Nekaj časa so imeli na pipi v točilnici pivovarne Thirsty River Brewing tudi pivo po imenu Taida, ki je imel dobil po eni izmed zaposlenih, bil pa je tipičen APA zvarek.
torek, 24. september 2019
Lobik HMS Nelson
Ime: HMS NelsonPivovarna: Lobik Brewery, Maribor
Stil piva: NEIPA
Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Fantje iz pivovarne Lobik pravijo, da so si vedno želeli zvariti pivo samo s hmeljem sorte nelson sauvin. To željo so združili s svojo navdušenostjo nad NEIPA zvarki in nastal je HMS Nelson, poimenovan po bojnih ladjah Kraljeve mornarice.
Pivo odlikuje zelo izrazita in izjemno prijetna in vabljiva tropska sadna aroma, v kateri se bi lahko prepoznalo različne sadeže, kot so ananas, mango in agrumi z nekoliko kiselkastim značajem, mogoče res tudi nekaj grozdnega občutka. Precej motnikavo telo zlato-rumenkaste barve se nahaja pod tanko belo glavo, ki pa ni ravno obstojnega značaja. V okusu nas nežno poboža nežnejša hmeljna grenkoba, ki jo lepo dopolnjuje cel kup citrusev s svojim osvežilnim značajem.
HMS Nelson je lahkotnejšega in izemno svežega ter osvežilnega telesa, v svojim lastnostih pa je konkretno zaznamovano s citrusnim, nežno in prijetno kiselkastim značajem, ki ob nežnejši grenkobi pride lepo do izraza.
Pivo odlikuje zelo izrazita in izjemno prijetna in vabljiva tropska sadna aroma, v kateri se bi lahko prepoznalo različne sadeže, kot so ananas, mango in agrumi z nekoliko kiselkastim značajem, mogoče res tudi nekaj grozdnega občutka. Precej motnikavo telo zlato-rumenkaste barve se nahaja pod tanko belo glavo, ki pa ni ravno obstojnega značaja. V okusu nas nežno poboža nežnejša hmeljna grenkoba, ki jo lepo dopolnjuje cel kup citrusev s svojim osvežilnim značajem.
HMS Nelson je lahkotnejšega in izemno svežega ter osvežilnega telesa, v svojim lastnostih pa je konkretno zaznamovano s citrusnim, nežno in prijetno kiselkastim značajem, ki ob nežnejši grenkobi pride lepo do izraza.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo preprosto piten, mi je zelo všeč, da ob nežni grenkobi pride precej do izraza citrusno-kiselkasti značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 23. september 2019
Pelicon/Sleeping Village Blaž Kveik Barrel Aged
Ime: Blaž Kveik Barrel AgedPivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s Sleeping Village Brewing, Grimstad (Norveška)
Stil piva: Kmečki ale
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Blaža smo lahko prvič spoznali že na lanski Pivomaniji - gre za pivo zvarjeno s posebnim kvasom kveik, ki so ga v pivovarni Pelicon zvarili skupaj z norveško Sleeping Village Brewing. No, Blaža so nato tudi za pol leta zaprli v vinske sode na posestvu Burja in nastalo je nekaj kompleksnega in čarobnega.
Rahlo postarani Blaž je nekoliko motnikavega rumenega telesa, njegov izgled pa dopolnjuje srednje velika bela pena, ki pa ni ravno dolgo obstojna. V aromi Blaž zelo lepo pokaže, kaj mu je pol leta zapora v sodu povzročilo - zaznamujejo ga namreč nežnejše vinsko kiselkaste note s kar lepo izraznim značajem stare kleti. V okusu se pokaže srednje izrazna grenkoba, kar nekoliko bolj suhega in zeliščnega značaja v začetku, kasneje pa pridobi nekaj sladkobe in nežen kiselkasti priokus. Rahlo trpek finiš in pookus pa zaključita to sliko.
Staranje Blaža, že v osnovi nekoliko drugačnega zvarka, v vinskih sodih na posestvu Burja je dalo res zanimiv rezultat. Blaž je zelo pridobil na svojem značaju ter postal kar precej bolj drzen.
