Bevog Pygmy Rabbit

Po nekaj izletih v trenutno najbolj trendovske stila piva, se v pivovarni Bevog vračajo s kraft klasiko - IPA. Pivo so konkretno hmeljili s sortami Centennial, Chinook, Columbus, Simcoe in Mosaic, ljubitelje Bevogovih piv pa bo spomnilo na njihovo priljubljeno pivo izpred šestih let - Lumberjack IPA. Le da pločevinko tokrat zaznamuje ogrožena vrsta pritlikavega zajca iz Severne Amerike.  

Izjemno velika in ekstra obstojna snežno bela glava povsem prekrije kristalno jasno zlato-rumeno telo tega IPA piva. Iz kozarca se prebijajo prijetne hmeljne arome, ki jih predstavljajo predvsem citrusne sadne note, morda pa je zadaj še kak sladek sadež. Požirek je srednje grenkoben, le-ta pa ni pretirana in je nekoliko zadržana s svojim travnatim načajem. Tak je tudi finiš, ki se nadaljuje še v trajajoč pookus.

 

Bevogov zajec je lahkotnega telesa in svežega značaja. V aromi je prijetno saden, v požirku pa neposreden s svojo hmeljno grenkobo, ki pa ne pretirava. Pravi, klasični IPA.  

 

Pygmy Rabbit

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

IPA

5,9%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon The 3rd Pill IPA
• Bevog Kramah
• Reservoir Dogs Grim Reaper

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → korekten IPA, piten, nekompliciran in neposreden, nekako prvinski v poplavi sadnih IPA/NEIPA piv

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reset Blurry

Blurry je pivo zvarjeno v stilu New England Pale Ale piv, kar pomeni, da s seboj prinaša motno telo ter konkreten hmeljni značaj, ki pivca popelje iz Brežic na eksotične topske otoke.

 

Blurry je imenu primerno motnikavega telesa rahlo umazane zate barve, pokrije pa se z večjo in zelo obstojno snežno belo kapo. Osvaja nas z zelo prijetno sadno aromo, v njej pa se pojavijo predvsem zrele in sladke note breskve, v ozadju pa še kakšen drug sadni pridih. Požirek je srednje grenkoben, ne pretirano, ampak še vedno z zelo očitnim travnatim hmeljnim karakterjem. Finiš je kar nekoliko bolj suh, pookus pa nato še malo nežneje potraja na jeziku. 

 

Resetov New England Pale Ale je na kratko poevdano preprost in lahkoten pale ale. V svojem značaju je sadno aromatičen in srednje grenkoben, vse to pa dela zelo preprosto pitnega.

 

Blurry

Reset Brewery

Brežice

NEPA

5,4%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Dr. IPA
• Pelicon Quantum DIPA
• Mali Grad The Girl From Rečica ob Savinji

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → čisto simpatičen, v aromi zelo vabljiv, v okusu pa morda malenkost oster, vsaj na začetku in v ozadju, ampak se lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reservoir Dogs Sitri

Sitri je nadaljevanje serije posebnih piv pivovarne Reservoir Dogs po imenu Wine Side Story. Gre za lambik, ki je mešanica različno starih spontano fermentiranih piv. Proces se začne v hladilnih bazenih (coolship), nadaljuje pa v lesenih sodih, kjer je pivo zorelo več let (od leta 2020).   

Sitri je jasnega telesa žareče zlate barve, tanjša bela glava, ki prekrije kozarec, pa se počasi začne izmikati in kmalu ostane le še majhen obroč. Aroma je lepo izrazita, a ni ostra, prinaša pa všečen vinsko naravnan značaj. Zraven se pojavi še nekaj gumastega občutka ter blag balzamičen pridih malo kasneje. Požirek je kar konkreten in kompleksen - kislina je nekoliko bolj zadržana, je pa zato bolj izrazit gumast karakter, ki kar prevlada. Finiš je bolj začinjen in izredno trpek, na koncu pa kar podžge s svojim balzamičnim značajem. Pookus pa se v tem duhu še kar dolgo nadaljuje. 

Novogoriški lambik je lahkotnejšega telesa z morda malo manj svežine v značaju. Je precej kompleksen in prinaša tiste posebne karakteristike, ki so značilne za (belgijske) lambike.

    

Sitri

Reservoir Dogs Brewery

Nova Gorica

Lambik

7,5%

Kje naj ga iščem?

