Loo-blah-nah Bitter

S tem članov svoje pivniške serije točenih piv, ki so na voljo le za zelo kratek čas, so se v pivovarni Loo-blah-nah zopet ozrli proti Angležem in njihovim klasičnim in zelo preprosto pitnim pivom. Zvarili so tipični angleški bitter, ki se lahko pohvali tudi z zelo zadržano alkoholno stopnjo. 

 

Loo-blah-nski bitter je nekoliko motnega značaja, svetlejšega odtenka jantarno-oranžne barve. Zelo tanka bela glava ni preveč obstojna in kaj kmalu razkrije vsebino kozarca. Aroma je še kar lepo izrazita, angleška - nežno sladna z notami piškotov in čisto blage karamele. Srednje nežna grenkoba malo podraži v začetku požirka, spremlja pa jo blaga sladna sladkoba v nadaljevanju. Travnato grenkobni občutek pa nato v pookusu še kar nekaj časa poleži v ustih. 

 

Bitter je srednje lahkotnega telesa in izjemno preprostega značaja, kjer sladni značaj lepo pride do izraza. Skupaj z nizko alkoholno stopnjo pa mu vse to podari tisto pregovorno angleško pitnost.  

 

Bitter

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Angleški navadni ale

3,2%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Crazy Duck Žerouc
• Lobik Svarun
• Pelicon Harvest Moon Styrian Celeia (2020)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → simpel, piten, brez kakšnih posebnosti - kot v angleškem pubu

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon Boil Over 01: Peated Scotch Ale

Peliconov Peated Scotch Ale je nastal po zgledu škotskih viskijev, ki so narejeni iz ječmena dimljenega na šoti - najbolj popularna verzija izvira iz otoka Islay. V Ajdovščini pa so ta zvarek pripravili kot del svoje serije Boil Over, ki je nastala med obdobjem pandemije, v želji ustvariti nekaj pozitivnega.

 

Tanka in rahlo umazana bela glava za nekaj precej kratkih momentov zastre pogled na všečno, temno rdečkasto-rjavo pivo popolnoma jasnega telesa. Šota svoje delo v aromi opravi na zelo nežen način, saj je blag dimljeni občutek zelo skrit, dopolni pa ga še nekoliko sladek značaj. S časom in temperaturo pa postane ta dimljeni karakter malo bolj prisoten (kot v viskiju). Tudi v okusu bomo zaznali ta nekoliko bolj sladek občutek - kombinacija suhega sadja in jagodičevja. Zmerna grenkoba se pridruži nekoliko kasneje in se lepo ujame s prej omenjeno sladkobo. Nekoliko grenkobnejši in rahlo poprasto dražeč pookus pa še kar lepo razburja po ustih.

 

Peated Scotch Ale, ki je nekoliko lahkotnejši v telesu, preprosto spolzi po grlu, na poti pa nekoliko pogreje s svojo toplino sicer ne pretiranega alkohola. Šotasti značaj sicer vsaj v začetku malo bolj skriva, ampak vseeno nam na koncu podari tisti prepoznaven značaj iz viskija. S časom in staranjem pa bi brez dvoma še zelo pridobil na svoji kvaliteti.   

 

Boil Over 01: Peated Scotch Ale

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Škotski močni ale

7%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Pelicon (spletna trgovina)
• Craft Room (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Pop's Place (Ljubljana)
• Fany & Mary (Ljubljana)
• Gušt Pub (Celje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon/HumanFish Party Gyle 1
• Mali Grad Barley Wine
• Thirsty River Rabbit Hole

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo preprosto se pije, malo bolj na sladki strani, ampak kljub temu lepo odžeja - z vsakim požirkom je boljši; kakšen bi šele bil, ko bi se malo postaral in omehčal

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Čehur

V pivovarni Tektonik so se s Čehurjem zopet ozrli k bolj klasičnim okusom piva, ki so jih vajeni tudi ne-ljubitelji modernega kraft piva. Zvarili so pravi slovenski pilsner in sicer v maniri pravih in tipičnih čeških pilsnerjev, katerih oboževalcev brez dvoma ne manjka.

