekaj travnatih not hmelja, ki nato popolnoma prekrijejo sladni značaj. V okusu ga zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, kar precej travnatega značaja, medtem ko se kasneje pojavi še blago sladkoben občutek s popolnoma rahlim poprastim finišom.

Ločan je lahkotnejšega in zelo svežega telesa, ter predvsem zelo lahkotno piten. Je ležakast kot se od rdečega ležaka tudi pričakuje - simpatičen zvarek, ki bo lepo osvežil in odžejal, ter bil tako povsem prava izbira za lokalno pivnico.

• Pivnica Lunca (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Stazione Parenzana p3
• Mali Grad Vienna Lager
• Kranjsko Rdeče Pivo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → ležak kot ležak, preprosto za spiti, čeprav bi bilo lepo videti, da bi (karamelna) sladna osnova prišla malo bolj do izraza - drugače pa zelo svežega značaja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Grace

Ime: Grace
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Zimsko pivo

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Zimsko razpoloženo tektonično Grace smo lahko spoznali že pred nekaj leti, takrat še s priimkom Coconilla Stout. Od takrat je preteklo že nekaj piva in tudi ona se je precej spremenila - letošnjo zimo je postala t.i. (tektonično imenovani) toplozimni krepki ale (po domače winter warmer), diva pa sedaj sliši le na ime Grace.

Prepoznali jo bomo po konkretno temne kostanjevo rjavi barvi, pokriva pa se z manjšo in kremasto glavo bež barve, ki kar lepo postoji. Odišavljena je z nežno sladno naravnano osnovo z notami čokolade, prekrivajo pa jih rahlo začinjene note s precej lepo in solidno izraženo lesno noto in suhim sadjem v spremljavi. Kar lepo svilnato telo v sebi pokaže nekaj topline alkohola, kljub ne tako visoki stopnji le-tega. Tudi v okusu se pokaže blaga sladkoba, spremlja pa jo rahlo kvasno začinjeni priokus, blaga grenkobica in nekoliko bolj začinjen finiš.

Grace tako v sebi skriva tiste lastnosti, ki jih pivopivci iščejo v hladnih zimskih dneh - sladno konkretnejša piva, po možnosti s priokusi čokolade in/ali suhega sadja in nekoliko občutnejšo alkoholno toplino. Grace to prinese in je v tem pogledu poimenovanje toplozimni močni ale povem primerno.

• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Winter 2018
• Pelicon Winter 2017
• Old Franz Brewery Zimski Porter

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zame mogoče malo preveč "belgijsko" naravnano pivo, ki pa je zaradi svojega lepo izraženega lesnega značaja in občutka suhega sadja vseeno lepo simpatično

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Skubeer 1st Hajer Stout

Ime: 1st Hajer Stout
Pivovarna: Skubeer Brewing, Šoštanj

Stil piva: Stout

Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz šoštanjskega konca prihaja Hajer stout, prvi temni zvarek šoštanjske mikropivovarne Skubeer. V čast rudarski tradiciji tistega okoliša pa so ga v pivovarni poimenovali Hajer, kajti ta izraz v rudarskem žargonu pomeni prvi kopač, oziroma vodilni v četi.

Rudarski stout je zelo temne rjave barve, skorajda že kot oglje črne, na vrhu pa se za kratek čas ustavi še manjša in nestabilna glava kavnate barve. Nežna pražena aroma je precej sramežljive narave, sčasoma pa postane nekoliko bolj pogumna in dobi še rahlo kavnat značaj. Tudi v okusu pivo nadaljuje v tem praženo-kavnatem duhu, ki je nekoliko bolj izrazit kot aroma. Zraven pivo doda še srednjo hmeljno grenkobo in blago kiselkast žitni značaj. Vse se na koncu zaključi z rahlo poprastim značajem in s krajšim pookusom.

Hajer je stout kar precej lahkotnejšega, skoraj že izvodenelega telesa. Zaznamuje ga pražen značaj, tako v okusu in aromi, na trenutke pa deluje kar nekoliko preveč izstopajoč in prevlada nad vsem drugim. V vsakem primeru pa gre za pivo, ki s svojim značajem skorajda bolj sledi karakterju temnih ležakov kot pa tipičnemu stoutu.

• Picerija Kovač (Velenje)
• Gorenje Gostinstvo (Velenje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Vizir Black Jack Stout
• Knap Kramp
• Kitcher Jamar

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,5 / 5 → bolj enodimenzionalen, za moje okuse preveč vodenega telesa in preveč praženega okusa, brez kakšnih drugih značajnosti

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah Belgian Quadrupel Barrel Aged

Ime: Belgian Quadrupel Barrel Aged
Pivovarna: Loo-blah-nah, Ljubljana

Stil piva: Samostanski quad

Vsebnost alkohola: 9,8%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Belgian Quadrupel je najmočnejše "trapistovsko" pivo, ki so ga zvarili v naši prestolnici. Že tako poseben stil piva pa so v pivovarni Loo-blah-nah nato še leto dni starali v hrastovih sodih refoška, za res prijetno in posebno izkušnjo.