• Reservoir Dogs Taproom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs Azza
• 22Brewing Karega - Spontaneously Fermented
• Reservoir Dogs Ipos

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → dober, na trenutke malo oster z gumastim značajem, definitivno pa poseben

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Divja Liga OL #91 Omega Wheat Ale

Divja Liga je podskupina Tektonikove Odprte Lige, v kateri se praviloma nahajajo piva, ki odstopajo od ustaljenih, klasičnih pivovarskih praks. V tem primeru so zvarili pšenični ale, ki so ga hmeljili s sortama Magnum in Styrian Golding, fermentirali pa s kvasovkami Omega Wit. 

Tektonikovo pšenično pivo je kristalno jasnega telesa zlato-rumene barve, bela penasta glava pa se na vrhu kozarca le počasi seseda. Aroma je nekoliko bolj izrazita s svojim začinjenim značajem, zraven pa se pojavi še nekaj kvasastega diha terprijetno citrusasto ozadje, nekoliko kasnej pa se razvije še cvetlični pridih. Požirek ima v začetku srednjo grenkobo, le-ta pa je pošteno zeliščna in zelo suha v karakterju. Tudi finiš je tak, pookus pa le še na izrazit in trajajoč značaj nadaljuje ta občutek. 

Magnum Wheat Ale je lahkotnejšega telesa, s seboj pa prinese nekaj manj svežine. kot bi pričakovali. V požirku, ki je predvsem suh v značaju, pa prinese tudi nekaj topline alkohola.

Divja Liga OL #91 Omega Wheat Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Belgijsko pšenično pivo

6,7%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Clef Dragon Wet-Hop Saison
• Tektonik Divja Liga OL #68 Pale Ale - Chinook
• Varuh Franc Blonde

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → malo preveč oster in enodimenzionalen, ni slab, ampak je malo manj preprosto piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Clef Wild Fermentation Beer

V pivovarni Clef so zvarili tudi svoje prvo pivo s pomočjo spontane fermentacije. Pri tem so uporabili mikroorganizme iz njihove neposrednje okolice in tako pivo na nek način predstavlja popotovanje po okusih Arje vasi.  

Clefov divjak je zelo motnikavega telesa zlate barve, penasta bela glava pa v trenutku ali dveh izgine z vrha kozarca. Aroma je prijetna s svojim vinskim značajem, zraven pa ponudi še nekaj grozdja, malo kvasa in rahlo začinjen pridih - vseeno pa na koncu prevladanežen vinski občutek. Požirek je nežno trpek v začetku, nadaljevanje pa je prijetno kiselkasto ter nam usta kar malo vleče skupaj. V finišu se pridruži še nekaj sadnega značaja, trajajoč in zelo osvežilen pookus pa kar kriči po še. 

Wild Fermentation Beer, kot so si ga zamislili v savinjski dolini, je lahkotnega telesa in izjemno osvežilnega ter svežega značaja. Z nekaj vinskega značaja, ki ni pretiran, pa ga dela vse to zelo lepo pitnega. 

Wild Fermentation Beer

Clef Brewery

Petrovče

Divji ale

5,9%

Kje naj ga iščem?

• Pod Kozolcem (Petrovče)
• Clef Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs Ipos
• 22Brewing Karatel - Spontaneously Fermented Ale With Muskat Grapes
• Feo Amfora

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → osvežilen, prijetno vinski in kiselkast ter zelo piten

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck English Ale

V pivovarni Crazy Duck so se pri izbiri novega stila piva tokrat odpravili na izlet na Otok. V njihovih kotlih je namreč nastal pravi angleški ale, oz. "bitter" kot mu pravijo v njegovi domovini.  

Ta angleška račka je kristalno jasnega telesa temno bakrene barve, vrh kozarca pa pokrije večja in kar lepo obstojna ter kremasta bež obarvana glava. Iz kozarca nato nežno zapihajo prijetne ter rahlo sladke note piškotov ter karamele, ki jih še nekoliko dopolni blag saden pridih. Požirek zaznamuje srednje izrazna hmeljna grenkoba, le-ta pa s seboj prinese bolj klasičen, travnat karakter. Zelo nežna sladkoba se prikrade na koncu, preden jo prevzame kar dolgotrajen in bolj nežen pookus.

 

English Ale, kot so si ga zamisli v Crazy Duck Brewery, je srednje lahkotnejšega telesa in preprostega značaja. Predvsem pa ga odlikuje za angleške stile piv že pregovorna pitnost. 

 

English Ale

Crazy Duck Brewery

Žiri

Angleški ale

4,4%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Kralj English King
• Rikon Simpa
• 22Brewing Speak English?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → preprost in zelo piten, kot od Angleža tudi pričakujemo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Rikon Styrian Lager

Styrian Lager je pravi štajerski ležak, ki so ga zvarili v kraft pivovarni Rikon. Seveda, pa so pri tem uporabili domače savinjske hmelje, tako da gre za pravi domači ležak. 