Čehur je nekoliko motnikavega izgleda, le malenkostno meglen, ter zlato obarvan. Srednje velika in lepo kremasta bela glava na vrhu kozarca kar lepo potraja in se ji nič ne mudi stran. Aroma je precej nežno travnata z blagim začinjenim pridihov iz ozadja, sledi pa še zelo rahel sadno sladek dih. Srednje grenkoben začetek požirka ponuja travnat občutek, združi pa se z malenkostno kruhasto sladkobo. Nežen travnat pookus pa še nekaj časa potraja, a ne predolgo. 

Tektonikov Čehur je lahkotnega telesa in precej čistega ter svežega značaja, kjer zelo lepo do izraza pridejo tipične pilsnerjeve lastnosti - tako v aromi kot tudi v okusu. In kot tak je kot nalašč za ljubitelje bolj tradicionalnih okusov piva.

 

Čehur

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Češki pilsner

5%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Barut Pils
• Reservoir Dogs Kromberger Pils
• Maister Gallus

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → prijeten, okusen in svež, preprost a prinese dovolj značaja - kot pravi pils mora

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Skubeer 8lue Hill

8lue Hill Floral Pale Ale je pivo, ki v sebi skriva tudi zelo zanimivo in aromatično dišavnico - sivko. Skupaj s pridelovalci te dišavnice, Blue Hill iz Topolšice, so pivo zvarili v šaleški pivovarni Skubeer in je še en dokaz uspešnega lokalnega sodelovanja.

 

Cvetlični pale ale je kar lepo motnega telesa temnejšega odtenka ognjeno-jantarne barve. Srednje velika bela penasta glava, ki ga popolnoma prekrije, pa se počasi izmika. Izpod nje zapihajo nežnejše sivkine note, ki so lepo prepoznavne, ampak niso vsiljive ali preveč ostre. V okusu se srečamo s srednjo hmeljno grenkobo, zraven dobimo nekaj sladkobe, vse pa spremlja še nekoliko zeiščen priokus, predvsem v kouc požirka in v pookusu.

 

8lue Hill je pivo lahkotno v telesu ter sveže v požirku, ki lepo nakaže, da v sebi skriva nekaj posebnega - in to je dišeča sivka. Vendar pa je ta prisotnost sivke ravno dovolj izrazna, da pivu še vedno pusti, da je v prvi vrsti pivo in ga le nekoliko nežno nadgradi.

 

8lue Hill

Skubeer Brewing

Šoštanj

Zeliščno pivo

4,1%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• APE Lady Lavender
• 22Brewing Meet The Goat
• Šlibar Pale Ale Z Rožmarinom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → lepo piten, sivka se kaže, vendar ne dominira, je uravnovešena v pivu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reset Extra

Extra je prvo temno pivo brežiške pivovarne Reset, zvarili pa so ga v stilu irskih stout piv. Vanj so dodali domačo sorto hmelja Aurora ter za zraven še ameriški Magnum. Ime pa je tudi obljuba za prav tak okus.   

 

Temačni Extra, ki je zelo globoke črne barve, se v kozarcu skrije pod večjo, kremasto in zelo lepo obstojno bež glavo, da že na pogled osvoji marsikaterega pivca. V aromi nas lepo pozdravi še s sicer nežnejšim, a lepo zaznavnim praženim dihom z nekoliko kavnatim občutkom. Nekoliko kasneje pa se razvije še čokoaldni pridih. Zmerno grenkobo okusimo v začetku požirka, nasledi pa jo srednje pražen občutek. V njem je tudi nekaj sladkobe, v finišu pa začutimo še konkretnejše dražeč značaj. Pookus pa nato še kar konkretno pusti svojo dolgotrajno sled.

 

Resetov irski Extra zelo konkretno izrzai svoje lastnosti, ki ga pošteno zaznamujejo, ob tem pa pivca osvaja tudi s kremastim in precej polnejšim telesom. Pivo za ljubitelje temnejših zvarkov in okusov, ter za tiste, ki bi kavo raje kar v pivski obliki. 