Rahlo postarani Blaž je nekoliko motnikavega rumenega telesa, njegov izgled pa dopolnjuje srednje velika bela pena, ki pa ni ravno dolgo obstojna. V aromi Blaž zelo lepo pokaže, kaj mu je pol leta zapora v sodu povzročilo - zaznamujejo ga namreč nežnejše vinsko kiselkaste note s kar lepo izraznim značajem stare kleti. V okusu se pokaže srednje izrazna grenkoba, kar nekoliko bolj suhega in zeliščnega značaja v začetku, kasneje pa pridobi nekaj sladkobe in nežen kiselkasti priokus. Rahlo trpek finiš in pookus pa zaključita to sliko.
Staranje Blaža, že v osnovi nekoliko drugačnega zvarka, v vinskih sodih na posestvu Burja je dalo res zanimiv rezultat. Blaž je zelo pridobil na svojem značaju ter postal kar precej bolj drzen.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → brez dvoma je nastal zanimiv zvarek, ki mi je sicer malenkost preveč trpek v okusu, ampak še vedno se ga da lepo spiti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
nedelja, 22. september 2019
Rooster IPA
Ime: IPAPivovarna: Pivovarna Rooster, Lavrica
Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Iz mlade lavriške pivovarnice Rooster je prikikirikal prvi petelinček - in kot se za novo pivovarno na sceni spodobi (v večini primerov), gre za najbrž najbolj popularni stil piva med kraft pivovarnami - IPA.
Petelinji IPA je temnejšega jantarnega odtenka, če ne že kar bakrenega, izgled pa za nekoliko krajši čas dopolnjuje še bela puhasta glava. Ta IPA v aromi nežno pričara sladke sadne note, predvsem zelo sočne breskve, ki jih zadaj dopolni še blago borovčast dih. Solidna hmeljna grenkoba, ne pretirana in ne preostra a vseeno lepo zaznavna, poboža po jeziku, nekoliko pa jo uravnovesi nežno sladek značaj sladu. Vse to, preden se Rooster IPA zapelje v dolg in kar konkreten pookus, rahlo poprasto dražeč na koncu.
Rooster IPA je pivo lahkotnejšega telesa in precej tipičnih IPA karakteristik - le-te prinesejo tisti bolj tradicionalni, klasični značaj IPA piv, v nasprotju s (trenutno) prevladujočim značajem modernih, precej bolj sadnih IPA piv.
Petelinji IPA je temnejšega jantarnega odtenka, če ne že kar bakrenega, izgled pa za nekoliko krajši čas dopolnjuje še bela puhasta glava. Ta IPA v aromi nežno pričara sladke sadne note, predvsem zelo sočne breskve, ki jih zadaj dopolni še blago borovčast dih. Solidna hmeljna grenkoba, ne pretirana in ne preostra a vseeno lepo zaznavna, poboža po jeziku, nekoliko pa jo uravnovesi nežno sladek značaj sladu. Vse to, preden se Rooster IPA zapelje v dolg in kar konkreten pookus, rahlo poprasto dražeč na koncu.
Rooster IPA je pivo lahkotnejšega telesa in precej tipičnih IPA karakteristik - le-te prinesejo tisti bolj tradicionalni, klasični značaj IPA piv, v nasprotju s (trenutno) prevladujočim značajem modernih, precej bolj sadnih IPA piv.
- Cavallino Caffe (Škofljica)
- Magi Bar (Škofljica)
- Pizzeria Peruzza (Ljubljana)
- Picerija Arkada (Škofljica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → sicer bolj klasičen, a vseeno korekten IPA, sicer brez kakšnih posebnosti, ampak povsem solidno piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sobota, 21. september 2019
Pelicon/The Garden DDH Pale
Ime: DDH PalePivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z The Garden Brewery, Zagreb (Hrvaška)
Stil piva: Novozelandski pale ale
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - pločevinka
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Še eno regijsko sodelovalno pivo je našlo svojo pot v grla ljubiteljev piva. Svoje moči so v pivovarni Pelicon namreč združili z zagrebško The Garden Brewery in nastal je ta dvojno hladno hmeljeni pale ale, v katerem svojo moč kažejo 4 hmelji iz dežele kivijev (Nove Zelandije).