Rikonov štajerski ležak je kristalno jasnega telesa zlate barve, snežno bela pena, ki je kar velika, pa na vrhu koazrca še precej dolgo poleži. Aroma je nežno hmeljnata, pokaže pa svoje travnate ter nežno začinjene lastnosti, zraven pa še čisto nežen žitast pridih. Požirek zaznamuje solidna, na trenutke kar nekoliko ostra in zeliščna grenkoba, ta občutek pa se prenaša še v trajajoč in zelo izrazit pookus. 

Styrian Lager je pivo lahkotnega telesa in čistega značaja, ki prinaša tipične in poznane ležakaste lastnosti, a jih vseeno kar lepo nadgradi, predvsem pa so bolj izrazite.

 

Styrian Lager

Rikon Brewery

Maribor

Svetli ležak

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Vizir Fun Time
• Brewwood Cornus Mas
• Lobik Marburger

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → konkreten in izrazit ležak, mogoče malo manj preprost

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Royal Duck Black IPA

Royal Duck iz pivovarne Crazy Duck je posebno pivo, ki ga varijo le ob posebnih priložnostih. Potem, ko so pred leti pripravili močnejšo, dvojno verzijo tega IPA piva, so sedaj pripravili še klasični temni IPA, ki ga zaznamujejo hmelji Apollo, Amarillo in Citra.    

Kraljevi temni IPA je popolnoma črnega telesa, solidno velika bež obarvana glava pa je prav tako solidno tudi obstojna. V aromi nas najprej pozdravijo hmeljne note s tropskim in citrusnim značajem, ki pa se jim v trenutku pridružijo prraženi pridihi, nato pa med njimi poteka igra za prevlado. Požirek odpre srednje izrazita hmeljna grenkoba z nekoliko zeliščnim značajem, finiš pa pripade srednje izrazitemu praženemu značaju. Trajajoč pookus pa nato v ustih pusti še nežno, malo bolj zeliščno naravnano sled.

 

Royal Duck je lahkotnejšega telesa in osvežilnega karakterja. V svojem karakterju je kar pogumen in izrazit, ves čas pa v njem poteka boj med hmeljnimi IPA lastnostmi in praženim stout značajem. 

 

Royal Duck Black IPA

Crazy Duck Brewery

Žiri

Temni IPA

5,9%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Fabjan Grizzly Black IPA
• Green Gold Metal Unicorn
• MATT Burgermeister

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → konkreten black IPA, ki res prinese tako stoutovske kot tudi IPAste lastnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Sun Bear

Sončni medved, ogrožena živalska vrsta iz jugovzhodne Azije, krasi pločevinko Bevogovega eksperimentiranja. Zadnje čase zelo popularen hladni IPA so tokrat zvarili malo drugače - dodali so mu nekaj temnega sladu, in nastal je temni hladni IPA, ki ga skupaj poveže Bevogov hišni lager kvas.

 

Sun Bear je zelo temno rjavega, a ne ravno črnega telesa, večja bež obarvana glava pa na vrhu kozarca kar dolgo počaka. Aroma je v začetku nežno hmeljnata, v njej pa se pomešajo sladke in citrusne tropsko sadne arome. Kasneje se pridruži prav tako nežen pražen pridih z nekaj dodatka čokolade. Požirek je srednje grenkobe, v začetku morda dobimo še malenkost nežne sladkobe, a nadaljevanje je bolj suho in zeliščno-travnato. Trajajoč pookus pa to sled še kar nekaj časa zadrži v ustih.

 

Bevogov imperial cold black IPA je nekoliko lahkotnejšega, a ne popolnoma lahkega telesa in kar lepo zakrite alkoholne stopnje. V aromi očara z bolj sadnim značajem, v okusu pa pokaže svojo travnato-grenkobo stran - kot cold IPA tudi mora. Tako je Sun Bear kombinacija različnih lastnosti, ki so vse prepoznavne in tudi dobro združene v pitno celoto. 

  

Sun Bear

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

Temni hladni IPA

7,2%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Cold Plunge
• Maister Linhart
• Bevog Humphead Wrasse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → nežen in blag v aromi in bolj konkreten v požirku - je IPA, je temen in ima tudi "cold" lastnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Boomertown SW26

Boomertown SW26 je pivo, ki so ga v pivovarni Lobik pripravili za 26. obletnico delovanja ljubljanskega Sir William's puba, gre pa za nekoliko bolj klasičen APA stil.