 

Extra

Reset Brewery

Brežice

Irski ekstra stout

5,6%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• 22Brewing By The Waves
• HumanFish Stout
• Mali Grad Drunken Sailor Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → dovolj preprost, da se preprosto pije (tudi za neljubitelje kavnatih lastnosti), a dovolj konkreten, da ostane v spominu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah Old Smokey

S tokratno točeno specialko v omejenih količinah so se v pivovarni Loo-blah-nah podali v preteklost. Zvarili so namreč pivo kot je le-to izgledalo včasih, poimenovali pa so ga Old Smokey tudi zaradi svojega dimljenega značaja.

 

Temno rjavi in nekoliko umazani Old Smokey pokriva tanjša bež obarvana glava, ki pa ni ravno preveč obstojna. Kletna aroma je v pivu kar lepo izrazita, dodobra pa potegne na kislo stran. Iz ozadja to dogajanje spremlja zelo blag dimljeni pridih, malo slaninast v značaju, družbo pa mu dela malo bolj pogumen piškotast duh. Tudi okus sledi temu - je kar lepo žitno kiselkast, malo pražen z nekaj piškotne sladkobe. Srednja grenkoba sledi, v pookusu pa se kar nekaj časa postane prej omenjeni kiselkast občutek. 

 

Old Smokey je žametnega telesa in nekoliko bolj polnega značaja. S svojim okusom in aromo pa zelo lepo pokaže tisti nek starinski oziroma prvinski značaj (v moderni kuhinji bi mu rekli rustikalen), ki je kar dobro izrazit - prav lahko si predstavljamo, da je bilo pivo tako včasih. 

 

Old Smokey

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Dimljeno pivo

7,5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Protagonist Aufbiks!
• HumanFish Ctrl+Alt+Del
• Cesar Bomba

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → kljub specifičnemu značaju je lepo piten, v bistvu iz požirka v požirek se mi je bolj priljubil - od sebe da zelo veliko

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon Boil Over 04: Whiskey Sour Pale Ale

Peliconova serija Boil Over vključuje piva, ki so jih v pivovarni zvarili med obdobjem pandemije, ko so svojo energijo želeli usmeriti v nekaj pozitivnega. Eden izmed članov serije je to koktajl pivo Whiskey Sour Pale Ale, ki so ga po zgledu kultnega koktajla zvarili z limeto, limono in hrastovim lesom.

Zelo tanka bela in milnata pena za le nekaj kratkih trenutkov nudi zatočišče jasnemu telesu temno jantarnega piva. V aromi nam v nos počasi zapiha nežen sladek duh s piškoti, ki ga dopolni nežno lesnat pridih in bežen piš limete - kasneje pa se ta lesnat značaj še kar opogumi. Tudi v okusu nam lepo podari ta koktajl karakter - nežnejši limetasti priokus, le malenkostno kiselkast, v začetku dopolni srednja grenkoba, ki ima v koncu bolj lesnat občutek. Pookus pa še kar nekaj časa postane na jeziku.

 

Whiskey Sour v pivski obliki je lahkotnejšega in svežega značaja ter prinese skorajda več lastnosti tega koktajla kot pa samega piva. Tako pa ustvari zelo zanimivo in prijetno kombinacijo, ki bo izjemno lepo odžejala.

 

Boil Over 04: Whiskey Sour Pale Ale

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Sadni pale ale

7%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Pelicon (spletna trgovina)
• Craft Room (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopsbrew Juiceperado With Grapefruit
• Valjhun Božji Bes!
• 22Brewing The Dart

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → lepo pokaže svoj koktajl značaj, vse, kar je v njem, se tudi lepo občuti - dobro koktajl pivo

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Murky

Murky je Tektonikov motni IPA in predstavlja naslednji zvarek v Tektonikovi interpretaciji sodobnih stilov piv. Sadni značaj pivu podajata sorti hmelja Idaho 7 in Mosaic, pivo pa bo priprava na pravo poletje.