DDH Pale je precej motnega in kar bledega zlato-rumenega izgleda, katerega dopolnjuje za krajši čas še tanka bela pena na vrhu. Hmelji se izkažejo s prijetno, rahlo bolj nežno in zadržano sladko usmerjeno aromo, kjer prevladujejo note tropskega manga, v ozadju pa je zaznati še nekaj travnatih tonov. Tudi okus je nežno všečen - srednja stopnja hmeljne grenkobe je ravno pravšnja, da jo dopolni še nežna sadna sladkoba, medtem ko v finišu prevzame kontrolo kar precej bolj suh značaj, rahlo poprast in pikanten.
Pivo slovensko-hrvaške naveze z novozelandskim značajem, torej internacionalnež, je lahkotnega telesa in zaradi vseh svojim značilnosti in ne pretirani stopnji alkohola tudi zelo piten. Sadno zaznamovan, všečen in vabljiv.
DDH Pale je precej motnega in kar bledega zlato-rumenega izgleda, katerega dopolnjuje za krajši čas še tanka bela pena na vrhu. Hmelji se izkažejo s prijetno, rahlo bolj nežno in zadržano sladko usmerjeno aromo, kjer prevladujejo note tropskega manga, v ozadju pa je zaznati še nekaj travnatih tonov. Tudi okus je nežno všečen - srednja stopnja hmeljne grenkobe je ravno pravšnja, da jo dopolni še nežna sadna sladkoba, medtem ko v finišu prevzame kontrolo kar precej bolj suh značaj, rahlo poprast in pikanten.
Pivo slovensko-hrvaške naveze z novozelandskim značajem, torej internacionalnež, je lahkotnega telesa in zaradi vseh svojim značilnosti in ne pretirani stopnji alkohola tudi zelo piten. Sadno zaznamovan, všečen in vabljiv.
- Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → zelo lahkotno piten, simpatičnega in ne pretiranega okusa, nežen, a bi si želel vseeno še malo bolj drzne arome - drugače pa čisto fajn
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sreda, 18. september 2019
HumanFish FattMatt's Hard Lemonade
Ime: FattMatt's Hard LemonadePivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika
Stil piva: Sadno pivo
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
V pivovarni HumanFish nadaljujejo s svojo serijo FattMatt piv, ki jih varijo sezonsko in v malo manjšem obsegu. Tokrat so se osredotočili na bolj sadno stran in pripravili limonado. Ampak tako, pravo pivsko limonado.
Na prvi pogled definitivno izgleda kot navadna, nedolžna limonada s svojo ekstra motnikavo in bledo rumeno barvo, od tanke glave na vrhu pa kmalu ostane le bel obroček. Tudi v aromi nadaljuje svoj limonadast značaj s kar konkretno citrusno limonino noto, spremlja pa jo še zelo nežen začinjeni dih za osvežitev. Usta nam solidna limonina kislina kar malo potegne skupaj ob prvem požirku, nekaj sladkobe pa jo le minimalno umiri. Na koncu pa nam v ustih ostane tipičen limonadast pookus.
FattMatt's Hard Lemonade izgleda, diši in ima okus po navadni limonadi. Je lepo kiselkasta, super osvežilna in lahkotnega telesa, prisotnosti alkohola pa ni nikjer zaznati. Bo potrebno preveriti, če pri HumanFish ne točijo kar navadne limonade.
Na prvi pogled definitivno izgleda kot navadna, nedolžna limonada s svojo ekstra motnikavo in bledo rumeno barvo, od tanke glave na vrhu pa kmalu ostane le bel obroček. Tudi v aromi nadaljuje svoj limonadast značaj s kar konkretno citrusno limonino noto, spremlja pa jo še zelo nežen začinjeni dih za osvežitev. Usta nam solidna limonina kislina kar malo potegne skupaj ob prvem požirku, nekaj sladkobe pa jo le minimalno umiri. Na koncu pa nam v ustih ostane tipičen limonadast pookus.
FattMatt's Hard Lemonade izgleda, diši in ima okus po navadni limonadi. Je lepo kiselkasta, super osvežilna in lahkotnega telesa, prisotnosti alkohola pa ni nikjer zaznati. Bo potrebno preveriti, če pri HumanFish ne točijo kar navadne limonade.
- HumanFish TapRoom (Vrhnika)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo prijetno in osvežilno pivo, prava limonada, kar lepo kiselkasta, ki lepo odžeja na vroč dan
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
torek, 17. september 2019
Pelicon Veliki IPA 2019
Ime: Veliki IPA 2019Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina
Stil piva: Trojni NEIPA
Vsebnost alkohola: 10%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tudi letošnje leto so v pivovarni Pelicon za svoj domači festival Pivomanija pripravili enega svojih najbolj konkretnih zvarkov - Veliki IPA. Letos so se z njim podali v bolj modne, meglene vode in tako je nastal trojni NEIPA zvarek s pravim sokastim značajem.