 

Pivo je jasnega telesa in nekoliko bolj blede zlate barve, na vrhu kozarca pa nastane večja bela penasta glava, ki nekaj časa postoji na vrhu. Aroma je nežno sadno sladka, zraven pa dobimo še blag žitast pridih in nekaj citrusov za svežino. Požirek je srednje grenkoben, za rahlo draženje pa poskrbi citrusast značaj. Finiš je blago poprast, pookus pa kar trajajoč in lepo občuten.

Lobikov Boomertown za Sir William's Pub je lahkotnega telesa in svežega značaja, v svojem karakterju pa je klasičen in malo manj saden moderni APA.

Boomertown SW26

Lobik Brewery

Maribor

APA

6%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold Sunset Pale Ale
• Bergkonig Ikonik
• Zajc Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → preprost, osvežilen in lepo piten - klasičen pale ale

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Rooster Grapefruit IPA

Roosterjev klasični IPA je sedaj že kar dobro uveljavljen zvarek, tako da so v tej ljubljanski mali pivovarni sedaj pripravili še nekoliko drugačno verzijo. Zvarili so sadno različico IPA piva, ki mu značaj podarja grenivka.

 

Grapefruit IPA je jasnega telesa zlate barve, prekriva pa ga manjša bela penasta glava, ki ne potraja ravno dolgo. Srednje nežno izrazita aroma je citrusno naravnana, malenkostno sladka in kar lepo spomni na grenivko. Požirek zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, tudi tukaj pa pride do blagega izraza citrusni priokus. Finiš je kar precej trpek in kar izrazit, pookus pa v tem trpek, ter lahko zeliščnem značaju kar lepo potraja.

 

Roosterjev grenivkin IPA je lahkotnega telesa in svežega značaja, k čemur seveda pripomore tudi saden, grenivkin značaj, ki je dovolj prepoznaven.      

 

Grapefruit IPA

Pivovarna Rooster

Škofljica

Sadni IPA

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon Limoncello IPA
• Reset Mango
• Rikon Fans Only - Mango Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → prijetno saden, nežno grenivkast in lepo piten ter preprost IPA

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah DDH IPA

DDH IPA je naslednji izmed zvarkov pivovarne Loo-bal-nah, ki so ga zvarili v omejenih količinah in le za krajši čas. Dvojna doza hmelja pa pomeni dvojni okus in dvojno aromo, kar je lahko samo dobra stvar.

 

Dvojno hmeljeni IPA je skoraj popolnoma jasnega telesa svetlo zlate barve, tanka bela pena, ki se ustvari na vrhu kozarca, pa ni ravno obstojne narave. Aroma je zelo všečna s svojim tropskim sadnim značajem, ki ga res ne manjka. Najbolj pa ga predstavljajo citrusi z nekaj cvetličnega pridiha za zraven. Srednje izrazita hmeljna grenkoba zavlada v požirku s svojim travnatim značajem, okus pa dopolnjuje še čisto nežna sladkoba v dodatku. Nežen pookus pa le še nadaljuje s tem dogajanjem v ustih.

 

Loo-blah-nah DDH IPA je pvo lahkotnega telesa in zelo svežega značaja, ki prinese klasične IPA lastnosti v konkretni dozi - sadna aroma in grenkoben okus. Vse skupaj pa seveda deluje zelo pitno.    

 

DDH IPA

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

IPA

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)
  
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Bierbie
• Reset Froggy
• Kralj Drink Outside Of The Box

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → dober IPA, super aromatičen in tudi v požirku precej všečen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon The Leaking Barrel: Peated Scotch Ale

V pivovarni Pelicon so v svojo serijo posebnih piv poimenovano The Leaking Barrel dodali novega člana, ki izvira iz Škotske. Stil, ki nastane po zgledu škotskih viskijev, je zvarjen iz ječmena, dimljenega nad šoto. Nekaj takega so v Ajdovščini zvarili že pred leti, sedaj pa so ta zvarek še pošteno nadgradili.  

 

Ta močni škotski ale je temno rdečkasto-rjave barve, skoraj že črne, prekrije pa ga tanjša bež obarvana glava, ki pa ni preveč trajajoča. Aroma nas najprej napade s kar izrazito alkoholno noto viskija, kasneje pa se razvije prijeten ribezov pridih, ki kar prevlada. Požirek je v začetku nežno grenkoben, v nadaljevanju pa nas zasuje s sladkobo suhega sadja, ki je kar izrazita. V finišu dobimo rahl olesnat značaj, pookus pa nato še malo poleži v ustih. 