Tektonikov Murky je zmerno motnikavega telesa jantarne barve, večja snežno bela glava, ki ga pokrije, pa tam kar lepo počaka. V aromi se nam razdaja s prijetnimi in lepo zaznavnimi sadnimi notami, kjer se kažejo tako citrusni kot tudi sladki tropski pridihi, zraven pa dobimo še lep cvetlični značaj. Srednja grenkoba lepo in ne pretirano podraži po jeziku, spremlja pa jo še nežnejši ciitrusni in blago sladek značaj proti koncu požirka. Nežnejši pookus pa še lepo nekaj časa postoji v ustih. 

Murky Hazy IPA je pivo osvežilnega duha in lahkotnega telesa, ki prinese tiste IPA lastnosti, ki jih v njem iščejo ljubitelji tega stila. Morda ni tako motnikav, kot bi (tudi glede na ime) morda pričakovali, ampak steče pa zelo preprosto.

 

Murky

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

NEIPA

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Tektonik Kraft Pivovarna (spletna trgovina)
• trgovine Špar (po Sloveniji)
• Leclerc (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Pre Boxing Day
• Thirsty River Merge
• Castra Hej-Zi

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → lepo piten, malo manj juicy kot bi pričakoval/želel, ampak je zelo dober IPA

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Omnivar Holy Trinity

Iz pivovarne Omnivar je prišlo pivo po imenu Holy Trinity in ta sveta trojica (voda, žito in hmelj) je odgovorna za nastanek tega nižjelakoholnega belgijskega pšeničnega piva oz. witbiera, kot je bolje poznan.

 

Pivo je zelo blede zlate barve, motnega telesa ter z večjo, čeravno ne pretirano obstojno belo penasto glavo. V aromi lepo izrazi svoj pšenični značaj, rahlo začinjen in s kar precej prisotnimi notami zrelih banan. V okusu se ta pšenični občutek nadaljuje skupaj z zmerno nežno grenkobo ter s pošteno začinjenim in nekoliko poprasto-dražečim občutkom. Za piko na i pa dobimo še čisto nežen citrusast priokusk. Na koncu se nežnejši pookus še kar dolgo poslavlja.

 

Holy Trinity je v svojem značaju povsem tipičen belgijski wit - je lahkoten, svež in pošteno začinjen. Skupaj z nizko alkoholno stopnjo pa bodo te lastnosti poskrbele, da bo lepo odžejal ter osvežil in v trenutku ali dveh tudi izginil.  

 

Holy Trinity

Omnivar Brewery

Ljubljana

Belgijsko pšenično pivo

3,3%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• 22Brewing Hello Witty
• Brewwood Betula Pendula
• Advocatus Koloka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → zelo všečen, dovolj začinjen, da ima značaj, a ostaja ob tem lahkotno piten ter povsem v stilu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah German Red

Nova točena specialka se je pojavila na pipah točilnice Loo-blah-nah - German Red. Najlažje bi se uvrstil v stil piva po imenu altbier, nemška pivska klasika, ki pa ni pšenično pivo.

 

German Red je skoraj do popolnosti jasnega telesa jantarno-rjave barve, tanka bež obarvana glava pa na vrhu kozarca ne sedi predolgo. Prijetna sladna aroma nas objame v prvem trenutku, ponuja pa nekaj karamelastega diha in še nekaj več suhega sadja, nežno sladkega v značaju. Tudi v okusu pride sladni značaj lepo do izraza z blago piškotasto sladkobo, srednja grenkoba pa v koncu še malo podraži skupaj s poprastim občutkom. Daljši pookus pa lepo pusti svojo sled.

 

Nemško naravnani German Red je pošteno sladno zaznamovan in prinese pivcu zelo prijetne okuse suhega sadja. Zapakira jih v srednje telo z nekaj manj izrazito karbonacijo, vse to pa pomeni, da ga lahko že v nekaj trenutkih zmanjka.