Juicy karakter tega piva je opazen že na prvi bežen pogled, kajti Veliki je izjemno motnega telesa zlato rumene barve, skriva pa ga velika bela puhasta glava. Tudi na prvi vdih se pokaže njegov saden značaj - v kozarcu se namreč nahaja zelo zrel ananas, mango ter še kakšen drug sadež z eksotičnega oddelka tržnice. Solidno grenkobo, ki kraljuje v okusu, dopolni nekaj sadne sladkobe, v finišu pa pivo tudi lepo pogreje s svojimi odstotki.
Veliki IPA, trojnega "hazy" značaja, se pokaže kot prava sadna "juicy" bomba v vseh pogledih - od izgleda, preko arome, pa vse do okusa. Seveda pa izstopa tudi s svojo mogočnostjo karakterja - Veliki IPA v vseh pogledih.
Juicy karakter tega piva je opazen že na prvi bežen pogled, kajti Veliki je izjemno motnega telesa zlato rumene barve, skriva pa ga velika bela puhasta glava. Tudi na prvi vdih se pokaže njegov saden značaj - v kozarcu se namreč nahaja zelo zrel ananas, mango ter še kakšen drug sadež z eksotičnega oddelka tržnice. Solidno grenkobo, ki kraljuje v okusu, dopolni nekaj sadne sladkobe, v finišu pa pivo tudi lepo pogreje s svojimi odstotki.
Veliki IPA, trojnega "hazy" značaja, se pokaže kot prava sadna "juicy" bomba v vseh pogledih - od izgleda, preko arome, pa vse do okusa. Seveda pa izstopa tudi s svojo mogočnostjo karakterja - Veliki IPA v vseh pogledih.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,2 / 5 → zelo mi je všečen, super aromatičen, a obenem deluje tudi kar precej nasiten - na trenutke mi je kar malo premogočen, tak za bolj posebne priložnosti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 16. september 2019
Pelicon/Dogma Linden Kolsch
Ime: Linden KolschPivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Dogma Brewery. Beograd (Srbija)
Stil piva: Kolsch
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Srbska kraft pivovarna Dogma Brewery je za svoj rojstni dan zvarila kolaboracijsko pivo z ajdovsko pivovarno Pelicon. Pripravili so kolsch (ali bo to kolš), tradicionalni nemški stil piva, ki so ga pripravili malo bolj po svoje - preden so ga natočili v sode (in steklenice), so vanj dodali še lipov čaj, da je tako nastalo eno zelo nežno pivo.
Zvarek srbsko-slovenske naveze je rahlo motnikave zlate barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela pena, ki se kmalu izmakne. V aromi se prepozna travnate note z nekaj zelo nežnega cvetličnega duha ter nekaj pridiha z občutkov svežine gozda. Okus je prav tako nežne narave - nekaj začetne sladkobe, rahlo travnat priokus ter za konec še blaga, le rahlo prepoznavna grenkoba s prefinjenim citrusnim finišem, ki kmalu izpuhti.
Kolsch z dodatkom lipovega (zna)čaja je lahkoten v telesu, v svojem karakterju pa tako kot so obljubljali pivovarji - zelo nežen. Temu dodamo še všečno stopnjo svežine, in Linden Kolsch je res preprosto piten zvarek.
Zvarek srbsko-slovenske naveze je rahlo motnikave zlate barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela pena, ki se kmalu izmakne. V aromi se prepozna travnate note z nekaj zelo nežnega cvetličnega duha ter nekaj pridiha z občutkov svežine gozda. Okus je prav tako nežne narave - nekaj začetne sladkobe, rahlo travnat priokus ter za konec še blaga, le rahlo prepoznavna grenkoba s prefinjenim citrusnim finišem, ki kmalu izpuhti.