Postarani quadrupel je kostanjevo-rjavkaste barve, temnega odtenka, pokrije pa ga neobstojna in tanka pena umazano bele barve. Pivo odlikujejo prijetne sladne note, rahlo nežnejše narave, ki jih dopolnijo bolj zaznavne note suhega sadja, družbo pa jim delajo pridihi oreščkov, blaga vanilija in lesni duh na koncu - le-ta pa sčasoma postaja vse izrazitejši. V okusu najrpej prevlada kar izrazita sladna sladkoba, kjer piškotni značaj dopolnijo oreškaste note. Nežen kvasni občutek poskrbi za belgijski značaj, srednja grenkoba pa za nekaj ravnovesja v pivu. Piko na i pa na koncu narišejo še nežno začinjeni priokusi.

Prisotnost alkohola v pivu se kar lepo pokaže s svojo toplino, vendar pa ne zažge na poti navzdol. Staranje v sodih je pivu dodalo svoj značaj, zaradi kar lepo izrazite sladkobe pa je to pivo več kot primerno tudi kot nadomestek ali spremljevalec sladice v hladnih dneh/večerih.

• Pivoljub (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Loo-blah-nah Belgian Quadrupel
• Mali Grad Double Trouble
• Pelicon Time 2017

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → sicer mi je bila nestarana/originalna verzija še malo bolj vrhunska, vendar je tudi ta s svojim kar konkretnim lesnim značajem zelo okusna

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reservoir Dogs Hazy Sister

Ime: Hazy Sister
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Novogoriška Hazy Sister je NEIPAstična mlajša sestrica že poznane Sour Sister, ki je poznana po tem, da se rada drži bolj kislo. Mlajša Hazy Sister pa je njeno konkretno nekislo nasprotje s svojim popularnim sadnim značajem.

Precej motnikavo telo, čeprav ne do popolnosti, je žareče oranžno-zlate barve, skriva pa ga bela puhasta glava, a le za krajši čas. Iz kozarca kar butajo zelo prijetne sadne arome, ki ustvarijo harmonično kombinacijo sladkih tropskih sadežev (mango, ananas, pasijonka) in rahlo nežnejših citrusov (grenivka). Okus zaznamuje sadni značaj, rahlo sladkega značaja in kar lepo občutno citrusast. Za uravnoteženost okusov poskrbi še nežnejša grenkoba. Vse skupaj pa pusti prijetno svež in dolg pookus.

Hazy Sister s svojimi nežnimi in sadno-citrusnimi značilnostmi prinese poletje v kozarcu, vse skupaj pa je zapakirano v lahkotnejše in osvežilno pivo izrazitejšega okusa.

• Reservoir Dogs Točilnica (Nova Gorica)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Juicy IPA
• Green Gold Cashmere NEIPA
• Lobik Chubby Brewer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → točno tak, kot bi od sadne bombe pričakoval in povsem po mojem okusu - seveda pa pomaga tudi, če najdete kar se da svežo verzijo za še boljšo izkušnjo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Union English Ale

Ime: English Ale
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana

Stil piva: ESB

Vsebnost alkohola: 6,9%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Union so tudi za praznovanje četrte obletnice svoje pivnice zvarili pale ale. Za razliko od bolj drzne prejšnje verzije v ameriškem stilu, so tokrat pripravili bolj umirjenega in v angleškem stilu.

English Ale je zelo motne zlate barve, pokriva pa ga precej tanka in neobstojna bela glava, ki v trenutku razkrije vse kar skriva. Najprej se spoznamo z dokaj nežno in sladno zaznamovano aromo, kjer še najbolj iztopajo biskvitne note, poleg pa je srečati tudi blag sadni dih, ki kasneje pride bolj do izraza. Okus sledi z nežnejšo sladko sladno osnovo in nekaj sadne sladkobe, za ravnovesje pa poskrbi blaga grenkoba, le-ta pa je proti koncu bolj travnatega značaja. Vse to pa zaključi še krajši in nežnejši pookus.

Unionov English Ale je nekoliko lahkotnejšega telesa in povsem preprostega značaja, kar ga dela predvsem preprosto pitnega. Kljub svoji nežnosti pa ima tudi nekaj angleškega karakterja, čeprav bolj nežne sorte.

• Pivnica Union (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik Wayne
• Loo-blah-nah English Pale Ale
• HumanFish Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → sicer ni najbolj spektakularno pivo, kar tudi ni pričakovati glede na stil, a je lepo preprosto pitno in predvsem nezakomplicirano

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***