 

German Red

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Staro pivo

5,6%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Protagonist Aufbiks!
• HumanFish Ctrl+Alt+Del
• Šlibar Franz Josef

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → lep sladni značaj mu da veliko značaja, ki ga skombinira s preprosto pitnostjo in je zelo simpatičen celotno gledano

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reservoir Dogs/Ritual Lab All Roads Lead To Rome

V pivovarni Reservoir Dogs so s pomočjo svojih prijateljev iz rimske pivovarne Ritual Lab zvarili pivo stila NEIPA po imenu All Roads Lead To Rome. Pravijo, da gre za hmeljno bombo s konkretnim karakterjem sorte Styrian Wolf.

 

Sodelovalni NEIPA je izjemno motnikavega telesa in sicer blede, pomarančne barve, ki skupaj s tanjšo in neobstojno umazano belo peno na vrhu spominja na gosti sok. V aromi nam ponuja kar izrazite sadne note z zelo sočnim, zrelim in sladkim značajem - breskve prednjačijo, sledi pa jim še sočen mango in še kak tropski sadež za zraven. Nežnejša grenkoba nekoliko podraži po jeziku skupaj z blago citrusnim značajem in suhim ter poprastim občutkom v finišu. Vse skupaj pa ostaja dovolj zadržano, daljši pookus pa še nekaj časa pusti svojo sled.

 

All Roads Lead To Rome je NEIPA izjemno svežega ter "juicy" karakterja, ki v kombinaciji z lahkotnim telesom ponuja izjemno preprosto pitnost - je tak, malo bolj alkoholen breskov sok. Pivo nas sicer ne bo zapeljalo v Rim, ampak nas bo s svojimi okusi prej zapeljalo na kakšen eksotičen otok.  

 

All Roads Lead To Rome

Reservoir Dogs Brewery

Nova Gorica

 

v sodelovanju z Ritual Lab Brewing & Growing 

Rim (ITA) 

NEIPA

7%

Kje naj ga iščem?

• Reservoir Dogs Taproom (Nova Gorica)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Wildin'
• Green Gold Pineapple Express
• Lobik Juicy Steak

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo preprosto piten, izjemno sadne arome, ki kar vabii, v okusu pa dovolj zadržan, da ne prekrije tega "juicy" karakterja z grenkobo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah Oktoberfester

Častno mesto točene specialke v točilnici pivovarne Loo-blah-nah je zasedel tudi Oktoberfester - nemška klasika, ki pa je po njihovih besedah vseeno malo pojačana. Vsi tipični bavarski okusi za tiste, ki so res pogrešali Oktoberfest, v malenkost bolj temni izvedbi.

 

Oktoberfester je kar lepo motnikavega izgleda temne jantarno-ognjene barve, dopolnjuje pa ga še srednje velika rumenkasto-bela glava, ki se počasi in zelo čipkasto umika. V aromi nam pokaže ves svoj bavarski (pšenični) značaj na čelu z izrazitimi in zrelimi bananami, ki jih spremljajo še lepo prisotne začimbe. Tudi v okusu zaznamo vso to pšeničnost - sladek in bananast začetek, zmerno začinjeno nadaljevanje s srednjo grenkobo in poprasto dražeč finiš. 

 

Loo-blah-nski Oktoberfester nam postreže s kar nekoliko bolj nasitnim telesom, ki žametno steče po grlu. Ob vsem tem pa zelo lepo kaže svoj tipičen bavarski značaj, ki ga najdemo v pravih pšeničnih zvarkih.

 

Oktoberfester

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Temno pšenično pivo

5,6%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Feo Weizen
• Zajc Weiss Beer
• Menin'c Pšenično

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo lepo pokaže svoj pšenični značaj, mogoče bi mu bolje pasalo nekoliko lahkotnejše telo, še vedno pa je zelo všečen in piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reset Snowblind

Prvo pivo iz lastne pivovarne in s tem tudi prvo čisto pravo brežiško pivo je lahki IPA Snowblind. Ime je pivo dobilo po lokalnem rock bandu, v pivovarni pa so ga zvarili s hmeljema Sabro in Styrian Dragon. 