Kolsch z dodatkom lipovega (zna)čaja je lahkoten v telesu, v svojem karakterju pa tako kot so obljubljali pivovarji - zelo nežen. Temu dodamo še všečno stopnjo svežine, in Linden Kolsch je res preprosto piten zvarek.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → sicer zelo nežen in zadržan, toda obenem precej simpatičen, okusen in predvsem lahko se ga spije
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
petek, 13. september 2019
Lobik Socks N Crocs
Ime: Socks N CrocsPivovarna: Lobik Brewery, Maribor
Stil piva: Dvojni NEIPA
Vsebnost alkohola: 8,1%
Na voljo: točeno - pločevinka
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Čeprav pivo nosi ime po kombinaciji dveh stvari, ki nikakor ne bi smeli iti skupaj (no, tudi crocsi sami so že vprašljivi), pa so Lobiki zopet ustvarili dvojni NEIPA zvarek. Začinili so ga s hmelji mouteka, galaxy in eukanot in tako ustvarili eksplozivno sadnost, kot je eksplozivna kombinacija nogavic in crocsov - vsaj tako pravijo oni.
Na prvi pogled bi ta Lobikov zvarek brez težav zamenjali za pomarančni sok zaradi njegove popolne motnosti žarečega oranžnega telesa in zelo tanke bele penice na vrhu. Aroma se drži nekoliko bolj nazaj, a hmeljni značaj vseeno pokaže z notami izjemno zrele (prezrele) breskve, izstopajo pa tudi smolnati pridihi. V požirku se srečamo z lahkotnejšo hmeljno grenkobo, ki jo lepo dopolnjuje in postavlja v ravnovesje blaga sladkoba sadja, družbo pa jima dela še kakšen agrum sem ter tja. Poprasti finiš še malo podraži, v pookusu pa nogavice in crocsi zelo dolgo pustijo svojo sled.
Socks N Crocs je v nasprotju s tem kar predstavlja ime prijeten na pogled, prav tako pa všečne arome in okusa, sicer z nekoliko bolj nežnimi oz. bolj zadržanimi lastnostmi (kot smo jih pri Lobikih vajeni). Rahla toplina alkohola, ki se jo da brez težav zaznati, pa bo spomnila, da je kljub nežnosti v tem pivu še vedno 8+ odstotkov alkohola.
Na prvi pogled bi ta Lobikov zvarek brez težav zamenjali za pomarančni sok zaradi njegove popolne motnosti žarečega oranžnega telesa in zelo tanke bele penice na vrhu. Aroma se drži nekoliko bolj nazaj, a hmeljni značaj vseeno pokaže z notami izjemno zrele (prezrele) breskve, izstopajo pa tudi smolnati pridihi. V požirku se srečamo z lahkotnejšo hmeljno grenkobo, ki jo lepo dopolnjuje in postavlja v ravnovesje blaga sladkoba sadja, družbo pa jima dela še kakšen agrum sem ter tja. Poprasti finiš še malo podraži, v pookusu pa nogavice in crocsi zelo dolgo pustijo svojo sled.
Socks N Crocs je v nasprotju s tem kar predstavlja ime prijeten na pogled, prav tako pa všečne arome in okusa, sicer z nekoliko bolj nežnimi oz. bolj zadržanimi lastnostmi (kot smo jih pri Lobikih vajeni). Rahla toplina alkohola, ki se jo da brez težav zaznati, pa bo spomnila, da je kljub nežnosti v tem pivu še vedno 8+ odstotkov alkohola.
- Že v redu, Primož (Ljubljana)
- Craft Room (Ljubljana)
- Lajbah (Ljubljana)
- Za Popen't Pivotka (Ljubljana)
- Pivarna (Maribor)
- Kavarna Bodi (Ptuj)
- Mustang Bar (Šmartno pri Litiji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → sicer lahkotno piten in všečen, kljub dvojni dozi in solidni stopnji alkohola; vseeno pa mi je ta aroma izredno zrele breskve malo preveč intenzivna, malo preveč sladko nasitna
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
četrtek, 12. september 2019
Pelicon/Motel Kellerbier
Ime: KellerbierPivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Motel, Berlin (Nemčija)
Stil piva: Kletno pivo
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Na svojem obisku v Nemčiji pri kolegih pivovarjih iz berlinske pivovarne Motel, je ekipa pivovarne Pelicon seveda zvarila tudi kolaboracijsko pivo. Pripravili so nekaj v stilu kellerbier piva, torej ležaka, ki pa so ga lepo začinili z dvema nemškima hmeljema (perle in mandarina Bavaria) in dvema našima (Fox in Celeia) - za pravo nemško-slovensko navezo.