 

Peliconov Peated Scotch Ale je srednje polnega telesa, a ne preveč nasiten, po grlu pa steče z žametnim okusom. Šotast značaj, ki ga pričakujemo je kar precej (ali popolnoma skrit), prav tako pa je skrita visoka alkoholna stopnja, ki se je ne zazna v tolikšni meri.  

 

The Leaking Barrel: Peated Scotch Ale

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Škotski močni ale

14,5%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon The Leaking Barrel: Baltic Porter
• Reservoir Dogs Spirit Of Islay
• Bevog Dreams

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → kar precej sladek, ampak presenetljivo piten, kljub veliko %; le ta šotast/dimljen značaj se pogreša (vsaj malo) 

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #116 Rakitovec

V najbolj tektonični pivovarni so tokrat zvarili dvojni IPA, ki pa je kisel in ima tudi bolj poln, milkshake značaj. Pri varjenju pa so uporabili še nekoliko nenavaden sadež in sicer navadni rakitovec (oz. sea buckthorn).

 

Pivo je tako zelo motnikavega telesa ter barve gostega breskovega soka (žareče oranžne barve), skrito pa je pod zelo tanko in neobstojno belo peno, ki kmalu do popolnosti izgine. Aroma je zelo sveža, spominja pa na zelo zrele (ali prezrele) tropske sadeže - na koncu pa popolnoma spomni na multisolo. Požirek je v začetku nežno grenkoben, kar pošteno kiselkast sadni značaj pa usta lepo potegne skupaj v nadaljevanju. Nežen pookus pa še na kratko postane v ustih. 

 

Rakitovec je srednje polnega, če ne ravno popolnoma milkshake telesa. Zaradi vseh svojih sadnih in kiselkastih lastnosti pa je zelo sveže in predvsem zelo preprosto pitno, kljub ne ravno nizki alkoholni stopnji. 

OL #116 Rakitovec

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Kisli IPA

7,1%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana) 
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Clef PAG Sour
• Clef La Clef Mango Sour
• Lobik Sour Tropicana

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → prijetno saden, prijetno kiselkast in prijetno osvežilen - zelo piten

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Mali Grad Iness - Nitro Stout

V pivovarni Mali Grad so po (recimo kar) dolgem času zopet zvarili pivo stila stout. Vendar pa so to verzijo še nekoliko oplemenitili z dušikom, ki v pivu povzroči manjše mehurčke, kar naredi pivo bolj gladko ter peno bolj kremasto.

Iness je popolnoma črnega telesa, srednje velika in le rahlo umazano bela pena pa je kremasta in zelo obstojne narave. V aromi prevlada nežnejša kavna aroma, rahlo pražena, še nekoliko kasneje pa postane bolj izrazita. Požirek je nežno grenkoben ter v značaju kar pošteno pražen ter rahlo kavnat, prav tak pa je tudi pookus, ki se kar nekaj časa valja po ustih. 

Telo tega nitro stouta je lahkotno, kar nekoliko vodeno v požirku, a po grlu steče s kar žametnim občutkom. V svojem značaju pa je ta stout morda tudi nekoliko bolj praženo izrazit.

 

Iness - Nitro Stout

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Stout

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Barut Black Powder
• The Blek Goat Oh My Goat
• Karakter Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → nekoliko bolj pražen, a še vedno ne preveč, nitro pa tudi dobro vpliva nanj

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lintvern Bohinjski Saison

Pivovarna Lintvern se tokrat predstavlja s svojim Bohinjskim Saisonom, belgijsko obarvanim stilom piva. Da pa so ga naredili nekoliko bolj domačega, so vanj dodali še lokalni gozdni med.

 

Bohinjski Saison je le nekoliko motnikavega telesa zlate barve, tanka bela glava, ki ga zakriva, pa ne traja predolgo. Aroma je zelo nežno začinjena, družbo pa temu značaju dela še blag pridih medu, ki postaja nekoliko bolj pogumen. Požirek je nežno grenkoben, nekoliko bolj kvasast v nadaljevanju ter nekoliko začinjen proti koncu. Sam finiš je še nekoliko trpek, pookus pa v tem karakterju še kar nekaj časa potraja v ustih.

 

Lintvernov saison z medom je lahkotnejšega telesa in precej svežega značaja, kot se za stil tudi spodobi. Je prijetno značajen, a še vedno dovolj preprosto piten, dodatek medu pa mu tudi doda nekoliko zelo nežnega karakterja.  

 

Bohinjski Saison

Pivovarna Lintvern

Bohinjska Bistrica

Saison

4,9%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Blonde Saison
• Reservoir Dogs Incubo
• Omnivar Wallonian Fuel

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → v redu saison, piten in z nekaj belgijskega značaja, med pa je morda kar malo preveč zakrit

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**