 

Pivo je dodobra motnikavega telesa zlato-oranžne barve, njegov izgled pa kar nekaj časa dopolnjuje večja in rumenkasto-bela glava. V aromi je hmeljni značaj le malenkostno sramežljiv, še vedno pa lepo kaže svoje tropske sadne značilnosti, kijih dopolnjuje blago mentolasta svežina. V okusu nas objame srednje izražena hmeljna grenkoba, kar lepo travnata v občutku. Rahlo poprast finiš še malo podraži, trajajoč pookus pa kar lepo postane na jeziku.

 

Snowblind je lahkotnega telesa in svežega značaja, v požirku pa ponuja vse prave lastnosti tipičnega IPA piva - tako da sploh ne bomo opazili, da je njegova alkoholna stopnja skorajda razpolovljena.  

 

Snowblind

Reset Brewery

Brežice

Lahki IPA

3,6%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Sešn IPA
• Crazy Duck Izica 3,8
• 22Brewing 1st Slacker Session IPA COME.T.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → tipične IPA lastnosti, lahko telo in zelo piten - tak, res na easy in preprost, a fajn

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kočevar Svetli Ale

Na belokranjski kmetiji Kočevar je svoje mesto našla tudi domača pivovarna, kjer gospodar Jože vari svoj Svetli Ale. Pivu pravi značaj podata slovenska sorta Aurora in ameriška sorta Cascade - hmelj pa pridelajo kar na svoji kmetiji.

 

Klasičen, rahlo motnikav jantarni izgled Žejnega Jožeta dopolnjuje solidna in kar lepo obstojna bela penasta glava. V aromi je nekoliko bolj sramežljive narave, vseeno pa njegov hmeljni značaj zaznamuje nežen sadni pridih z nekaj cvetličnega dodatka v ozadju. V okusu se dajeta srednja slabkoba s piškotnim sladnim značajem in prav tako izrazna hmeljna grenkoba z nekoliko poprastim zaključkom. Nežen, a kar lepo trajajoč pookus pa še kar potraja s svojim grenkobnim značajem.

 

Ta belokranjski pale ale je lahkotnega telesa in povsem preprostega in nezakompliciranega značaja. Osvaja s svojo uravnoteženostjo in še bolj s svojo lahkotno pitnostjo. Tako, vsakodnevno pivo.  

Svetli Ale

Pivovarna Kočevar

Črnomelj

APA

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Belokranjski izdelki (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Pale Ale
• Brewwood Quercus Ilex
• Slap Original Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → lepo se pije, uravnovešene sladkobe in grenkobe, prav simpatičen in soliden

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Carniola Summer Ale

V gorenjski pivovarni Carniola so se pripravili na vroče poletje, ko bo prava osvežitev in ohladitev ključnega pomena. Za te namene so zvarili Summer Ale - poeltno pivo, lahkotno in preprostejšega značaja, ki bo brez dvoma kos tej nalogi. 

 

Večja in puhasta snežno bela glava za kar nekaj časa pod seboj zakoplje le nekoliko motnikavo telo kar precej blede rumenkaste barve. Nežna in prijetna sadna aroma počasi prisopiha iz kozarca z nekaj bolj domačimi sortami sadja - jabolka, breskve, hruške. Spremlja pa jih še malenkostno travnati dih. Požirek podraži s srednje izrazno hmeljno grenkobo, ki je prav tako nekoliko travnata v značaju, skupaj s čisto blagim citrusnim "kickom". Nežnejši, a lepo grenkoben pookus pa s poprastim značajem še kar lepo draži po jeziku. 

 

Carniolin Summer Ale je lahkotnega telesa, kar seveda pritiče njegovemu imenu in poletnemu značaju. S svojo preprostostjo pa ne bo preveč kompliciral, ampak bo predvsem zelo dobro odžejal v toplih dneh. Za osvežitev po poletnem delu na vrtu ali pa kar tako. 

 

Summer Ale

Pivovarna Carniola

Žirovnica

Zlati ale

5%

Kje naj ga iščem?

• Carniola Taproom (Žirovnica)
• Academia 2.0 (Radovljica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Skubeer Šale5ki Golden Ale
• MATT Veronika
• Brewwood Abies Alba

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo všečen s svojo preprostostjo, lahko piten, ampak ponudi dovolj značaja in predvsem osveži

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**