Popolnoma motno, zlato-rumeno pivo, ki ga zakriva tanka in neobstojna bela glava, bo v začetku zaznamovala nežna sladka sadna aroma, spremlja pa jo citrusni dih in nekoliko bolj v ozadju še travnati pridih. Okus zaznamuje srednje izrazita hmeljna grenkoba z nekoliko travnatimi značilnostmi v požirku. Vse to pa na koncu za krajši čas spremlja še nežnejši pookus.
Sodelovanje Motela in Pelicona je dalo lahkoten in še bolj kot to svež zvarek, tipičnega ležakastega karakterja v osnovi, a z modernejšim, bolj hmeljnatim karakterjem, kar ga naredi še bolj pitnega. Preprost in všečen.
Popolnoma motno, zlato-rumeno pivo, ki ga zakriva tanka in neobstojna bela glava, bo v začetku zaznamovala nežna sladka sadna aroma, spremlja pa jo citrusni dih in nekoliko bolj v ozadju še travnati pridih. Okus zaznamuje srednje izrazita hmeljna grenkoba z nekoliko travnatimi značilnostmi v požirku. Vse to pa na koncu za krajši čas spremlja še nežnejši pookus.
Sodelovanje Motela in Pelicona je dalo lahkoten in še bolj kot to svež zvarek, tipičnega ležakastega karakterja v osnovi, a z modernejšim, bolj hmeljnatim karakterjem, kar ga naredi še bolj pitnega. Preprost in všečen.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → aromatičen in preprost v značaju, z všečnim hmeljnim "kickom" - povsem simpatičen in piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sreda, 11. september 2019
HumanFish Responsible IPA
Ime: Responsible IPAPivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika
Stil piva: Brezalkoholni IPA
Vsebnost alkohola: <0,5%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Najbrž ni potrebno poudarjati, da alkohol in avto ne greta skupaj. Toda to še ne pomeni, da si ne morete privoščiti piva, ko vozite. Res je, da je ponudba dobrih brezalkoholnih piv bolj ozka, ampak v zadnjem času se pojavljajo tudi le-ta. Zadnji med njimi je Responsible IPA iz pivovarne HumanFish, ki bo prinesla tipičen IPA značaj skorajda popolnoma brez alkohola.
Odgovorni IPA je zelo motnega in jantarno-bakrenega telesa, na kozarcu pa za zelo kratek čas posedi tanka in umazano bela glava. Pričaka nas s tipično IPAsto hmeljno aromo, vabljivo in všečno s svojimi sladkimi sadnimi notami, nekaj citrusi v spremljavi ter blagim dihom borovcev v ozadju. Ponuja nam solidno hmeljno grenkobo, kar precej ostro in nekoliko šamponasto v značaju, sledi pa ji še kar dolg in oster pookus.
Responsible IPA, ki čaka na voznike v vrhniški HumanFish, je izjemno lahkotnega, rahlo izvodenelega telesa in kar konkretnega okusa, ki udari po jeziku. Definitivno nadgradnja brezalkoholnih piv, kot smo jih bili morda vajeni.
Odgovorni IPA je zelo motnega in jantarno-bakrenega telesa, na kozarcu pa za zelo kratek čas posedi tanka in umazano bela glava. Pričaka nas s tipično IPAsto hmeljno aromo, vabljivo in všečno s svojimi sladkimi sadnimi notami, nekaj citrusi v spremljavi ter blagim dihom borovcev v ozadju. Ponuja nam solidno hmeljno grenkobo, kar precej ostro in nekoliko šamponasto v značaju, sledi pa ji še kar dolg in oster pookus.
Responsible IPA, ki čaka na voznike v vrhniški HumanFish, je izjemno lahkotnega, rahlo izvodenelega telesa in kar konkretnega okusa, ki udari po jeziku. Definitivno nadgradnja brezalkoholnih piv, kot smo jih bili morda vajeni.
- HumanFish TapRoom (Vrhnika)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,5 / 5 → ni po mojem okusu - nekoliko preveč izvodenelo telo, a s preveč ostro šamponasto grenkobo. Bom ostal pri pravem IPA, čeprav, je pa še vedno veliko boljši kot ostala brezalkoholna piva
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 9. september 2019
FEO Summer Ale
Poleti zelo lepo sede nekaj osvežilnega, lahkotnega in nižje alkoholnega. Tako so tudi v kobariški pivovarni FEO pripravili svoje sezonsko pivo po imenu Summer Ale. Za pravo poletno osvežitev in odžejanje.
Popolnoma motno in bledo rumeno pivo je zakrito s srednje veliko in kar lepo kremasto belo glavo, ki tam kar potraja. Izpod nje prisopiha nežnejša aroma, začinjeno-travnatega značaja z nekaj pridiha vlažnega žita. Tudi v okusu se pojavi srednje izrazit začinjen priokus, ki ga dopolnjuje srednja stopnja grenkobe, le-ta pa je kar precej suhljatega značaja. Konkreten, dolg in precej zeliščno naravnan pookus pa še nekaj časa postane na jeziku.
Summer Ale pivovarne FEO je sicer zelo lahkotnega in preprostega telesa, a čeprav na prvi vdih deluje zelo nežno, kasneje v okusu kar pošteno udarja s svojo zeliščno naravnano grenkobo.
Popolnoma motno in bledo rumeno pivo je zakrito s srednje veliko in kar lepo kremasto belo glavo, ki tam kar potraja. Izpod nje prisopiha nežnejša aroma, začinjeno-travnatega značaja z nekaj pridiha vlažnega žita. Tudi v okusu se pojavi srednje izrazit začinjen priokus, ki ga dopolnjuje srednja stopnja grenkobe, le-ta pa je kar precej suhljatega značaja. Konkreten, dolg in precej zeliščno naravnan pookus pa še nekaj časa postane na jeziku.
Summer Ale pivovarne FEO je sicer zelo lahkotnega in preprostega telesa, a čeprav na prvi vdih deluje zelo nežno, kasneje v okusu kar pošteno udarja s svojo zeliščno naravnano grenkobo.
Summer Ale
Kobarid
4%
Kje naj ga iščem?
- Hiša Polonka (Kobarid)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → sicer ni slab, toda s svojo zeliščno ostrino in suhostjo značaja je kar malo preoster za poletno odžejanje
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS:
11/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
nedelja, 8. september 2019
Vouk Kojot
Ime: KojotPivovarna: Pivovarna Vouk, Dol pri Ljubljani
Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Po Vouku in Dingu, nas sedaj napada še Kojot. Izpod rok pivovarjev pivovarne Vouk prihaja najnovejši član krdela - gre pa za kraftovsko zelo popularni pale ale zvarek, ki so ga v pivovarni seveda pripravili malo po svoje.
Oranžno-jantarni Kojot se skriva pod manjšo umazano belo peno, ki pa se kar kmalu umakne. Odlikuje ga prijetna in dovolj izrazita hmeljna aroma, ki jo predstavljajo sladke sadne note breskve z nekaj osvežilnega duha blagih agrumov in žvečilnih gumijev. Zmerna grenkoba dodatno podraži brbončice, nekaj sladkega značaja pa poskrbi za nekaj ravnovesja. Medtem pa sta finiš in pookus kar konkretno suha in dokaj ostra.
Pivo, ki je v aromi sicer zelo prijetno in blago, pa v okusu prinese kar precej bolj konkreten grenkobni zalogaj. Drugače pa tipičen moderni APA zvarek, le malo bolj izrazit v okusu.
Oranžno-jantarni Kojot se skriva pod manjšo umazano belo peno, ki pa se kar kmalu umakne. Odlikuje ga prijetna in dovolj izrazita hmeljna aroma, ki jo predstavljajo sladke sadne note breskve z nekaj osvežilnega duha blagih agrumov in žvečilnih gumijev. Zmerna grenkoba dodatno podraži brbončice, nekaj sladkega značaja pa poskrbi za nekaj ravnovesja. Medtem pa sta finiš in pookus kar konkretno suha in dokaj ostra.
Pivo, ki je v aromi sicer zelo prijetno in blago, pa v okusu prinese kar precej bolj konkreten grenkobni zalogaj. Drugače pa tipičen moderni APA zvarek, le malo bolj izrazit v okusu.
- Wok Fresh (Ljubljana)
- Popart Cafe (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → aroma zelo obeta, a mi v okusu deluje kar preveč oster, malo otežuje preprosto pitnost
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Naročite se na:
Objave (Atom)